Праздник ноябрь стамбул

С наступлением осенних холодов приходит и пора депрессий. Это происходит от недостатка солнечного света. Каждый из нас знает, как сильно все мы зависим от смены времен года и температуры. Сокращается день – ухудшается настроение, так начинается осенняя хандра, что может привести к различным простудным заболеваниям. Именно в эту пору многие хотят вернуть кусочек теплого лета, поэтому у людей возникает желание посетить жаркие страны. Одной из них является Турция. Путешественников часто поражает Стамбул в ноябре. Те, кто был там, запоминают его надолго, потому что он поистине неотразим.

Погода в Стамбуле в ноябре

Конец осени, судя по отзывам туристов, побывавших в Турции в ноябре, не самое благоприятное время для пляжного отдыха. В этом месяце начинают дуть холодные ветра, а температура воздуха и воды значительно снижается. Это сезон дождей, но в этом есть и положительные моменты. Например, если в жаркую пору никому не хочется бродить по городу в поисках достопримечательностей, то ноябрь – как раз тот месяц, когда можно все спокойно осмотреть, без опасений получить тепловой удар.

Благоприятная пора для посещения Турции

Ноябрь считается не самым благоприятным месяцем для посещения турецких курортных городов. Тогда на помощь приходят многочисленные туристические агентства. Они предлагают поехать в разные места страны, в том числе и в Стамбул в ноябре, чтобы осмотреть исторические памятки и достопримечательности. Вы сможете посетить огромное количество интересных мест и узнать больше об этой колоритной стране и ее традициях. Это будут новые и интересные впечатления, и все туристы получат массу удовольствия.

Какая одежда пригодится для посещения Стамбула в ноябре?

Если вы собираетесь в Турцию в конце осени, вам необходимо взять с собой одежду, пригодную для холодного времени года, а также водонепроницаемые вещи. Отличным выбором станут теплые свитера, джинсы, курточки, из обуви – закрытые туфли, кроссовки или ботинки.

По утрам часто бывает очень холодно, поэтому теплолюбивым особам стоит запастить шапками, перчатками и шарфами. Еще одна неотъемлемая часть осенних прогулок – зонтик, ведь дождь может настигнуть беспечного туриста в самый неожиданный момент.

К обеду может становиться даже жарко, поэтому предусмотрите вариант, чтобы можно было снять верхнюю одежду и остаться в одной футболке и шортах.

Отдых в Стамбуле в ноябре

Если у вас нет шенгенской визы, не беда. Для посещения Турции, в отличие от многих других стран Европы, она и не нужна. Вы можете отправиться в Стамбул в ноябре и точно останетесь довольны. Это город контрастов, культуры и истории, который расположен в двух частях света одновременно. Вас поразят местные рынки, также вы сможете прогуляться по городу, любуясь ночными достопримечательностями. Кроме того, можно посетить одну из мечетей и гарем султана Сулеймана. Если вы хотите посмотреть все достопримечательности сразу, вам стоит отправиться в парк «Миниатюрк». Там вы сможете увидеть и узнать много интересного.

Именно в холодное время года цены в отелях Турции снижаются, поэтому там можно хорошо отдохнуть за сравнительно невысокую плату. Если вы собираетесь посетить Стамбул в ноябре, отзывы туристов вас приятно порадуют. Многие путешественники смогли отправиться на экскурсии, которыми давно интересовались, и остались довольны. А перемена обстановки и масса новых впечатлений еще никому не шла во вред. Поэтому попробовать стоит!

Экскурсии в Стамбуле

Многие туроператоры предлагают увлекательные экскурсии по городу. Для незабываемого отдыха нужно не так уж много. Вы можете посетить такие экскурсии:

• «Великолепный век».
• «Восточный экспресс».
• «Столица великих империй».
• «Мозаика Стамбула».
• «Многоликий город».
• «Изнанка Стамбула».
• «Стамбул на семи холмах».
• «Классика Стамбула».

Названия говорят сами за себя, поэтому каждому туристу точно понравятся многие из вышеперечисленных экскурсий.

Важные даты ноября

И все-таки многим, наверное, будет интересно узнать, какие же есть праздники в ноябре в Стамбуле.

Самой важной датой месяца считается 10 ноября. В этот день жители Турции отмечают годовщину со дня смерти президента Ататюрка, много говорят о нем по радио и телевидению, а в школах и различных учреждениях поминают президента минутой молчания. Он был самым любимым у народа правителем страны, поэтому потомки до сих пор хранят память о нем.

