Русско народный праздник рождество

Рождество Христово – это второй, по значимости, праздник в православном календаре. Отмечается 7 января не только на церковном, но и на государственном уровне. Один из самых древних праздников, дошедших до наших дней. За минувшие века празднование Рождества обросло множеством традиций, обрядов и ритуалов.

Стоит отметить, что дата празднования установлена по Юлианскому календарю, который еще принято называть «Старым стилем», на 25 декабря. То есть, православная традиция предполагает, что Рождество открывает праздничный цикл, а уже Новый год, 1 января, закрывает. Сейчас мы пользуемся Григорианским календарям, в котором дата сместилась на 7 января.

Содержание:

• История
• Традиции и обычаи
• До первой звезды
• Сжигание снопа
• Вертеп, ряженные и коляда
• Подарки
• Постный стол и богатый стол
• Сочельник
• Святки

Немного истории

На наши земли Рождество пришло вместе с Христианством. После того как Святой Владимир крестил Русь, стали отмечать на государственном уровне. В те времена праздник символизировал конец старого и начало года. Поэтому в период от Рождества и до Масленицы заключались годовые договоры между купцами, завершались прошлогодние дела и начинались новые. В те далекие времена про гражданские календари почти никто не знал, люди измеряли время от одного церковного праздника к другому.

Рождество в Х–ХVIII веках

Во времена Древнего Русского государства и Российской Империи традиции, связанные с рождественскими праздниками, почти не менялись. Для крестьян эта дата была самой удобной. Заканчивались все осенние полевые работы, зимой сельское хозяйство застывало. Поэтому праздничные гулянья могли продолжаться целую неделю.

В высшем свете Рождество пользовалось не меньшей популярностью. В Санкт-Петербурге и Москве проходили большие ярмарки и народные гулянья. Строились катки и своеобразные «парки развлечений».

Рождественский вертеп

К началу XVIII века из Западной Европы к нам пришел Вертеп – небольшой театр, в котором разыгрывались библейские сценки. В одних регионах этот театр был кукольным, в других роли исполняли живые актеры. Традиция ставить вертеп просуществовала почти до середины XX века. Во время преследования религии она затухла и в наши времена почти не возродилась. А само слово «вертеп» стало синонимом понятия «любительский театр».

Народные традиции и обычия, связанные с Рождеством

Подготовка к празднику начинается задолго до его начала. Русские крестьяне, хотя и исповедовали православие, сохранили множество языческих традиций. Большинство из них связано с земледелием и будущим урожаем.

До первой звезды

Рождество предварял одноименны строгий пост, длившийся около месяца. В этом время нельзя было потреблять скоромную пищу – мясо, яйца, молоко и другие калорийные продукты. Считалось, что о рождении Иисуса Христа возвестила яркая звезда. Поэтому окончание поста было приурочено к появлению первой звезды на вечернем небе в канун праздника. В последний день поста до этого момента вообще не принято было есть.

Сжигание снопа

Рождество также знаменовало окончание сельскохозяйственного года. Во время сбора урожая глава семейства выбирал лучший сноп пшеницы и ставил его под иконы, как благодарность Богу за хороший урожай. В канун Рождества этот сноп сжигался, символизируя тем самым надежду на следующий урожай. В это время было принято менять как можно больше в своей жизни – надевать новую одежду, обувь, покупать дорогие вещи.

Вертеп, ряженные и коляда

Традиция создавать праздничные театры, вертепы, пришла к нам лишь в начале позапрошлого века. Для крестьян театр был в диковинку, поэтому они называли актеров «ряженными». Вертепы выходили в вечер перед Рождеством и выступали на площадях или заходили в дома. В их репертуаре были сценки из жизни семьи Иисуса Христа, другие библейские сюжеты и истории. Характерно, что и образы героев, и сюжетные линии максимально пропитывались злободневными темами.

Для кукольных вертепов действовало одно строгое правило. Нельзя было делать куклу Богородицы или Иисуса, их заменяли освященными иконами.

За выступления участникам вертепа, как правило, давали еду. Простые люди в те времена очень редко видели деньги. В семьях специально пекли пирожки или готовили другое угощение, чтобы наградить артистов.

Во время представления часто исполнялись песни – коляда. Слова этих песен почти полностью соответствовали Евангельским текстам, музыка была народной. К сожалению, до нас дошло очень мало таких песен и сценариев вертепов.

В некоторых регионах России коляду называли «славлением». Суть обряда была той же – прийти к своему соседу или знакомому и с песней известить радостную весть – Рождение Спасителя. В Российской Империи, патриарх, глава Православной церкви, приходил со славлением к императору. Вместе с ним во дворец заходила целая процессия. После поздравления главы государства, патриарх направлялся к царице и другим членам императорского семейства.

Подарки

Во все времена на Рождество было принято дарить подарки. Согласно Евангельским текстам, Иисус родился в хлеву, в бедности и страданиях. Одними из первых к нему пришли три волхва или три царя из восточных стран. Они принесли ему в подарок золото, ладан и смирну. Поэтому в Рождество подарки дарят не только детям, но и взрослым.

Постный стол и богатый стол

В богатых семьях появилась традиция ставить на рождественский стол двенадцать блюд, по числу апостолов на Святой Вечере. И также было принято вспоминать об умерших родственниках – для них по краям стола ложились зубки чеснока.

Сочельник

День перед Рождеством называется Сочельник. Этот термин пошел от названия блюда, которое традиционно готовилось в этот день в крестьянских семьях – сочива. Заваривалась каша, обычно из сеченой пшеницы или ячменя, отсюда и название. В кашу добавлялся мед, мак, орехи и другие сладости. Единого рецепта нет, в каждом селенье сочиво готовили по-своему.

Ужин в канун Рождества было принято делать постным. На стол ставились, в основном, каши, соленья и грибы. Никакого алкоголя у крестьян в этот день не было. Вечеру перед праздником придавали большое сакральное значение. И, хотя церковь выступала против суеверий, молодые девушки в эту ночь собирались, чтобы гадать. Тема гаданий всегда была одной и той же – дата свадьбы и личность суженого. А вот, способы отличались.

После того как семья завершала ужин, хозяин собирал объедки со стола и шел в хлев. Рождество считалось таким большим праздником, что радость от него должны были ощутить все, даже домашние животные.

Совсем по-другому накрывался стол на Рождество. Именно к этому празднику резали скотину, и крестьяне ели мясо. Интересно, что блюда состояли из больших кусков, это связано с особенностью запекания в русской печи. Кроме того, готовили птицу и рыбу. С мясной начинкой делалась и традиционная выпечка – калачи, кулебяки, блины и расстегаи.

Святки

В дохристианской Руси некоторые языческие праздники приходились на то же время, что и современное Рождество. После Крещения Руси церковь часто закрывала глаза на ритуальные вольности, сохранившиеся от старых славянских верований. Одной из таких традиций являются Святки – гулянья, продолжившиеся несколько дней подряд. После 22 декабря количество светлого времени в сутках начинало увеличиваться, люди воспринимали это как победу добра над злом. В Святки крестьяне рядились в странные костюмы, ходили друг к другу в гости, пели и плясали. Использовались также маски животных, символизирующие нечистую силу.

Празднование Рождества на Руси началось в 4 веке и до сих пор это один из главных христианских праздников.

Вернувшись со своего первого путешествия, Пётр I сразу же переделал календарь и издал указ о праздновании Нового года с 1 декабря, как и у всех европейцев, а не как ранее на Руси 1 сентября. А также распорядился украсить Москву еловыми и можжевеловыми ветками и всякими хвойными деревьями.

Традиции празднования Рождества на Руси

Праздник Рождество Христово на Руси был одним из самых любимых народных праздников, потому как праздновали Рождество всей семьёй. История праздника уходит корнями вглубь веков. В Сочельник – ночь перед Рождеством дети наряжались в пастухов, ангелов и других добрых людей, ходили по деревням, напевали рождественские колядки и угощали сладкой кутьей.

В ответ добрый хозяин должен был одарить их щедрыми подарками, а были и такие, кто подавал копеечку. На Рождество принято вспоминать усопших зажигать много свечей.

В русских семьях были обычаи перед Рождеством: убирались в домах, мылись в бане, припасали новую одежду для этого дня. В Рождество каждый верующий считал за честь накормить одинокого путника или подать щедрую милостыню нищему человеку.

Самым любимым и желанным праздничным блюдом на Руси были приготовленные в русской печи всевозможные пироги, пирожки, расстегаи, кулебяки, ватрушки, колобки, курники, лодочки, и начинок было просто не счесть.

Отличие Рождества католического от православного

Католики считают Рождество семейным праздником. Официально отмечать Рождество начали тогда, когда христианство стало религией Римской Империи. До 1582 года весь цивилизованный мир пользовался юлианским календарём, но в нём были погрешности, и лишнее время продолжало накапливаться. Каждые 128 лет набегали одни неучтённые сутки. А исправил эту ситуацию папа Григорий 13, который поменял календарь юлианский на григорианский.

В итоге астрономический и календарный год практически сравнялись, благодаря тому, что раз в 4 года добавлялся один день. 88% христиан всего мира празднуют Рождество 25-го декабря, а остальные 12% православных христиан – 7 января. Православные христиане отказались следовать нововведению и решили оставить старый календарь, поэтому дата празднования Рождества в России будет постоянно меняться.

Именно на Рождество католики дарят друг другу подарки, на столе обязательно стоит запечённая индейка или утка. Рождественский венок – неотъемлемая часть праздника.

За столом собирались всей семьёй сразу после появления на небе первой звезды, именно она означала рождение Иисуса. Перед праздничным ужином в знак любви и уважения семья делила между собой рождественский хлеб. Стол накрывала белоснежная скатерть, а блюд на столе должно было быть 12, и все эти блюда должны быть постными. На столе стояла рождественская свеча, а под столом лежало сено, в память о месте, в котором лежал младенец. Одно место за столом оставалось свободным, это означало, что семья готова принять Христа.