Первого ноября проходит закрытие Международной выставки Биеннале. Если выпадет возможность, постарайтесь посетить этот праздник. Вы непременно останетесь довольны.

Также ежегодно в ноябре проходят:

• международная выставка книг;
• фестиваль короткометражного кино;
• международная выставка игр и игрушек;
• выставка обувной индустрии;
• выставка современного искусства;
• выставка напольных покрытий.

Религиозный сезон в Стамбуле

Поскольку вера для жителей Турции стоит на первом месте, религиозные праздники налагают большой отпечаток на жизнь страны. Опытные туристы знают, что во время особенных для турецкого народа дней не стоит ехать в аутентичные города страны, так как в этот период жизнь там приостанавливается. Такое происходит во время Рамазана (30-дневный пост), который приходится на летние месяцы, и Курбан-Байрама, четырехдневного праздника жертвоприношения, который отмечают на семидесятый день после Рамазана.

Шоппинг в Стамбуле

Этот город в конце осени прекрасно подойдет тем, кто приезжает за покупками. Вы сможете посетить рынок специй и приобрести то, что вам понравится, чтобы потом дома удивлять своих родных новыми и интересными блюдами. Также можно посетить галереи и торговые центры города. В последнем осеннем месяце в Турции очень часто проходят акции, поэтому хорошую и качественную вещь можно купить со скидкой до 70 %. Если вы едете только из-за покупки обуви и одежды, вам подойдет рынок Лалели. Существует также неделя шопинга, которая проходит здесь с середины до конца апреля. Это самое благоприятное время для совершения любых покупок. Можно приобрести понравившуюся вещь по устраивающей вас цене.

Главное правило рынков Турции – если вам понравилась вещь, и вы хотите ее купить, нужно обязательно поторговаться. Рыночные цены могут быть намного выше себестоимости, это нужно для того, чтобы продавец мог скинуть цену. Но сделает он это не в ущерб своей прибыли, конечно же. Если вы не будете торговаться, продавец может даже обидеться. Так что не стесняйтесь!

Отзывы о Стамбуле в ноябре

Отзывы туристов об отдыхе в конце осени в основном положительные. Те, кто попадал в Стамбул в это время года, знает, что погода в нем может быть, как и в любой стране, разной. Некоторым везет, и они даже успевают попасть на море и понежиться под теплым солнцем. А некоторые попадают в сезон дождей, поэтому у них остается два варианта – ходить на экскурсии или заниматься шопингом. А можно совместить и то и другое. Единственное, что можно сказать, – это то, что все, кто когда-либо посещают Турцию, остаются довольны и морем, и погодой, и качеством обслуживания.

Как видно, отдых в Стамбуле в ноябре отзывы имеет самые положительные. Туристы остаются довольны и рекомендуют приехать сюда следующим гостям страны. Если соберетесь посетить Турцию в конце осени, запаситесь терпением и теплыми вещами. Хорошего вам отдыха!

Мечеть Султана Ахмета (Голубая Мечеть) — одно из незабываемых украшений архитектуры Стамбула (Фото: Maria Gioberti, по лицензии Shutterstock.com)

Турция (тур. Türkiye), официально Турецкая Республика (тур. Türkiye Cumhuriyeti) — государство, расположенное главным образом в Передней Азии и частично (около 3% территории, 20% населения) — в Южной Европе (Восточная Фракия). Население — 85 млн. чел. (на 2021 год), площадь территории — 783 562 кв. км.

Страна граничит на востоке с Грузией, Арменией, Азербайджаном и Ираном; на юге — с Ираком и Сирией; на западе — с Грецией и Болгарией. Страну омывают четыре моря: Чёрное, Средиземное, Эгейское и Мраморное.

Столица — город Анкара. Государственный язык — турецкий.

Празднества, проводимые в Турецкой республике, бывают гражданскими и религиозными. Первые ознаменовывают наиболее заметные вехи кемалистской революции, вторые — основные ступени эволюции ислама. Первые являются внутритурецкими, вторые — интернациональными. Первые привязаны к летосчислению от Рождества Христова, вторые — к переходящему летоисчислению по Хиджре. Эта двойственность, наверное, и отражает противоречия турецкого общества.

Преобразования 20-х годов 20 века сделали Турцию «torn country», то есть, тюркской страной в культурном смысле, а в социальном и административном — страной европейской.

Следствием модернизации начала прошлого столетия явился переход к григорианскому стилю исчисления, к которому и приурочены все республиканские фиесты. Последние, однако, не имеют прочных корней в турецкой истории, а значит, и устойчивых обычаев, сопутствующих их празднованию.

Всенародным светским праздником является День памяти Ататюрка, молодёжи и спорта, отмечаемый 19 мая.

Вообще, говоря о Турции, нельзя упускать из виду, что, несмотря на отделение церкви от государства в 1928 году, здесь не найдешь атеистов. Невзирая на то, что в Турецкой республике только два исламских торжества Секер Байрам (Seker Bayram) и Курбан Байрам (Kurban Bayram) являются официальными выходными, конфессиональные фестивали пользуются огромной любовью как в сельской местности, так и в урбанистической среде.

Например, хотя в месяц Рамадан никто не уклоняется от своей деятельности, верующие покидают место своей службы намного раньше общепринятого конца рабочего дня, чтобы быть дома в час ифтара.

Лунный календарь, в соответствии с которым устанавливаются даты Рамадана, Праздника жертвоприношения и других, насчитывает 12 месяцев и ведет свое исчисление от 16 июля 622 года нашей эры — дня изгнания Пророка Магомета и его сподвижников из родного города Мекки в Медину (Ясриб).

Исход по-арабски звучит «Хиджра», от этого слова и произошло название летосчисления. Примечательно, что четыре священных месяца Хиджры из двенадцати являются доисламскими. Необходимо учитывать также и то, что отсчет суток по Хиджре начинается от появления первой звезды. Однако, в сегодняшней Турции магометанские Байрамы включены в григорианский цикл, а их лунные даты с указанием месяцев Хиджры важны лишь для священнослужителей.

В целом, надо признать, что в Турции нет поселка, не имеющего своих увеселений. Кроме того, помимо составляющих подавляющее большинство населения Турции суннитов-ханефитов, на ее территории проживают и приверженцы других вероисповеданий, каждое из которых имеет свои памятные дни. Например, годовщины юлианского календаря отмечаются не только в Стамбуле — столице константинопольского патриархата, но и в районе компактного расселения армян на озере Ван.

Конец осени в Стамбуле очень неоднозначный. Уже прохладно, чтобы купаться в море, но еще достаточно тепло для прогулок по городу. Уже дождливых дней все больше, но солнце иногда вынуждает избавиться от верхней одежды.

Город практически пуст от туристов, но его знаменитые храмы по-прежнему открывают свои двери гостям. Стамбул в ноябре очень разный: по-осеннему мрачный, но по-турецки яркий.

Читайте также: Как отпраздновать Новый год в Стамбуле – рестораны, цены и развлечения

Погода в Стамбуле в ноябре 2021

Погода у берегов Босфора в конце осени переменчива, как капризная барышня. В течение дня комфортная температура в +20⁰С может сменяться холодным порывистым ветром и моросящим дождем. Средняя температура воздуха в Стамбуле в ноябре составляет +16⁰С днем, и +9⁰С ночью.

Если в начале осени турецкие берега балуют гостей бархатным сезоном, то к концу осени мягкий климат сменяется сырым периодом. Большую часть дней небо покрыто тяжелыми тучами, моросящие дожди сменяются ливнями. Среднее число осадков в ноябре составляет 55мм, а влажность воздуха повышается до 80%.

Читайте также: Что делать в Стамбуле в декабре: праздники и советы

Пляжный сезон в конце осени на берегах Мраморного моря придется закрыть. Купаться в это время года уже прохладно. Пронизывающий ветер Пойраз обдувает город со всех сторон, особенно на открытых смотровых площадках и вдоль берега.

Да и температура воды в море в Стамбуле в ноябре не слишком комфортна для водных процедур. Средние значения ртутного столбика в этот период составляют +16…+13⁰С.

Как одеваться в Стамбуле в ноябре и что брать с собой

Даже местные метеорологи не рекомендуют полагаться на их прогнозы. Погода в конце осени в городе двух континентов настолько нестабильна, что готовыми надо быть ко всему.

Хотя надо отдать должное, температура в Стамбуле в ноябре для жителей наших широт вполне комфортная, пуховики и шубы здесь не понадобятся.

Но и шорты с футболками окажутся не слишком уместными в это время года. Багаж путешественника будет полезным, если в его составе окажутся непродуваемая куртка, джинсы, регланы или не плотные свитера. Будьте готовы к тому, что в городе может внезапно потеплеть, и придется снять часть верхней одежды.