Именно на Рождество католики дарят друг другу подарки, на столе обязательно стоит запечённая индейка или утка.

Рождественский пост

Рождественский пост длится 40 дней, его основу составляют зерновые культуры, он менее строгий, чем Великий пост перед Пасхой. В эти дни исключаются яйца, мясо, сыр, молочные продукты. Разрешается рыба по вторникам и четвергам, субботам и воскресеньям. Недочётом со стороны православной церкви является то, что в новогоднюю ночь, когда принято накрывать богатый стол, верующие, соблюдающие рождественский пост, должны довольствоваться постными блюдами.

Сочельник – обычаи и нравы

День накануне празднества Рождества Христова называют рождественским Сочельником.

В Сочельник полагалось поститься весь день, готовить праздничные угощения и приводить в порядок одежду. Церковь в эти дни вспоминает страдания спасителя, взявшего на себя все грехи человечества, и его смерть на кресте. Считалось, что нельзя встречать Рождество в чёрной одежде.

Святки и колядки

Период святок начинается в канун Рождества с появлением первой звезды и длится до крещенского освещения воды. В эти дни проводились святочные обряды, в основном это гадания на будущее. Ещё до принятия христианства в эти дни отмечался древний праздник солнцеворота, когда солнце умирает и постепенно возрождается. Эти две недели считались весёлыми и разгульными.

Считалось, что в это время к людям приходили души умерших предков, и колядовщики их олицетворяли. Было важно щедро благодарить колядовщиков, дабы год был плодородным. Колядующие пели хвалебные песни и несли тем самым добро, чтобы у хозяев на будущий год всё сложилось хорошо.

Традиции и приметы на Рождество

С праздником Рождества связано много обычаев и примет. Вот некоторые из них:

• с часу ночи до 5 утра можно воспользоваться моментом и попросить у Бога прощения за свои грехи и исцеления от болезней;
• в канун Рождества обязательно зажигаются свечи в память об умерших, считается, что они помогут привлечь удачу, материальное благополучие и счастье в дом;
• обязательно сытно накормить домашних питомцев;
• в этот день не принято было ходить в гости, исключением были женатые дети, которые во второй половине дня приходили к родителям.

Итог

Рождественские дни считались временем для примирения, добра и милосердия, и сейчас Рождество ассоциируется с чудом, волшебством и добрыми традициями.

Праздник Рождества Христова — в православии второй по значимости, после Пасхи. Отмечается 7 января, а по старому (юлианскому) календарю — это 25 декабря. День посвящён памяти о рождении Иисуса Христа во плоти, от Девы Марии. В список национальных праздников России Рождество не входит, однако на федеральном уровне является выходным днём. Праздник Рождества Христова не попадает под закон о переносе выходных дней, но входит в десятидневные новогодние каникулы.

Как встречают Рождество в России по традиции?

В современной России Рождество празднуют с 6 на 7 января. Но сама подготовка к празднику начинается гораздо раньше. С 28 ноября и до 6 января в стране рождественский пост. Длится он 40 дней и заканчивается в Сочельник. Это время не только отказа от некоторой пищи, но и период духовного очищения, переосмысливания поступков, избавления от негативных мыслей и пороков. В этот период нужно настроиться на самое важное — пересмотреть отношения с близкими, думать о вечном — о Боге и душе, проанализировать свои поступки и работать над исправлением грехов. Заканчивается пост 6 января, по этому случаю готовят рождественскую трапезу. В этот день отмечают рождественский сочельник. Название происходит от главного блюда — сочиво. Готовится оно из пшеницы и мёда. Считается, что приступать к ужину можно только с «первой звездой». Аналогия проведена с историей о Вифлеемской звезде, которая и указала волхвам путь к новорождённому Спасителю.

С 6 на 7 января проводится праздничное богослужение. Начинается оно ещё вечером 6 января, в 17.00 и длится до 2 часов ночи. По традиции на Рождество в России верующие люди ходят друг ко другу в гости и поздравляют с Великим праздником.

Традиционные колядки

Существуют и такие традиции на Рождество в России как колядки. Коляда — это рождественская обрядовая песня, часть русского фольклора с богатой историей. Условно колядки можно разделить на две группы: языческие и христианские. По стилю исполнения, смыслу и сложности они между собой отличаются.

Языческие колядки более простые, несут в себе пожелания хорошего урожая в новом году и достатка. По мнению некоторых исследователей «Колядой» звали языческую богиню плодородия, от которой всецело зависели крестьяне. Христианские колядки пришли к нам позже, уже после Крещения Руси, когда люди переосмыслили языческий культ и предали этому обряду христианское значение. Проанализировав стиль исполнения христианских колядок, бытует мнение, что они пришли из Украины. По сей день, на юге России христианские колядки звучат гораздо чаще, чем языческие.

Христианские колядки — это небольшие рассказы в стихах о библейских событиях и рождении Спасителя. Колядки — очень яркий и весёлый обряд. Дети и молодёжь наряжаются в яркие костюмы и выходят на улицу. Если к вам постучались в дом, то вы должны впустить колядующих. У вас должно быть угощение, которым вы отблагодарите их за пение. Своими колядками они будут призывать в ваш дом радость, благополучие и счастье, но если же вы поскупитесь на подарки — то вас в этих колядках могут даже высмеять.

По тому, как пройдёт обряд колядования — будет зависеть весь следующий год. Если праздник прошёл ярко и насыщенно, то и год будет хорошим. Сейчас колядки так же популярны в России — это отличный повод сблизиться с соседями, знакомыми и родственниками и хорошо провести время.

Семейные традиции на Рождество в России

Традиции празднования Рождества уходят своими корнями далеко в историю. Сейчас мало кто знаком со всеми обрядами, связанными с этим Великим Праздником. На Руси празднование проходило с особым размахом. Пост, Сочельник, колядки — основа торжества. Начиная с вечера 6 января (по новому календарю) на улице слышны были песни и звонкий смех. Люди переодевались в самодельные костюмы и шли по домам колядовать. Пели песни, танцевали, угощали друг друга вкусностями и желали всем радости и процветания в предстоящем году. По сей день большинство традиций сохранилось, хоть и не в первозданном своём виде. Однако, из всех праздничных моментов, важнейшими стоит выделить именно семейные традиции на Рождество в России.

Рождество — это светлый и добрый праздник. Олицетворение добра, мудрости, духовности. И это замечательный повод собраться в кругу семьи. Хоть празднование его и приходится на новогодние каникулы, в православии Рождество является более значимым. Но несмотря на это, процедура празднования схожа. На Рождество так же принято наряжать ель. К новогодним украшениям на ёлке можно добавить свечи или фонарики, а так же фигурки библейских персонажей. Дом украшают подходящей христианской символикой, ветками ели, шариками и рождественскими венками. Под ёлку ставят подарки для детей.

В рождественский вечер вся семья собирается за большим круглым столом и ведёт непринуждённые беседы. Отличный повод сблизиться с родными. 6 января — это Сочельник, окончание поста, однако приступать к трапезе рекомендуется с появлением «первой звезды». Блюда на столе должны быть постными. После ужина взрослые отправляются на церковное богослужение, а дети остаются дома и готовятся к дальнейшему празднованию. Утром, 7 января принято ходить в гости, поздравлять родных и знакомых, дарить подарки и не скупиться на добрые пожелания.

Празднование Рождества в кругу семьи не только сближает родственников, родителей и детей, но и не даёт забыть народные традиции.

Традиции на Рождество в России для детей

Хоть празднование Рождества и носит массовый характер, для детей это время особо важно. Ещё с детства мы запомнили этот Великий Праздник — как время волшебства, радости и подарков. Незабываемый ужин в кругу семьи, конкурсы, представления и колядки, праздничная рождественская ель и рассказы о рождении Сына Божьего. История о том, как Дева Мария родила на свет Спасителя, а волхвы, следуя Вифлеемской звезде, преподнесли новорождённому подарки. Традиции на Рождество в России для детей существуют и по сей день. Соблюдение их особо важно, ведь народ будет жив до тех пор, пока существуют его традиции и обычаи.

В праздновании Рождества Христова важно донести до детей саму суть этого праздника. Для этого можно почитать историю появления Сына Божьего в детской библии. А для лучшего восприятия информации — разыграйте спектакль с детьми или же используйте кукольный театр. Интересные костюмы и декорации не только привлекут детское внимание, но и оставят приятные воспоминания на долгие годы, а то и на всю жизнь.

Так же актуально провести время за поделками. Библейских персонажей можно вырезать из бумаги или, допустим, слепить из пластилина.  Помимо работы над этими персонажами, так же актуально будет приготовить украшения для рождественской ёлки и дома своими руками. Свечи, снежинки, колокольчики и венки — это всё праздничная атрибутика на Рождество.

Для полноты картины детям рассказывают не только о том, что это за праздник, но и то, как отмечают Рождество в России по традиции, и какие обычаи существуют в других странах. Помимо познавательных рассказов о традициях — можно привести и более наглядный пример. Приготовить вместе с детьми рождественские блюда или разучить несколько колядок. День светлого Рождества должен остаться в памяти детей, как волшебное время добра и заботы о ближних.

Что готовят на Рождество в России по традиции?

После предрождественского поста, который длился с 28 ноября по 6 января следует сам праздник. Однако, выход из поста не будет столь резким. Последний день, пожалуй, самый сложный день для христиан. Все 40 дней люди придерживаются строгого поста: запрещены к употреблению молоко, сыр, масло, яйца, блюда из мяса и птицы. Разрешается кушать каши, бобовые, грибы, любые фрукты и овощи. Так же можно употреблять постный хлеб и выпечку, сухофрукты, мёд и рыбу. Однако, в последний день нельзя употреблять пищу до появления на небе первой звезды.

В наши дни, всё же правила не столь строги и церковь разрешает принимать пищу в этот день, но только постную. Это праздник Сочельник. Своим названием он обязан главному блюду, которое готовят в канун Рождества — сочиво или кутья. Представляет собой размоченные в воде или вареные зёрна пшеницы. В блюдо допускается добавить мёд, фрукты, орехи или изюм. В христианской традиции пшеница — символ очищения и возрождения. А калорийность этого блюда позволяет христианам насытиться в последний и самый сложный день поста.

После Сочельника наступают святки (двенадцать святых дней). По этому поверью, на рождество и готовили двенадцать разных блюд. Хотя об этом количестве блюд ещё проводят аналогию с двенадцатью учениками Иисуса Христа.

Рассмотрим, что сегодня готовят на Рождество в России по традиции.

1. Сочиво (кутья). Кстати, готовят это блюдо не только из пшеницы, но и риса.
2. Взвар. Или по-простому компот. Готовится примерно так же, отличается лишь тем, что его не кипятят. Достаточно залить фрукты (или сухофрукты) кипятком, а вместо сахара добавить мёд. Этим же напитком разбавляют кутью и кушают её как жидкую сладкую кашу.
3. Блины. Это блюдо не так обязательно как два предыдущих, однако они отлично подойдут на вечер сочельника. Дополнят рыбу, мёд или варенье. Блины должны быть обязательно постными, то есть без молока и яиц. Допускается приготовление их на картофельном отваре.
4. Запечённый гусь или утка. К стати, есть сведения, что готовить запечённого гуся к праздничному столу — это традиция, введённая ещё английской королевой Елизаветой I. Тогда состоялось важное сражение, и на момент, когда королева вкушала на ужин гуся — ей и сообщили о благоприятном исходе битвы. Так, запечённый гусь и стал хорошей приметой. В Российской империи же, очень долго переплетались между собой христианские и католические традиции, однако праздничный гусь надолго прижился на наших новогодних и рождественских столах.
5. Блюда из свинины. Мясные блюда — как неотъемлемая часть любого праздничного стола берёт свои истоки так же очень давно. Сейчас разнообразие блюд велико, но готовить, так, как в древней Руси вряд ли получится. Тогда мясо готовили в русской печи и подавали большими кусками. Сейчас же, к празднику Рождества готовят как горячие блюда из свинины, включая запечённую фаршированную свиную голову, так и студень.

Что принято дарить?

Рождество — душевный и семейный праздник. Время, когда все забывают свои обиды и прощают друг друга. В отличие от Нового Года, на этот праздник звать много гостей не принято. И хотя его и отмечают в кругу семьи — не стоит забывать о подарках. На этот счёт нет определённых традиций. Важно сделать подарок, придётся близкому человеку по душе, а его стоимость отходит на второй план. Самым распространённым поздравлением будет открытка.  Её можно сделать своими руками или купить. Сейчас на полках магазинов есть множество самых разных вариантов, размеров, цветов. Открытки — отдельный вид искусства. Яркие, оригинальные, с красивыми поздравительными стихами.

Так как праздник считается домашним и семейным, то актуальными будут подарки для дома. Это может быть домашний текстиль: красивые занавески, постельное бельё, красивые полотенца. Так же можно подарить красивый настенный календарь или рамку для фотографий. Актуальны и статуэтки — либо на христианскую тематику — библейские персонажи, ангелочки, либо что-то исходя из предпочтений того, кому адресован подарок.

Девушкам и женщинам в качестве подарка можно преподнести свечи. Во-первых, это рождественская атрибутика, а во-вторых, это красивый и уместный подарок. Свечи могут быть обычными, декоративными, ароматическими или изготовленными на заказ. Шикарным предметом интерьера по этому случаю будет оригинальный подсвечник. Мужчинам в качестве подарка на Рождество можно приподнести стильный блокнот или красивый галстук.

Особо приятным и ценным будет подарок, сделанный своими руками. Так, например, вы можете связать свитер, шарф или варежки. Сделать вышивку, поделку своими руками или расписать предмет посуды. В интернете сейчас есть масса идей и обучающих видео по рукоделию. Так же можно подарить любые мелочи — игрушки, сувениры.

Этот светлый праздник очень любят дети. Порадовать их можно сладостями, игрушками или же, после более дорогих новогодних подарков можно подарить что-то полезное — например набор для рисования или конструктор.

Ну и конечно — какой праздник без сладостей? В качестве подарка преподносят шоколадные фигурки, коробку конфет, торт, приготовленный как самостоятельно, так и на заказ. Ну а к праздничному застолью рекомендуется приготовить рождественский пирог.

История праздника Рождества Христова

Хоть точная дата Рождества не известна, почти весь христианский мир знает об этом празднике с того момента, как в 337 году его утвердил папа римский Юлий I. Тогда была выбрана дата 25 декабря. В европейских странах так и до сих пор, однако в России дата праздника сдвинулась на 7 января.

Рождество — это очень важный для христиан праздник. День явления миру Спасителя. В библии эти события описаны в Евангелии от Луки и от Матфея. История повествует от том, как Мария и Иосиф направлялись в Вифлеем для участия в переписи населения. На ночлег им было негде остановиться и они заночевали в пещере, куда на ночь загоняли скот, который пасся поблизости. Вот там Дева Мария и родила на свет Сына Божьего, Спасителя. Младенца положили в ясли с сеном. В ту ночь ангел явился пастухам и сообщил об этой светлой новости. А на свет Вифлеемской звезды, которая указывала местоположение Сына Божьего, уже следовали волхвы, дабы принести новорождённому Спасителю дары.

Как отмечали Рождество на Руси?

Рождество в России имеет богатую на традиции и обычаи историю. Эти знания передаются из поколения в поколение. Однако не всегда и не везде празднование этого светлого дня было одинаковым. На Руси, рождественские традиции носили более языческий характер. Свидетельством тому является обилие магических обрядов и гаданий в эти дни.

Праздновать Рождество на Руси начали ещё в X веке. Предшествовал этому дню Сочельник — отмечался скромно и тихо. Это был завершающий день Филиппового поста. Утром этого дня женщины отправлялись за водой на реку. Считалось, что именно в этот день вода обретала целебные свойства. Блюда в предрождественские дни можно было употреблять только постные. Рыба, овощи, фрукты, орехи.

А вот вслед за Сочельником начинались шумные и весёлые народные гуляния. Люди наряжались в самодельные костюмы и шли на улицу либо в гости. Чаще всего костюмы изображали животных — коня, козу, корову. Это связано с тем, что в дохристианской Руси в  период рождественских праздников, люди больше поклонялись богам плодородия. Так же и в колядках больше звучали пожелания хорошего урожая в будущем году и изобилия в доме, нежели христианские мотивы. Важно было так же умилостивить души предков. Отдельной традицией были и рождественские гадания.

Так же на Руси считалось немаловажным в Рождество забыть о сословном неравенстве. Подарки получали не только члены семьи и друзья, но так же сироты, малоимущие и даже заключённые.

Какие были традиции на Рождество в Царской России?

Из-за путаницы с григорианским и юлианским календарями в разных странах празднование Рождества выпадает на разные даты. В западных странах это 25 декабря, а у нас 7 января. Существует много традиций, как празднуют Рождество в России. Это зависит от региона, и от истории. Современные традиции всем известны, а вот какие же рождественские традиции были в Царской России?

Известно, что восприятие этого праздника в то время было не таким, как сегодня. Первые атрибуты празднования Рождества в Российскую империю принёс Пётр I. Тогда по случаю празднования устраивались бал-маскарады. Так же как и сейчас украшали ёлку. Однако, если у нас это больше связано с Новым Годом, то тогда новогодняя ночь считалась просто окончанием одного года и началом другого. К стати, до того как появилась традиция ставить праздничную ель, дома украшались обычными еловыми ветками. А саму «рождественскую ёлку» в Российскую империю принесла жена Николая I, императрица Анна Фёдоровна. Это связывают с тем, что императрица была немецкого происхождения, а в Германии на то время украшать ёлку к Рождеству уже было обычаем.

Особым ритуалом был процесс зажжения свечей на ели. И хоть однажды это и привело к пожару — каждый из членов императорской семьи был горд заниматься этим лично. Изначально ёлки устанавливались только во дворцах. Сначала это была одна большая рождественская ель, а позже их уже стали устанавливать отдельно для каждого члена семьи. Под ёлками всегда складывали подарки, и каждый мог выбрать любой понравившийся. Позже уже эта традиция дошла и до горожан. К стати, в отличие от нынешних традиций читать стихи и петь перед Дедом Морозом, тогда был обычай делать это всё именно перед рождественской ёлкой.

Помимо ярких балов-маскарадов, в Рождество все выходили на улицу, чтобы петь песни, делать хороводы, кататься на санках. Отовсюду был слышен шум и звонкий смех. В произведениях многих писателей того времени, а так же в воспоминаниях художников и других известных деятелей есть множество воспоминаний о рождественских вечерах того времени.

Интересные факты

• Изначально ёлку украшали горящими свечами, однако, в связи с пожароопасностью пришла идея заменить их на электрические гирлянды. Автором идеи стал Ральф Моррис — английский телефонист. Дело в том, что тогда нити электрических лампочек уже использовались в телефонных распределительных щитах и Моррис решил попробовать украсить ними дом.
• Известно, что новорождённого Иисуса вместо детской кроватки положили на сено, в ясли. И именно «яслями» сейчас в дошкольных заведениях называют самую младшую группу.
• Рождество — как христианский праздник начали праздновать после крещения Руси Владимиром. Но и после этого многие обряды оставались языческими. Если кратко, то на Рождество был обычай гадать и колядовать. В колядках воспевали языческого бога и поворот зимы на весну. Так же жгли костры, в честь победы над злыми силами. А сны в эти дни считали вещими.
• На Руси, когда накрывали рождественский стол, то по углам стола раскладывали зубчики чеснока. По приданию, это уберегало дом от нечистой силы.
• Традиции дарить подарки на Рождество существует не только в России, но и по всему миру. Говорят, произошло это из Библии, где рассказывали про дары волхвов.
• А в Саудовской Аравии и Сомали праздновать Рождество всем категорически запрещено.