Обувь для поездки выбирайте удобную, чтобы было комфортно бродить по улицам из брусчатки. Кеды или кроссовки, закрытые туфли на низком ходу или демисезонные сапожки вполне подойдут.

Если вас ожидает тур в Стамбул в ноябре, не забудьте положить в чемодан полезные мелочи: зонтик, фотоаппарат, карту достопримечательностей города и хорошее настроение.

Что смотреть в Стамбуле в ноябре и куда сходить

Погода в Стамбуле в ноябре разочарует тех, кто предпочитает ленивый отдых у берегов Мраморного моря. А вот активным туристам представится отличная возможность побродить по многочисленным музеям.

Уверенны, историческая часть города не менее прекрасна, чем его пляжи в разгар сезона.

Собор святой Софии

Одно из главных достопримечательностей города и настоящее место паломничества для людей разных религиозных конфессий.

Даже если вы не религиозны, настойчиво рекомендуем посетить это место. Уникальность музея не только в старинных залах и величественных сводах.

Собор святой Софии хранит в себе интереснейшую историю христианско-османских перипетий.

Советуем воспользоваться услугами гида, чтобы узнать сокровенные тайны храма. Например, на стене у алтаря до сих пор виден отпечаток окровавленной руки султана Мехмета.

Дворец Топкапы

Этот музей можно смело отнести к категории «must see» для туристов. Во-первых, это не просто музей, а настоящий Лувр турецкой истории.

Он занимает площадь около 700 т.кв.м. Четыре дворца, вошедшие в состав комплекса, расположились на 5-ти километровой территории города.

Во-вторых, дворец Топкапы считается одним из самых богатых музеев мира. Возможно, вас не удивят уникальные коллекции изделий из белого фарфора, драгоценные украшения султанских жен и троны османских царей из редких пород дерева, с инкрустацией из слоновой кости, золота и драгоценных камней.

Но совершенно точно произведут впечатление экспонаты с исключительной историей: жаровня Авраама, посох Моисея, меч Давида и мощи Иоана Крестителя.

Музей Хора

Если найдете в своем плотном графике свободное время, посетите старинную церковь Хора. Внешне неприметный, этот храм скрывает в своих стенах лучшие образцы византийских мозаик и фресок.

Некогда мечеть, а затем монастырь и церковь, сегодняшний музей Карие (турецкий вариант названия) может похвастать уникальными в своем роде мозаичными иллюстрациями к библейским историям.

Возвращаясь к вопросу о том, что посмотреть в Стамбуле в ноябре, хотим отметить, что не только дворцами и мечетями богаты берега Босфора. Рекомендуем включить в культурную программу своего тура хотя бы несколько музеев города:

Расскажет вам историю монахов-аскетов, некогда оказавшихся под запретом у турецкого султаната. Считается, что их завораживающий танец олицетворяет вращение человеческих душ вокруг Бога.

Расположился на территории одного из величественных сооружений Стамбула – дворце Ибрагима Паши. В одном из старейших особняков находится более 40 тысяч экспонатов: древние рукописи и книги, работы из дерева, драгоценных металлов, стекла и керамики, кованые изделия и ковры. Некоторым из них уже более 500 лет, что для предметов ткачества просто рекордный возраст.

Интересен будет тем, кто устал от многочисленного исторического наследия Турции. Относительно молодой и немноголюдный музей – настоящий островок для уединения с искусством.

Экспозицию музея составляют более 1000 фотоаппаратов, включая мини-камеры для шпионажа. Самые старые камеры галереи, относящиеся к концу 19 столетия, выполнены из дерева и кожи.

Безусловно, кроме техники, выставочные стены украшают известные работы фотохудожников Стамбула.

Шопинг в Стамбуле в ноябре

Многочисленные магазины, торговые центры, базары и лавочки всегда привлекали путешественников. Но в конце осени, когда местный туризм идет на спад, гулять между торговыми витринами города намного спокойней. Можно без спешки бродить по нескончаемым лабиринтам местных прилавков. Читайте нашу подробную статью про то, где можно провести шопинг в Стамбуле.

Если вы запланировали отдых в Стамбуле в ноябре, уезжать отсюда без подарков и сувениров будет просто легкомысленно. Чтобы избежать стандартных и неоригинальных покупок, присматривайтесь в первую очередь к «аутентичным вещам».

Турция всегда славилась своими пряностями, специями, сладостями и многочисленными сортами кофе и чая. За этим добром лучше ходить на один из крупнейших в Стамбуле, Египетский рынок.