История праздника

Рождество Христово в православии является вторым по важности праздником после Светлой Пасхи. 7 января – это примерная дата рождения Христа, точный день никому не известен. Первые празднования упоминаются в I веке. Вплоть до IV века Рождество отмечалось в один день с Крещением — 6 января. Этот знаменательный день называли Богоявлением.

Первый раз отмечать отдельный праздник Рождества начали в начале IV века в Римской церкви. На востоке разделение Крещения и Рождества произошло на полвека позднее. Православные верующие долгое время не могли назначить точную дату празднования. Первые христиане вообще никак не отмечали Рождество. Дело в том, что это, как правило, были евреи, а они отождествляли рождение младенца с болью и муками. Праздник Рождества появился, когда греки примкнули к христианству.

На Руси массовые празднования начались в конце X века, после крещения князя Владимира. В начале XIII века на праздничные гуляния 7 января из Польши приезжал вертепный театр, в точности воспроизводящий историю появления младенца Иисуса на свет и преследование его царем Иродом. Такая традиция продержалась целых шесть веков, вплоть до Октябрьской революции. В конце XIX века неотъемлемым атрибутом праздника стала рождественская елка, которая ставилась не только в городских домах, но и в деревенских. В начале XX века на манер Запада появился Дед Мороз.

В 20-х годах XX века в стране началась антирелигиозная пропаганда, и празднования Рождества прекратились. Но, не смотря на это, вплоть до 1929 года день 7 января в календарях помечался как праздник и был выходным. В 1929 году Рождество Христово стало под запретом. Рождественскую елку обозвали «поповским обычаем». Русские люди, для которых январская ель в доме стала традицией, стали украшать ей жилище на Новый год.

Возрождение праздника Рождества Христова произошло в 1991 году. Накануне Нового 1990 года правительство объявило 7 января нерабочим днем.

История рождения Иисуса Христа

В то время, когда Мария носила во чреве дитя и до появления младенца на свет оставались считанные дни, было дано объявление о переписи населения. Все люди должны были находиться в месте своего постоянного проживания. Мария вместе с мужем Иосифом были вынуждены отправиться в Вифлеем. На пятый день к вечеру они добрались до города и стали искать ночлег. Подходящего места не нашлось и им пришлось заночевать в пещере, куда пастухи в непогоду загоняли скот. Именно в эту ночь Спаситель появился на свет. Мария запеленала новорожденного Христа и положила в ясли, наполненные сеном. В момент рождения Христа на небе над пещерой засияла новая звезда, названная Вифлеемской.

Первыми о рождении Божьего сына узнали пастухи, находившиеся неподалеку от пещеры. Темноту ночи неожиданно озарил яркий свет и с небес явился ангел, оповещающий о свершении долгожданного события. Затем по сияющей дороге спустилось божественное войско и радостной торжественной песнью приветствовало маленького Христа. Когда ночная темнота опять окутала землю, пастухи увидели свет, исходящий из одной пещеры. Войдя туда, они увидели Иосифа, Марию и младенца в яслях.

Царь Иудеи Ирод Великий узнал о рождении Сына Божьего и решил, что он может занять его место на престоле. Сначала он пытался узнать местонахождение младенца у волхвов, но те не сказали, так как предполагали злой замысел. Тогда Ирод пошел на жестокие варварские меры. Он приказал убивать всех младенцев младше двух лет. Во время кошмарного бедствия погибло 14000 детей. Иисуса спас ангел, явившийся к Марии и посоветовавший искать убежища в Египте. В этой стране семья проживала до тех пор, пока не скончался царь Иудеи.

Значение праздника

Что делают на Рождество? С 6 на 7 января во всех все церквях России проводят ночную службу, посвященную рождению Иисуса Христа. В былые времена люди не садились за столы с яствами до появления на небосводе первой звезды. В настоящее время эту традицию мы видим лишь в том, что за стол многие русские семьи садятся именно 7 числа, после большой службы. В ночь перед Рождеством можно загадывать желание, которое непременно должно сбыться.

Христианский праздник рождения Спасителя совпал с языческими Святками, именно поэтому он всегда связан с колядками и девичьими гаданиями. Рождество – это начало 12 святочных дней, из которых каждый день проживался задорно и красиво. Заканчивались Святки Крещением (18 января).

Рождественские обряды и ритуалы на Руси

Во все времена на Руси, одним из главных рождественских ритуалов было колядование. Накануне праздника, молодые люди надевали наряды и разносили по домам традиционное для этого дня блюдо – рождественскую кутью. Вместе с этим, они пели песни, а хозяева домов по традиции одаривали их угощениями или давали деньги.

Также это был период, когда верующие люди проявляли милосердие и участливость. Каждый день перед Рождеством считался благотворительным. В этот момент было принято делиться едой или какими-либо вещами с неимущими. Одиноких людей приглашали в гости, а больных навещали и приносили гостинцы.

Начиная с 7 января и по 19 число этого же месяца, девушки очень часто гадали и проводили другие ритуальные таинства. Самый главный вопрос, который их интересовал, это как скоро они выйдут замуж, и каким именно будет их мужчина. Кроме этого до наступления Рождества, люди часто ходили в баню, убирались в доме и надевали только чистую одежду. 6 января человек ничего не ел, а только лишь пил воду. Такой обычай пришёл ещё с давних времен.

Обратите внимание! Садиться за стол можно было только после появления на небе первой звезды. За рождественским столом собирались всей семьей. Начиная с Рождества, заканчивался Великий пост, поэтому в этот праздник на столе было много блюд из мяса. Хозяйки готовили свинину, запекали целиком птицу и готовил рыбу.

На Рождество Христово существовал обычай встречи первого гостя. Считалось, что именно этот человек впускает праздник в дом. В связи с этим, очень важно, чтобы он входил в дом только с положительными мыслями. Гость в ходил через парадную дверь, а в его руках находилась еловая ветка. Когда человек ступал на порог, гости дарили ему подарок. Но, если первой в дом вошла женщина, считалось, что это плохая примета. Во времена древней Руси верили, то это символизирует болезни для всех женщин в семье.

Ночь перед Рождеством

В ночь накануне Рождества в сочельник людям необходимо строго соблюдать пост, так как это время имеет особое сакральное значение. Все проведенные до этого обряды и ритуалы, если человек не соблюдал этого правила, могут попросту не подействовать. Чтобы увеличить свои шансы на чудо, лучше вовсе воздержаться от приема пищи 6 января до того момента, пока на небе не появится первая звезда. Она символизирует рождественскую звезду, которая возвращала волхвам о рождении Иисуса Христа.

В этот день в голове человека не должно быть злых мыслей. Следует настроить себя положительно, даже если в жизни есть большие проблемы. Если верить в чудо и силу рождественской ночи, оно обязательно произойдёт.

Гадания и заговоры как часть истории

Что еще делали на Рождество и святочные дни? Ответ прост – на Рождество обычно гадали.

В эти дни церковь категорически запрещала гадать, считая это «действо» великим грехом. Но святость и божественное начало, не искоренили из русского народа языческий дух, обычаи и обряды.

Молодые девушки собирались и гадали на женихов, замужним гадания были строго запрещены. Девушки пытались узнать имена суженых, количество детей, наличие любви и богатства в браке.

Рождественские гадания проходили в доме или в бане, девушки должны были быть босыми, простоволосыми, в ночных сорочках, поэтому мужчинам традиции такого рода были запрещены. Обязательно следовало снять с себя нательный крест, ведь гадания приравнивались к великому греху. Во многих семьях и вовсе строго запрещались.

Другая традиция – заговоры. Многие старшие женщины в Сочельник читали заговоры и просили дать их семьям здоровья, достатка и благополучия.

Веселые Колядки

Не менее занимательными были и остаются рождественские колядки. Конечно, в наше время осуществить такой обряд сложнее, так как появилось большое количество городов. В сельской местности, особенно, если речь идет о дореволюционном времени, колядки были красочным и любимым обрядом как детей, так и взрослых. Колядующие, с мешками проса, пшена и другого зерна, ходили со двора на двор. С веселыми закличками осыпая хозяев и их дома, желали им счастья, богатства, здоровья и плодородной земли. Например:

«Сеем-сеем, посеваем, благочестия желаем».

Люди желали друг другу урожая, детей, богатства, мира и всех благ. В ответ хозяева угощали их праздничной едой – пышным хлебом, калачами, пирогами. Не угостить колядующего было нельзя, хозяева двора, прогнавшие колядующих людей, считались жадными, а поступок не предвещал им ничего хорошего. Сегодня всю Рождественскую неделю дети ходят по домам и квартирам, рассказывают стихи, заклички и получают за свои труды конфеты и другие сладости.

Как отмечали Рождество в старину на Руси

Перед Рождеством верующие православные соблюдали рождественский пост. Накануне праздника люди старались вообще не кушать. Этот день называется Сочельник. Принимали пищу уже при восходе первой звезды, которая воспринимается как Вифлеемская звезда, указывавшая волхвам путь к месту Рождества Иисуса Христа. Ели блюдо, которое называется сочиво. Оно представляет собой кашу, сваренную из зерен ячменя либо пшеницы с медом и изюмом.