За турецким фарфором и керамикой, коврами, шалями, платками, амулетами из золота и серебра, бижутерией из бронзы и стекла отправляйтесь на Гранд базар. Это место является одной из главных торговых площадок и по праву считается воплощением восточных сказок.

Разместился рынок очень удачно, в самом центре Стамбула, районе Султанахмет. На его территории расположились 61 улица, 12 мечетей, склады, ателье, бани, кафе и даже одна школа. Впечатляет, не правда ли?

Антиквариат и предметы старины ищите на блошином рынке Хор-Хор. Местные жители считают это место обычной барахолкой. Но среди обыкновенных и неброских пожитков всегда найдется жемчужина времен Османской империи. Только вот увезти с собой эту жемчужину вы сможете лишь при наличии специального разрешения.

Но что делать в Стамбуле в ноябре искушенному туристу, которого уже не удивить сокровищами Оттоманского порта?

Рекомендуем пройтись по букинистическому кварталу Чукурджума (недалеко от площади Галатасарай) или книжному базару Сахафлар (между мечетью Беязит и воротами Гранд Базара).

Ценители старых книг здесь могут отыскать рукописи про ислам и историю Турции, старинные издания мировой классики, и, естественно, многочисленные переводы Корана.

Отдых с детьми в Стамбуле в ноябре

Безусловно, погода осенью не слишком благоприятствует для прогулок у моря. Но если запланирована поездка в Стамбул в ноябре с детьми, как минимум одно преимущество у вас точно будет.

Отсутствие многочисленных туристов в это время года делает местные музеи и развлекательные центры более доступными для настоящих охотников за приключениями.

Музей шоколада Пелит

Добраться сюда непросто, музей расположен на окраине города. Но потраченные усилия стоят того, чтобы оказаться в царстве любимого лакомства всех детей и некоторых взрослых.

Экспозиции галереи просто поражают своим видом и ароматом: шоколадные соборы и мечети города, фигурки исторических персон Турции, супер-героев из популярных мультфильмов, шоколадные животные из библейских историй, домик Гензеля и Гретель, а также картины, написанные шоколадом.

Музей иллюзий

Молодой, но очень многообещающий, музей создан специально, чтобы удивлять своих гостей. Экспозиции залов посвящены световым и оптическим иллюзиям, а также интерактивным игрушкам.

Галерея оптических иллюзий не очень большая, все экспонаты разместились на цокольном этаже здания. Но желающих разгадать загадки физики и оптики находится немало, залы музея редко бывают пустыми.

Музей восковых фигур мадам Тюссо

23-й музей в мире, посвященный восковым копиям мировых звезд. Музей мадам Тюссо каждый год дополняет свои залы новыми фигурами. Всего в галерее более 60-ти экспонатов.

Среди них звезды кино, музыки и спорта, политические деятели, представители науки и искусства. Есть и вымышленные персонажи, пришельцы из космоса и герои популярных мультфильмов.

Поездка с детьми в Стамбул в ноябре сулит много ярких эмоций и оригинальных фотоснимков.

Но в музее можно не только фотографироваться со знаменитостями. Здесь проходят мастер-классы по работе с воском. Вы вполне сможете привезти из отпуска собственный шедевр.

Праздники в Стамбуле в ноябре

Конец осени на берегах Босфора считается мертвым сезоном. Туристов сюда приезжает мало, да и крупномасштабных праздником, тоже, не намечается. Но это вовсе не значит, что тур в Стамбул в ноябре будет скучным. В это время года в городе проходит ряд интересных событий.

Международная стамбульская бьеннале

Середина сентября – начало ноября. С 1987г. в Стамбуле проходит самое значимое событие в мире современного искусства. Раз в два года более 50-ти знаменитых художников и скульпторов презентуют зрителям около 200 своих работ, посвященных определенной теме фестиваля.

В 2019 году Стамбульский Фонд культуры и искусства проводил международный бьеннале – «Седьмой континент». Темой события был, дрейфующий в Тихом океане, остров из мусора и пластика.

Вся выставка, как правило, занимает несколько районов города, территориально располагаясь на самых разных выставочных площадках, как музейных, так и индустриальных.

Следующий бьеннале пройдет в 2021 году. Вход на выставку, как правило, бесплатный.

Книжная ярмарка «International Istanbul Book Fair»

Ежегодная международная книжная ярмарка «International Istanbul Book Fair» собирает под одной крышей издателей, писателей, критиков, читателей, переводчиков, журналистов и агентов по охране авторского права.