Рождество Христово верующие православные старались встречать в церкви на богослужении. На Руси в древности проводились и некоторые обычаи, нередко связанные с язычеством. Накрывался стол. Поскольку завершался рождественский пост, подавались скоромные мясные блюда для разговления. Нередко готовился поросенок, гусь с яблоками. Пеклась обычно сдоба в виде фигур животных, калачи.

Празднование в царской России

Считается, что обычно русский народ в целом праздновал Рождество все двенадцать святочных дней, которые длятся до Крещения. Верующие православные посещали богослужения в храмах. Церковь говорит проводить эти дни особенно внимательно и благоговейно, без разгула, шумных суетных забав. Однако в народе проводились разные мероприятия, связанные с забавами, представлениями, наряживаниями, песнями. Например, нередко катались на лошадях, на льду на коньках, устраивались ледяные горки.

Считается, что среди обычаев Рождества в этот период появился обычай ставить и украшать елку. Изготовление украшений становится отдельным занятием. Также стало обращаться больше внимания подготовке подарков. В высшем обществе устраивались публичные массовые елки для его членов, устраивались такие общественные мероприятия как балы.

Когда отмечают Рождество в России

Рождество Христово в России отмечается православным народом 7 января. Этот день с 1991 года считается государственным праздником и официальным выходным. В ночь перед Рождеством во всех православных храмах России проходят торжественные богослужения. 7 января граждане страны собирают богатые столы и отъедаются после длительного поста.

Почему даты католического и православного Рождества не совпадают?

В зависимости от того, какого календаря придерживаются верующие, Рождество встречают в ночь с 24 на 25 декабря (по григорианскому календарю) или с 6 на 7 января (по юлианскому). В большинстве стран Западной Европы, где живут католики и протестанты, Рождество празднуют в декабре. День 25 декабря в качестве даты праздника установила еще Римская церковь, однако древний римский календарь был несовершенен. Введенный впоследствии Юлием Цезарем юлианский календарь был точнее и удобнее, однако «избыточное» время все равно продолжало накапливаться – каждый век с лишним набегали одни «дополнительные» сутки.

В 1582 году Папа Римский Григорий XIII обнародовал предписание использовать новый, календарь, корректирующий разницу между астрономическим и церковным годом – его назвали григорианским. В России продолжили пользоваться юлианским. Однако далеко не все православные отмечают Рождество в ночь на 7 января – этой традиции, помимо Русской православной церкви, придерживаются Сербская, Грузинская и Иерусалимская, а также часть протестантов и католиков, живущих по восточному обряду. А остальные 11 поместных православных церквей мира «живут» по совпадающему сейчас с григорианским новоюлианскому календарю и отмечают праздник вместе с большинством католиков 25 декабря.

Как празднуют Рождество?

В Рождественский сочельник церковь вспоминает всех, кто предшествовал Иисусу Христу по плоти, всех его родственников, начиная от Авраама. Рождественские песнопения в храмах начинаются 6 января, а сама праздничная рождественская служба – ближе к ночи.

В канун Рождества принято заниматься благотворительностью и делать добрые дела. Также на Рождественский сочельник исповедуются. На Руси в деревнях в сочельник также начинали колядовать – ходили по домам соседей и знакомых, исполняли песни, восславляющие Христа и Рождество, желали счастья, а хозяева в ответ дарили гостям угощения. Период колядок длился до Крещения – 19 января, с особенным удовольствием в них участвовали дети. При этом традиция дарить в канун Рождества подарки детям имеет не только светские, но и религиозные корни: практически все помнят про историю с дарами, которые волхвы принесли к яслям младенца Иисуса. Впоследствии все вместе это превратилось в популярную сегодня традицию – ходить на Рождество в гости и непременно с подарками.

Традиция наряжать елку – тоже рождественская, так как это один из древних символов праздника. Но так как в советские времена официальное празднование Рождества отменили, обычай переместился на Новый год.

У католиков в ночь на Рождество также проходят службы, однако сам праздник для них по традиции больше не церковный, а семейный. Если Новый год может праздноваться и с друзьями, то Рождество – это тихий семейный праздник, который непременно нужно встретить дома, да и больше негде: большинство ресторанов в этот день закрыты. Особых ограничений в еде в пост (он начинается с 15 ноября) католики также не придерживаются, для них время поста связано, в первую очередь, с духовным самосовершенствованием.

Традиции и обряды

В соответствии с религиозными традициями, в Рождество Христово в церквях проходит всенощное бдение, которое переходит в литургию. На них читают фрагменты Евангелия о Рождестве и поют канон «Христос рождается…». Верующие приходят в храмы, чтобы посетить службу, помолиться и причаститься. Рождественское богослужение транслируется по национальным каналам. Главная служба России проходит в Москве в храме Христа Спасителя и собирает до пяти тысяч прихожан. Главное богослужение страны возглавляет Московский патриарх.

Еще одна религиозная традиция – соблюдение Рождественского (Филиппового) поста, который предшествует Рождеству. Пост начинается 28 ноября и длится 40 дней. 6 января приниматься за ужин можно только после восхождения на небе первой звезды, которая символизирует Вифлеемскую звезду. На столе обязательно должно присутствовать 12 постных блюд, которые олицетворяют 12 апостолов. 7 января христианам разрешается разговеться.

В деревнях и поселках сохранилась традиция колядовать. Дети наряжаются в костюмы, ходят по соседям и рассказывают или поют колядки, за что получают сладости и деньги.

Среди незамужних девушек распространены рождественские гадания на суженого-ряженого. Процесс гадания традиционно проходит в полночь в темной комнате, освещенной свечами. Это создает пугающую и мистическую атмосферу.

Наиболее распространенное гадание – предсказание по литому воску. Расплавленный воск свечи выливают в сосуд с водой и в образе застывшей фигуры пытаются рассмотреть будущее. Много маленьких капель предвещает деньги, яблоко – здоровье и мудрость, виноград – благополучие в доме, яйцо – новое начинание.

Не менее загадочно и интересно гадание на кофейной или чайной гуще. После того, как выпивают напиток, чашку накрывают блюдцем и быстро переворачивают. В очертаниях пятен, которые образовала гуща, рассматривают будущее. Крест знаменует жизненные трудности, венок – успех, дом – благополучие.

Рождественские украшения

Рождеству предшествует Новый год, поэтому дома и улицы украшаются елками и гирляндами в середине декабря.

Особую роль в праздновании Рождества играет оформление стола. Хозяйки кладут под скатерть пучок сена, который символизирует ясли Иисуса Христа. Под столом размещают железный предмет (топор), на который все присутствующие ставят ноги. Этот ритуал символизирует здоровье и крепкий дух. По углам стола кладут монеты или купюры, соль и чеснок. Это символизирует благополучие в доме и здоровье всех членов семьи.

Праздничный стол

Обязательным блюдом на рождественском столе является кутья – каша из цельных зерен пшеницы с добавлением меда, мака, грецких орехов, сухофруктов, варенья. В семьях, которые придерживаются Рождественского поста, на столе обязательно присутствуют 12 постных блюд. Наиболее популярные из них – открытые и закрытые пироги, пирожки, кулебяки, расстегаи с разными начинками, ватрушки, калачи, блины, соленые овощи, салаты, запеченная рыба. 7 января хозяйки готовят холодец, жарят поросенка, дичь, баранину, запекают гуся или курицу с яблоками. На десерт подают  торт с кремом и глазурью. Традиционным рождественским напитком является узвар – заваренные сухофрукты и ягоды.

В этот день готовится 12 постных блюд. Кутья (сочиво) и взвар (компот) считаются обязательными, остальное хозяйка выбирает самостоятельно.

Но мясные блюда в этот день не разрешаются. Также не нужно в этот день подавать жареную пищу, а отдать предпочтение тушеной, вареной и запеченной.

Ну а вот уже 7 января, можно кушать все. Богатая обеденная трапеза обещает благополучие семьи на целый год. Поэтому всякая хозяйка старается в такой день подать на стол самое лучшее. Православные традиции предполагают обильное угощение, включающее несколько видов мясных и рыбных блюд.

Основным блюдом на столе может быть рождественский гусь, начиненный яблоками. Подают его обычно с гречневой кашей, хотя это не принципиально. Список угощений включает различные колбасы, моченые, соленые или маринованные овощи, грибочки, холодные закуски, пироги, блины с икрой или медом. В умеренном количестве разрешены спиртные напитки.

Как привлечь удачу и благополучие

С Рождеством, как и с Новым годом, связано множество примет. Праздник принято встречать с чистыми помыслами, поэтому никаких ссор и скандалов в доме быть не должно. Учтите, что делать прически или мыться по церковным праздникам запрещено.

Поэтому позаботьтесь о красоте и чистоте заблаговременно. Одежда должна быть нарядной, светлых оттенков, желательно новой. Стол накрывают на четное количество гостей. Пустых тарелок быть не должно, это сулит финансовые неурядицы на весь год. С появлением первой звезды дома зажигают свечи, разводят огонь в камине.

С наступлением полуночи хозяева открывают входную дверь, впуская дух Рождества. Чтобы семье весь год сопутствовал достаток, нельзя жалеть денег на украшение дома и угощения.

Хозяйка должна накормить не только членов семьи, но и домашних животных. Приходить в гости тоже нужно не с пустыми руками. И пусть в этот день подарки будут особенными, рукотворными, уютными и теплыми. Можно заранее подготовить открытки с рождественской тематикой.

Годятся для этой цели всевозможные угощения: соления, маринады, варенье, сладкая выпечка, щедро приправленная цукатами и корицей. Преподносят на праздник также рукодельные аксессуары: шарфы, варежки, носки, или сувениры рождественской тематики.

В сочельник тоже принято загадывать желания, считается, что они непременно сбудутся, если делать это правильно. Ритуал проводят со святой водой, которую нужно будет предварительно принести из церкви. Жидкость наливают в стакан и ровно в 12 ночи опустошают его мелкими глотками, сосредоточившись на своих целях. Само собой, помыслы ваши должны быть исключительно благими.