Кроме документальных публикаций и художественной литературы для детей и взрослых, гостей ярмарки ждут литературные семинары, встречи с авторами и поэтические чтения.

Выставка современного искусства «ARTIST»

Параллельно с книжным фестивалем, на площадке Tüyap Fair Convention and Congress Center ежегодно проходит международная выставка современного искусства «ARTIST».

Участники и гости этого мероприятия съезжаются в Стамбул со всех континентов. Экспозицию выставки составляют работы знаменитых мастеров: картины, фотографии, видеоленты, керамика, образцы современной скульптуры и другие жанры инновационного творчества.

День памяти Мустафы Ататюрка

10 ноября. Одно из главных событий осеннего сезона в Турции. Именно в этот день, в 9:05 утра остановилось сердце легендарного лидера Турецкой республики.

Чтобы почтить память первого президента, в стране объявляется минута молчания. В это время не только прекращаются все трансляции теле- и радиовещания, останавливается движение любого транспорта. Даже вылеты из аэропортов Турции не назначают на этот период.

Весь оставшийся день посвящен памяти о величайшем лидере страны, по телевиденью показывают фильмы о жизни и достижениях Ататюрка.

Международный фестиваль театрального искусства

Середина ноября – начало декабря. Ежегодный фестиваль театра и актерского мастерства стал приятной традицией в творческих кругах. Если планируете посетить Стамбул в конце ноября, обязательно загляните на это мероприятие.

На Istanbul Theatre Festival съезжаются не только творческие коллективы с мировым именем. Здесь заявляют о себе новые режиссеры и сценаристы, звезды актерского мастерства в разных жанровых направлениях.

Впрочем, пропустить это событие практически невозможно. Фестиваль проходит на разных площадках города.

Каждый гость, посетивший берега Босфора в этот период, может не только стать свидетелем театральных представлений, но и частью образовательной программы. В рамках IKSV Theatre проводятся лекции, мастер-классы, кино-показы и дискуссии.

Сколько стоит жилье в Стамбуле в ноябре

Для индустрии путешествий в Турции конец осени считается мертвым сезоном. И это, как ни странно, еще одна из причин, чтобы отправиться в тур к городу двух континентов. Цены на отдых в Стамбуле в ноябре снижаются вдвое.

С учетом минимальных цен на проживание в это время года, рекомендуем выбирать отель поближе к району Султанахмет. В историческом центре города сосредоточены основные достопримечательности, так что тратить время на проезд не придется.

Стоимость номера в 3-звездочном отеле обойдется одному взрослому примерно в 17-20 евро. За 4 звезды придется заплатить около 40-50 евро в сутки.

Хостелы рядом с центром города предлагают места в 6-метных номерах по 6-10 евро за ночь.

Приятный бонус: многие отели даже эконом-класса включают в стоимость проживания легкий завтрак и ароматный кофе. Так что не придется начинать свой день с вопросов «где бы перекусить?».

Питание в Стамбуле в ноябре

А перекусить в Стамбуле всегда есть где. Если не хотите тратить много времени на посиделки в ресторанах, рекомендуем обратить внимание на сети быстрого питания. И мы сейчас не про McDonald`s, хотя и этого добра в Стамбуле достаточно.

Читайте также: Уличная еда в Стамбуле – что попробовать и где

Чтобы поездка в Стамбул в ноябре принесла максимум удовольствия, стоит познакомиться с местной кухней.

В Kurukahveci Mehmet Efendi, например, можно не только вкусно перекусить. Главная фишка этой сети – настоящий турецкий кофе, аромат которого совсем не случайно привлекает толпы прохожих. Фирменный кофе «Mehmet Efendi» популярен во всем мире.

В «Kurukahveci» не только варят ароматный напиток на вынос. За 13 евро можно приобрести 1 кг свежеобжаренного и перемолотого «сувенира».

Одним из лучших турецких фаст-фудов в Стамбуле считается Simit Sarayi. Меню заведения подходит для детей и представителей разных кулинарных убеждений. Особенной популярностью пользуется местная выпечка.

Читайте также: Что делать в Стамбуле в январе: погода и праздники

Но если все же быстрый перекус – не совсем то удовольствие, за которым вы приехали в Стамбул, стоит более пристально присмотреться к местным кафе и ресторанам.

Одним из относительно недорогих и вкусных заведений считается Hanzade Terrace Restaurant. В меню ресторана морепродукты, турецкая и ближневосточная кухня, гриль и барбекю. Цены умеренные, сытно покушать вам удастся за 8-12 евро. Здесь и кормят вкусно, и вид на город прекрасный.

Резюме

Совершенно понятны сомнения неопытных туристов, стоит ли ехать в Стамбул в ноябре. Отдых у берегов Турции в это время года подразумевает определенный дискомфорт:

– не стабильная погода, с резкими перепадами температуры;
– ветрено и дождливо (читайте подробнее, что делать в Стамбуле в дождь);
– холодное море.

Но это, пожалуй, и все неудобства. Подводя итог, можем отметить несколько преимуществ осеннего тура в Стамбул:

+ низкий поток туристов;
+ отсутствие очередей в музеи и достопримечательности;
+ насыщенный график культурных мероприятий;
+ спокойный неторопливый шопинг-тур по местным лавочкам;
+ сдержанные цены на жилье и еду.

Совет: если вы отправляетесь в путешествие по Стамбулу впервые, стоит воспользоваться услугами местных гидов. Цены на экскурсии осенью занижены, а значит, у вас будет прекрасная возможность провести интересно время.

Стамбул в ноябре (фото)

В Турции много праздников, каждый из которых напоминает о событиях, происходивших в стране. На государственном уровне отмечают восемь праздников, два из которых религиозные. Государственные празднества являются официальными выходными для государственных учреждений, частные предприятия отдыхают зимой, когда нет туристического наплыва. Даты торжеств по мусульманскому лунному календарю смещаются каждый год. Религиозные празднования в исламе начинаются с заходом солнца и длятся до следующего заката. В городах отмечаются более формально, а в селах — консервативно, соблюдая каноны Корана и выполняя необходимые ритуалы. Национальные праздники Турции представляют собой интересное и необычайно красочное зрелище. Они делятся на две категории: общие (для всей страны) и для конкретной местности.

Государственные праздники

Празднование государственных торжеств в Турецкой Республике зародилось в начале XX века, после революционных действий Ататюрка. Все праздники привязаны к определенным датам по григорианскому календарю.

Новый год

Новый год 1 января начали отмечать в Турции только в 1926 году, после того как страна перешла с исламского календаря на григорианский. К 1935 году дата распространилась по всей Турецкой Республике, и с 1986 года Новый год стал государственным праздником и выходным днем. Так как ранее в стране его не отмечали, турки переняли традиции празднования у американцев и европейцев. 31 января в Турции сокращенный рабочий день, чтобы жители могли подготовится к торжеству.

Празднование Нового года 1 января проходит в крупных городах — Стамбуле, Анталии и Анкаре, местах, где много туристов. Праздничное настроение создают украшенные иллюминацией улицы и площади, елки в торговых центрах, соответствующая музыка, распродажи и акции. Основные традиции:

• В Стамбуле в ночь с 31 декабря на 1 января молодежь собирается на площадях, чтобы полюбоваться грандиозными фейерверками. Районы Таксим, Нишанташи, Кадыкёй и Багдадская улица переполнены людьми, так как это популярные места для прогулок.
• Новый год в Турции считается семейным праздником. Турки собираются в кругу близких родственников за столом, веселятся, поздравляют друг друга, откупоривают шампанское под бой курантов.
• Накануне праздника Управление Национальными лотереями страны устраивает розыгрыш призов и крупных денежных сумм. У турок уже стало традицией перед Новым годом покупать лотерейные билеты для себя и своих близких. В последние годы ходят слухи, что все подстроено и заранее известно, кто выиграет деньги, но люди по прежнему верят в новогоднее чудо.
• Для привлечения удачи в Новом Году турки надевают красное нижнее белье, в полночь разбивают гранат у входной двери, посыпают солью порог дома. Чтобы привлечь больше денег, открывают дверной замок. Короткая прогулка в полночь, по их мнению, гарантирует путешествие.

ЭТО ИНТЕРЕСНО! В Турции встречаются люди, которые не видят разницы между Новым Годом и Рождеством, для них это один христианский праздник. Такие люди воспринимают елку не как украшение дома, а как символ христианства, и те, кто ставит елку в доме, почитают это дерево. Если у этих людей есть родственники, у которых стоит елка, то те не приходят к своим близким до окончания праздника.

На новогодний стол принято ставить закуски, нарезки, фрукты и много сладостей:

• джезерье (десерт из моркови, орехов, посыпанный кокосовой стружкой, похоже на рахат-лукум);
• медовая пахлава с грецкими орехами;
• тулумбу (печенье приготовленное во фритюре и смоченное в ароматном сиропе);
• печенье курабье;
• аджуа (пироги, похожие на кексы с начинкой).