Церковный праздник предполагает, что верующие должны молиться, отдыхать и радоваться рождению Иисуса. Посещение торжественной службы обязательно. Поминать в молитвах усопших в Рождество нельзя. Работать по дому, заниматься рукоделием, охотиться или рыбачить в такой день тоже не разрешается.

Приметы на 7 января

Снегопад или обильный иней на деревьях в Рождество сулит год благополучный и сытый.

Если торжественная дата приходится на новолуние, стоит ждать неурожая. Оттепель обещает холодную весну.

Яркая заметная луна на небосклоне предвещает сильные морозы в ближайшие дни.

Морозное Рождество обещает такое же Крещение.

Переезд на этот праздничный день никогда не назначают, считается, что счастья на новом месте не будет.

Встреча Рождества в одиночестве тоже не сулит ничего хорошего. Рискуете потерять близких людей или развестись с супругом.

Теперь мы точно знаем, какие приметы сопровождают  Рождество, как встречать праздник и что делать, чтобы грядущий год был удачным. Начинаем готовиться к праздникам уже сейчас.

Подпишитесь на блог, чтобы отслеживать новинки. Оставляйте комментарии, делитесь ссылками на статьи с друзьями по соцсетям. А я ненадолго прощаюсь и желаю вам веселых праздников!

Что нельзя делать в Рождество Христово?

В знак особого почитания праздника в народе сложились запреты на день Рождества:

• Нельзя ссориться, ругаться и сквернословить, особенно за праздничным столом.
• Нельзя отказывать в помощи нуждающимся и тем, кто обращается за ней.
• Не рекомендуется надевать старую или темную одежду.
• Нельзя заниматься будничными делами. Вся домашняя работа (уборка, стирка, а также шитье) должна быть закончена до вечера.
• За праздничным столом нельзя оставить нетронутым ни одно блюдо.

Время внесло коррективы в празднование Рождества, но многие соблюдают и хранят давние традиции, которые складывались веками. Они дают возможность приобщиться к духовным ценностям народа.

Что церковь говорит о запретах

Главный запрет возлагается на конфликтные ситуации, ссоры. Нельзя употреблять бранные выражения. Негативные мысли в этот день могут стать жизненной установкой и предопределят программу неудач в следующем году. В Великий праздник не рекомендуют надевать темные одежды, символизирующие траур, потому лучше выбрать наряды светлых тонов. Под запретом пышные и шумные гуляния, сопровождающиеся веселыми танцами и распитием крепкого алкоголя.

Постящимся можно сесть за праздничный стол только после первой звезды. Не рекомендуется поминать усопших в этот день и посещать кладбища – это можно сделать 8 января, церковь возобновляет молитвы за упокоение.

Основные запреты на Рождество Христово:

1. Одалживать деньги – занявший рискует провести весь год в денежных догах.
2. Ругань и скандалы – отрицательная энергия отнимает у предков шанс на спасение души.
3. Смотреть в будущее – для гадания есть Святки, период с 8 по 18 января.

Почему время святок считается особенным?

1. Рождество Христово — это время чудес, добра и любви. Небесные силы помогают людям и вселяют веру в лучшее. С 6 января люди начинали веселиться, ведь впереди — светлые праздники.

2. Во время январских святок нас ждет красивая зеркальная дата — 11.01.22. Считается, что «эффект зеркала» поможет «отразить» наши желания во Вселенную, потому обряды, проведенные в этот день, с большой долей вероятности будут иметь успех.

3. Весь период растущей Луны, который закончится аккурат 18 января, заряжает дополнительной энергией наши загаданные желания, придает им «ускорение».

4. Еще одна магическая дата января — 13 число, Васильев вечер, следом за которым идет Старый Новый год.

Как вам праздник?

История праздника

     Пожалуй, значимость такого праздника, как Рождество Христово, вряд ли стоит кому-то доказывать. Ведь даже тот факт, что в большинстве стран мира официальное летоисчисление ведётся не как-нибудь, а именно от Рождества Христова, говорит о его важности и социальной значимости. Праздник Рождества любим во всём мире, а в России его любили особенно – пока не произошли определённые политические события.

     В ночь с шестого на седьмое января православные России отмечают праздник Рождества Христова. Как известно, в нашей стране церковь в начале 20 века не перешла с Юлианского календаря на новый григорианский, вследствие чего календарь на 13 дней отличается от календаря, используемого остальными христианами. Рождество, как праздник в России, значительно отличается от своего аналога в остальном христианском мире.

     Изначально Рождественские праздники были связаны со множеством народных обычаев, но они забылись, после того как в 1918 году празднование Рождества было запрещено. Даже упоминать о нём было запрещено; и детей, и взрослых лишили рождественской ёлки.
Те, кто не хотел забыть народные традиции, тайно приносили домой еловые веточки, однако за это можно было жестоко пострадать, особенно в 30-е годы – можно было даже попасть в лагерь и не вернуться оттуда. Рождественские традиции постепенно были забыты, а новые поколения даже не знали о них.

     Лишь в 1935 году советская власть вновь разрешила ставить и наряжать елки – правда, уже не рождественские, а новогодние. И звезды на верхушке ели стали по-советски пятиконечными. А ранее звезды были семиконечными и символизировали ту самую звезду, которая, согласно Евангелию, привела к только что родившемуся младенцу Христу волхвов.

     Приблизительно то же самое произошло и с праздниками – Новым годом и Рождеством. Если до 1918 года Рождество отмечалось повсеместно, а Новый год был гораздо менее значимым праздником, то при советской власти они поменялись местами.
Советский Союз оказался единственной страной в мире, где Новый год впитал в себя рождественские атрибуты, оставаясь при этом вполне советским праздником. И после дробления Советского Союза обратной трансформации не произошло – Новый год так и остался традиционным семейным праздником, в то время, как праздновать Рождество начала лишь часть населения страны, преимущественно православные верующие.

     В последние годы, однако, все больше людей посещает в Рождественские праздники церковь, вспоминая религиозный смысл праздника. Сегодня большинство верующих в России отмечает Рождество 7 января, по старому юлианскому календарю.

Народные традиции и обычаи празднования Рождества

     В Древней Руси праздник Рождества Христова стали отмечать в X веке, и случилось так, что он совпал с языческим славянским праздником Святок.
Начинался этот праздник в последние дни декабря, а заканчивался в один из первых дней января. Именно с тех времён до сих пор сохранились многие интересные и увлекательные обряды: весёлые пиршества, прогулки ряженых, гадания, колядки и т.д. Сегодня в эти дни у нас отмечаются новогодние праздники.

     Рождественские традиции в России с течением времени и сменой эпох претерпевали изменения, корректировались, это во многом было обусловлено историей праздника Рождества на Руси, в частности изменением времени его празднования.

     В давние времена на Руси Рождество отмечали раньше Нового года, как сейчас это делает почти вся Европа.
Праздники начинались с Рождества. И готовились к нему заранее. Надо было запастись домашними заготовками, поэтому еще летом русские хозяйки мариновали и солили грибы, закручивали разную ягоду: клюкву, морошку и бруснику, За неделю до праздника закалывали свинью или покупали мороженую свиную тушу. Дом перед Рождеством в России приводился в полнейший порядок. Заранее пеклись пироги и специальные рождественские пряники.

     Самым любимым символом рождества была елка. Оказывается, традиция наряжать елку на Рождество пришла к нам из Германии.

     Справедливости ради стоит напомнить, что Пётр приказал всего лишь украшать церкви и здания еловыми ветками, а не рубить сами деревья, однако позже появилась традиция украшать сладостями и игрушками именно целое вечнозелёное дерево.

     В ночь перед Рождеством торжественные Богослужения происходили по всей стране, а с утра начиналось прославление Христа: люди ходили по домам с «Вифлеемской звездой», пели гимны во славу Иисуса и Девы Марии.

     Рождества ждали весь год, потому что второго такого праздника, шумного, весёлого и радостного, в России просто не было. Рождественские подарки детям, нарядная ёлка, девичьи гадания, которые были очень весёлыми и забавными, а иногда завораживающими и таинственными – всё это было возможно только один раз в году.

     На Рождество устраивались карнавалы и маскарады, ходили ряженые, пели песни, плясали, водили хороводы – хотя эти традиции тоже не приветствовались православной церковью. Было также принято делать визиты соседям и знакомым, приглашать гостей и устраивать смотрины невест.

     В честь Рождества Христова в России возводилось много храмов и монастырей.

Колядование

     Колядование, хотя его связывают не столько с христианскими, сколько с языческими традициями. Коляда в славянской религии был символом поклонения Солнцу, дающему процветание всему живому; веселью, плодородию, богатому урожаю и счастливому браку – вечным человеческим ценностям.

     Когда как раз в это время на Руси стали праздновать Рождество, коляды слились с ним – получился своеобразный гибрид религий, однако постепенно большинство языческих символов было вытеснено под влиянием христианской церкви.

     Что означало колядовать, сегодня точно никто не скажет, однако мы всегда склоняемся к тому объяснению, которое дал Н.В. Гоголь в известном произведении «Ночь перед Рождеством»: это значит петь у дверей или под окном дома колядки. Хозяева дома за это бросают колядующим в особый мешок каравай хлеба, пироги, сладости, колбасу или даже немного денег – кто что сможет и захочет.

     Церковь пыталась запретить колядки, но они оказались живучими; правда, сегодня в колядках мало что осталось от языческих обрядов: в них поётся про младенца Иисуса Христа, про пожелания счастья и здоровья хозяевам дома, и вообще эти песнопения носят очень позитивный характер.

Народные приметы и гадания

     Как и в старинные времена в Рождество в России принято гадать. Гадают с самого праздника вплоть до Крещения Господне. Гадают прежде всего на жениха или на судьбу. Рождественские гадания особенной популярностью пользуются у незамужних девушек. Хотя в старину, на Рождество гадали и юноши.

     У крестьянских девушек существовало интересное гадание, когда они устраивали под своей кроватью импровизированный колодец из поленьев, и, ложась спать, говорили такие слова:
«Суженый, приди по воду». Вообще способов увидеть суженого было достаточно много, и конечно, именно это гадание было у девушек самым любимым.

     С сочельником также было связано много разных народных примет. Например, если в сочельник всё небо усеяно звёздами – жди богатого урожая гороха, хорошего приплода домашнего скота, много ягод и грибов в лесу. Если деревья покрыты инеем – будет много хлеба, если метёт метель – будут роиться пчёлы.

     Если вдоль дорог много высоких сугробов, то будет буйно колоситься рожь, а если снега на полях лежат ниже дороги – жди неурожая.

     В ночь на Рождество верёвками связывали ножки столов – чтобы не убегал домашний скот; вечером не кормили кур, чтобы они летом не разгребали грядки; туго мотали пряжу в клубки – чтобы уродилась хорошая капуста.

     А ещё есть поверье, что желания, загаданные в Рождественскую ночь, обязательно сбываются.

Рождественские угощения

     Празднику Рождества предшествует длительный пост, последний день которого носит название Рождественского сочельника. Если кто-либо и нарушал основной пост, приговаривая «пост – не мост можно и объехать», то накануне Рождества даже самые невоздержанные из чревоугодников к столу садились лишь с появлением на небе первой звезды, символа звезды Вифлеемской. По обычаю с веселыми криками вбегала в дом ребятня, сообщая об ее появлении, но иногда на улицу выходили все.

     Если небо было в тучах, то дожидались темноты и после торжественной молитвы усаживались за рождественское застолье. Но «основное» угощение еще не подавали. Обходились «голодной кутьёй» или «сочивом», – кашей из пшеничного, ячменного или другого зерна, распаренного на воде. Отсюда пришло название – «сочельник«. Только придя домой, отстояв торжественную праздничную церковную службу, подавали к столу основное угощение. Тут были свои рождественские традиции. На рождественском столе стояло 13 блюд. Например: поросята, начиненные гречневой кашей, заяц в горшочке, каша в тыкве. А также салаты, рыбные закуски, красный борщ, пироги, рулеты, пряники. Количество совершающих праздничную трапезу должно было быть четным. При нечетном числе, ставился лишний прибор. Все должны были попробовать каждое блюдо, главным из которых считалась теперь уже «богатая кутья» со сливками, медом, пряностями, изюмом и миндалем. Кутью по обычаю полагалась запивать «взваром». Так назывался напиток похожий на сладкий густой компот или кисель, взвар готовился из сухофруктов и ягод. Иногда его делали с добавлением кваса, пиво или вина, а иногда риса или лапши.

     В рождественскую ночь открывали настежь дверь и звали к праздничному застолью любого прохожего, который шел мимо, даже если им оказывался бездомный нищий. По старинному поверью, считалось, что в его образе может скрываться сам Христос.

     Настоящий, праздничный стол, который буквально ломился от вкуснейших яств, накрывали лишь на следующий день. На него выставлялось разнообразие мясных угощений, главным из которых являлись блюда из свинины. Традиционным угощением на Рождество в России считались и пироги.

Рождество сегодня

     Сейчас Рождество в России празднуют с 6 на 7 января. Ночью в церквах идет праздничная служба. Рождество отмечается официально,
и считается нерабочим, праздничным днём, но всё проходит достаточно скромно. Причины здесь могут быть разными. Православная церковь сосредоточена на строгих правилах и канонах, и не слишком активно контактирует с народом. Католическая церковь занимает другую позицию, больше участвуя в жизни общества, и это даёт свои результаты. Родители в католических странах всегда покупают детям подарки на Рождество, так что им приходится объяснять, что это за праздник и кто такой Иисус Христос.

     Православная церковь часто призывает отказаться от народных традиций, которые давно сопровождают праздник Рождества: колядования, гаданий и игр, и отмечать его торжественно, по-церковному. И всё-таки в последние годы смысл праздника Рождества Христова вспоминает всё больше россиян. Люди посещают церковь, дарят друг другу подарки, ходят в гости, готовят традиционные рождественские блюда, и даже традиции колядования и святочных карнавалов тоже возрождаются.

Рождество Христово испокон веков считалось одним из самых ожидаемых и радостных праздников в России. Православные христиане отмечают его 7 января (25 декабря – по старому стилю). Любят и чтут этот праздник не только среди верующих, но и в светских кругах.

Рождество в качестве праздника признано на государственном уровне, поэтому 7 января является официальным выходным днем в России. Это означает, что эта дата является не только общенациональным торжеством, но и достоянием русской культуры.

Православные христиане обязательно посещают Рождественские богослужения в храмах по всему миру, а после отмечают праздник пышным застольем. С Рождеством в русской культуре связаны различные традиции и обычаи, которые передаются через поколения, и многие из них дошли и до наших дней. Точно также и Рождество во Франции.

Как празднуют Рождество Христово в современной России

Рождество продолжает серию новогодних праздников, поэтому улицы городов и деревень уже украшены иллюминацией, гирляндами. На площадях в центре устанавливаются большие живые или искусственные елки с новогодней атрибутикой.

Каждая семья готовится к Новому Году и Рождеству: покупают и наряжают елку (зачем наряжают елку писала об этом здесь), украшают дом. Домочадцы обязательно планируют подарки и поздравления друг для друга. Особенно ценятся сувениры, гостинцы и украшения, созданные своими руками. С наибольшим трепетом ожидают это событие дети, ведь они верят в чудо и сказку.

В канун самого праздника православные верующие идут на службы в Храмы, где проходит Великое Повечерие и Всенощное Бдение. Рождественское богослужение c 6 на 7 января из Храма Христа Спасителя в Москве обычно транслируется по федеральным каналам. Возглавляет торжественную службу сам Патриарх Всея Руси.

Празднованием Рождества завершается продолжительный Рождественский пост. Хозяйки уделяют особое внимание приготовлению традиционных блюд. 7 января христианам разрешается обильная трапеза без ограничений. Каждая хозяйка вольна решать сама, какие угощения ставить на рождественский стол. Обычно готовят пироги, салаты, холодец, запекают гуся или курицу с яблоками и угощают родных и близких всевозможными десертами.

Рождественские традиции и обычаи русского народа

Среди наиболее известных русских обычаев и традиций, связанных с рождественскими праздниками, стоит выделить:

1. Колядование. Всем известен старый обычай колядок на Рождество, когда дети и молодежь ходят по домам, славят Христа в песнях и стихах, поют разные пожелания для людей, а за это получают сладкое угощение или вознаграждение в виде монеток. Даже сейчас дети колядуют: наряжаются и ходят по квартирам и домам, поют песни, рассказывают стихи на Рождество.
2. Гадание. Рождество является началом Святок (святых дней), которые продолжаются до дня Крещения (19 января). В околорождественской традиции этот период считался самым благоприятным для гаданий. Особенно прельщала ворожба как способ предсказания судьбы незамужних девиц. Ритуалы любили проводить в полночь в темноте и при свечах, что создавало особенно мистическую атмосферу. Гадали и по расплавленному воску свечи, который выливали в воду и пытались рассмотреть образ застывшей фигуры. Было распространено и гадание на кофейной либо чайной гуще. Не обходилось и без зеркала.
3. Генеральная уборка дома. К Рождеству хозяева обязательно прибирались в избах, топили бани, стелили чистую скатерть, готовили новую одежду для праздника.
4. Особое оформление праздничного стола в Рождество. Хозяйки клали под скатерть сено, что символизировало ясли Иисуса Христа. Под столом часто размещали железный предмет (топор), на который гости ставили ноги, что символизировало крепкое здоровье и сильный дух. По углам стола располагали монеты, купюры, соль и чеснок для благополучия в доме.
5. Запрет на труд в Рождество. В сам праздник уже ничего не делали: не плели, не шили, не готовили и не убирали в доме под страхом бед и несчастья.
6. Приглашение на праздничный ужин знакомых одиноких людей, странников и сирот.

И это далеко не полный перечень всех обычаев и традиций на Рождество. Что же еще особенного делали в этот день в России? Например, ножки обеденного стола во время празднования обвязывали верёвкой, чтобы домашний скот не убегал из стада. После утреннего богослужения священники обходили дома прихожан и совершали «славление» Бога (христославили). А остатки с вечерней трапезы выносили за пределы двора, чтобы волки, «отведав и познав человеческую доброту», не вредили крестьянской скотине.

История празднования Рождества в России

В России начали праздновать Рождество после крещения Руси князем Владимиром в 988 г. Праздник всегда сопровождался прославлением Иисуса Христа, но в том числе и народными гуляниями.  В 17-18 веках в России появилась традиция устраивать вертепный театр: в ящике-вертепе с помощью тряпичных кукол разыгрывались сцены о рождении Христа. В 19 веке повсеместно символом Рождества стала наряженная ёлка, а в 20 веке появился и тот, кто приносит подарки детям – Дед Мороз.

После Октябрьской революции в 1917 г. советская власть запретила празднование Рождества и все обычаи, связанные с этой датой. В 1935 г. рождественскую традицию украшения елок перенесли на празднование светского Нового года. Вифлеемские звезды на верхушках елок были заменены пятиконечными. Подарки, посещение Деда Мороза тоже стали частью новогодних традиций, перестав быть рождественскими. В 1937 г. в Москве впервые спутницей и внучкой Деда Мороза стала Снегурочка – новый персонаж, не связанный с праздником Рождества. Таким образом, в советское время акцент был полностью смещен с Рождества на празднование Нового года и до сих пор ничего не изменилось.

В 1990 г. праздник Рождества 7 января был возрожден на федеральном уровне и объявлен официальным нерабочим днем. Порядок действует и по сей день.

Почему в России Рождество отмечают именно 7 января

С принятой православной верой появилось и Рождество в России. Праздник повсеместно отмечался 25 декабря. Но спустя столетия дата сдвинулась на 7 января из-за принятия другой системы летоисчисления.

Все дело в разных календарях: юлианском и григорианском.

1. Юлианский календарь в 46 г. до н. э. ввёл древнеримский государственный деятель Юлий Цезарь. Христианские страны использовали календарь с 6 века. Однако у него есть неточности: календарный год на 11 минут превышал длительность солнечного года. Каждые 128 лет лишние минуты образовывали дополнительный день. Через 1500 лет календарь отставал от тропического года на 10 дней, а к 20 веку разница составила уже 13 суток. Именно поэтому в конце 16 века появился новый, более точный календарь.
2. В 16 веке Папа Римский Григорий XIII перевел Рим на другой календарь, названный в его честь «григорианским». В дальнейшем большинство стран мира перешло на аналогичную систему летоисчисления. Но Патриарх всея Руси Иеремия II решил, что у России особый путь развития и отказался от введения нового календаря. После прихода к власти большевиков григорианский календарь все-таки был внедрен, но Православная Церковь осталась ортодоксальна – не изменила систему летоисчисления, и поэтому православное Рождество празднуется ровно на две недели позже католического – 7 января.

Как праздновали Рождество в старину на Руси

Перед Рождеством всегда соблюдался 40-дневный пост. Накануне праздника в Сочельник праздника православные не вкушали пищу, пока на небе не появится первая звезда. Ужинали кутьей (сочивом) – кашей, сваренной из ячменя или пшеницы, сдобренной медом, изюмом. Желательным было и присутствие на трапезе 12 постных блюд (по числу Апостолов). Стол покрывали соломой, а сверху – скатертью.

В Рождество вынимали соломинку из-под скатерти и гадали. Если длинная, будет щедрый на лен сезон, а короткая – неурожайный. Девицы собирались, набирали в ладони снег и кидали его против ветра. При слышном его падении – ждать жениха – красавца-молодца, а если снег падал бесшумно – некрасивого старика. Во дворах домов был обычай сожжения соломенного стога. Сооружали его из соломы, а затем сжигали. Вся семья и родня наблюдали за этим в абсолютной тишине. Считалось, что ушедшие в мир иной предки приходят погреться у огня, зажжённого их потомками, и могут принести плодородие земле.

На праздничную трапезу пекли калачи, перепечи (ржаные колобки), фигурки из теста в виде разных животных из домашнего скота, дарили их родным и близким. Особыми блюдами на столе были поросенок и гусь с яблоками.

Рождество в царской России

В Рождество в дореволюционной России весь люд только начинал празднования, ведь впереди были Святки, вплоть до Крещения. По завету церкви православные христиане должны были свято блюсти эти 12 дней. Запрещалось вступать в брак и венчаться, плясать, петь разгульные песни. Но повсеместно эти правила нарушались языческими гаданиями, ряжением и другими обычаями.

Рождество всегда отмечалось с размахом. В 19 веке появляется обычай украшения ели, который ввела будущая императрица Александра Федоровна при Императорском Дворе. Сначала эта традиция распространилась в аристократических кругах, а потом и среди народа. И уже во всех семьях дома наряжались рождественские ели, готовились подарки для родных. Украшения на елку были отдельным видом искусства, так как часто изготавливались силами домочадцев. В высшем свете проводились пышные рождественские балы с маскарадами, театральные спектакли. Простой народ активно участвовал в рождественских забавах: катание на коньках, лошадях, санках, ледяных горках, специально обустроенных для катания. Строили лестницу, а сам настил поливали водой, который в миг превращался в гладкий лед.

В Зимнем дворце была особенная атмосфера праздника. Вся царская семья молилась на Всенощной службе в Дворцовой Церкви. После нее все члены семьи отправлялись в Гостиную дворца, где для каждого была отдельная елка. Подарки подбирались индивидуально для каждого члена царской семьи, с учетом пожеланий и увлечений. На празднике обязательно были и гости, почти члены семьи: няни, воспитатели, фрейлины. Устраивалась праздничная лотерея – выигравший получал подарок лично из рук императрицы.

Вера играла большую роль в жизни страны и общества, а Рождество было самым главным зимним праздником в царской России.

Символы Рождества в России

Все существующие сейчас символы Нового года когда-то были рождественскими. В нынешнее время многие стали забывать о том, как раньше праздновали Рождество, а юное поколение может и вовсе этого не знать. Итак, главные символы, с которыми ассоциируется Рождество:

1. Наряженная рождественская елка. Пожалуй, самый главный символ праздника. Традиция устанавливать зеленое дерево пришла из истории о рождения Иисуса Христа. Его родители Мария и Иосиф прятали младенца в пещере, закрывая вход еловыми ветвями.
2. Вифлеемская звезда, украшающая верхушку ели. Когда Иисус Христос родился в Вифлееме, на небе взошла новая звезда, которая была ярче всех прочих. Отсюда и появилась традиция установки на елочную верхушку такого символа.
3. Вертеп – композиция из скульптур, изображающих Рождение Христа по библейским сюжетам.
4. Свечи. Раньше использовались для украшения рождественских елей. Сейчас их зажигаются в храмах во время служб и праздничной трапезы.
5. Фигуры ангелов и колокольчики. При появлении на свет Иисуса Христа на землю спустился ангел и возвестил о рождении Спасителя. Фигурки ангелов преподносятся как сувениры родным и близким. Звон колокольчиков же возвещает всем о Рождестве.

Все символы Рождества имеют глубокий смысл и неразрывно связаны с историей появления на свет Иисуса Христа.

Что дарят на Рождество в России

Подготовка к Рождеству подразумевает и приготовление подарков. На Рождество родным и близким вручают символичные подарки, ведь праздник, прежде всего, духовный. Например, свечи являются распространенным презентом на Рождество, ведь они дарят умиротворение и спокойствие. Существует огромное разнообразие цветов, форм свечей – всегда можно найти подходящую идею. Отличным вариантом является рождественский сувенир в виде ангелочка или колокольчика, который можно поставить на полку или повесить на елку.

В царской России любили дарить друг другу рождественские открытки с пожеланиями, сделанные своими руками. Такая традиция существует и по сей день, дети особенно любят создавать самодельные подарки, и открытки – не исключение. И всегда беспроигрышный вариант – подарок со сладостями: печеньем, конфетами, пряниками. Сладкий сюрприз будет приятен всем от мала до велика.

Что готовят на Рождество русские

В канун Рождества разрешается лишь сугубо постная пища. Традиционным блюдом в Сочельник, который проходит в канун Рождества, является «сочиво» – цельнозерновая пшеничная каша, в которую добавляют мед, мак, орехи, сухофрукты, варенье. Классическим напитком считается «узвар» («взвар») – заваренные сухофрукты и ягоды.

А то, что едят на Рождество, должно быть уже особенно сытным и вкусным. Самые главные на праздничном столе – мясные блюда из свинины, баранины и птицы. Но важными национальными блюдами на Рождество являются гусь, зажаренный целиком, в яблоках и квашеной капусте, и запеченный поросенок с хреном.

Рецепт гуся (утки), 19 век:

«Зарезав и ощипав гуся или утку, внутренности из них выбери ножиком, опали шею и крылья, вымой и, заправив шпилькой, жарь на вертеле или в печи, смазывая маслом и солью; наблюдай, чтоб не сгорели».

Рецепт поросенка, начало 20 века:

«Хорошо почисти поросенка, вынь потроха, свари в подсоленной воде; а после изруби их с круто сваренными яйцами, разведи сырыми яйцами и потом начини поросенка, зашей разрез, обмажь маслом и поставь в печь, чтобы обжарился. Когда хорошо зарумянится, полей поросёнка соком, который он даст».

На рождественский стол часто готовятся холодец, салаты, выпечка. На Рождество пекут пироги, расстегаи, кулебяки, блины из овсяной муки (овсянцы).

Традиционные русские напитки, такие как сбитень, медовуха, квас и кисель, обязательно готовились к праздничному столу заблаговременно. В современное время хозяйки варят и подают компоты, ну и конечно, всем привычные чай, кофе и алкогольные напитки.

Традиционными рождественскими десертами в стародавние времена были сладкие рулеты, медовые пряники. Сейчас же сладкое может быть абсолютно любого вида: конфеты, торты, пирожные и так далее.

Все блюда готовятся на Рождество с особым трепетом и любовью, поэтому и невероятно вкусны. А разнообразие угощений на праздничном столе всегда удивляет дорогих гостей.

5 интересных фактов о Рождестве Христовом в России

Рождество Христово – древний праздник, имеющий богатую историю. И есть много занимательных фактов о нем.  Например:

1. Рождество является вторым по значимости праздником у православных христиан. Самый главный праздник – это Пасха.
2. Традиция дарить друг другу подарки связана с библейской историей рождения Христа, когда волхвы преподнесли дары Младенцу: золото, ладан и смирну.
3. В Рождество Христово принято славословить Христа, а значит, встречать своих близких со словами: «Христос родился!» и отвечать: «Славим Его!».
4. Первоначально елки украшали зажженными свечами, а возле елки всегда ставили ведро воды на случай пожара.
5. Елку украшают именно шарами, потому что они символизируют райские яблоки.

Светлый Праздник Рождества Христова – это поистине источник жизни, любви и радости. С возрождением этого Праздника на федеральном уровне в России возродилась и духовная жизнь, мир, милосердие, вера и сама Россия.