Основное блюдо на столе — запеченная фаршированная индейка. Также можно увидеть национальные блюда:

• соте из говядины;
• кефте (тефтели в соусе);
• люля-кебаб;
• лепешки пиде;
• тушеную стручковую фасоль с цукини;
• тюрбан из рыбы.

Турция — мусульманская страна, которая не особо одобряет торжества по христианским и католическим меркам, поэтому как Новый Год верующие люди отмечают праздник Навруз 21 марта, в день весеннего равноденствия.

День защиты детей и День Национального суверенитета

23 апреля в Турции отмечают два государственных праздника: День Национального суверенитета и День защиты детей. В эту дату в 1920 году начал свою работу первый турецкий парламент. В 1933 году первый президент заложил уникальную традицию, он хотел, чтобы дети заменяли взрослых на их должностях 23 апреля. Подрастающее поколение один день в году могло почувствовать себя в роли правителей — мэра, губернатора, президента, — и проводить специальные заседания по обсуждению проблем детей.

ЭТО ИНТЕРЕСНО! Объединение праздников День Национального суверенитета и День защиты детей произошло в 1935 году.

Еще одна особенность праздника в том, что в Турецкую Республику приглашаются сотни детей из других стран. Ребята неделю живут в турецких семьях, знакомятся со сверстниками, с культурой страны и ее традициями. Чтобы заложить фундамент будущих позитивных межнациональных отношений, проводится фестиваль, на котором дети из других стран рассказывают о своей стране, показывают выступления в национальных костюмах. По всей стране городские муниципалитеты проводят в этот день соревнования для детей и подростков по спорту, танцам, пению и различным рукоделиям.

После окончания официальной части праздника родители с детьми стараются провести время вместе, чтобы побольше пообщаться. Для этого они выбираются на природу, на пляж, в кафе или развлекательные центры.

В праздник, посвященный суверенитету страны и детям, государственные учреждения, большинство предприятий и учебные заведения не работают.

День памяти Ататюрка, молодежи и спорта

Поначалу знаменательная дата не имела ничего общего ни с молодежью, ни со спортом. Мустафа Кемаль Ататюрк 19 мая 1919 года в городе Самсун объявил перед турецкой молодежью мобилизацию против оккупационных войск. Эта дата сначала ассоциировалась как начало греко-турецкой войны за независимость.

Праздник под названием День Ататюрка впервые отмечался 24 мая 1935 года. В честь него в Стамбуле футбольные команды «Галатасарай» и «Фенербахче» совместно с другими спортсменами устроили День спорта. Через несколько месяцев, когда проходил спортивный конгресс, праздник переименовали в 19 мая — Праздник молодежи и спорта. После государственного переворота 12 сентября 1980 года он стал называться День памяти Ататюрка, молодежи и спорта. В Турции его ежегодно отмечают 19 мая, этот день выходной.

Перед торжеством губернатор города Самсун передает национальный флаг с надписью «От молодёжи с любовью к Ататюрку» юным турецким спортсменам, которые несут его в Анкару. Президент Турции принимает флаг на церемонии 19 мая.

В этот день:

• в Стамбуле проводятся официальные церемонии, возложение венков к памятнику Республики, парады и спортивные мероприятия;
• учебные учреждения готовят праздничную программу, а также проводят семинары и конференции, посвященные вопросам и проблемам молодежи;
• в крупных городах на клумбах можно увидеть символические картины из цветов;
• улицы и дома украшают турецкими флагами и портретами Ататюрка.

В последние годы на День памяти Ататюрка, молодежи и спорта приглашаются студенты из других стран, поэтому праздник можно назвать международным.

День Республики

Главный государственный праздник День Республики — интересная и значимая дата. По истории, в 1920 году Ататюрк созвал Великое национальное собрание Турции (парламент), но в то время новый парламент не был признан османскими правителями. 29 октября 1923 года Великое национальное собрание приняло поправки к Конституции 1921 года, благодаря которым в Турции стала действовать республиканская форма правления. Мустафа Кемаль Ататюрк официально провозгласил Турцию республикой и стал ее первым президентом.

Празднование Дня Республики начинается 28 октября в 13:00 и длится 35 часов. В этот день выступают политики, в школах, университетах и государственных учреждениях — выходной день. В городах проходят торжественные мероприятия, по улицам идут шествия с флагами, с наступлением темноты запускают фейерверки, устраивают концерты на площадях и бульварах. По всей стране проводятся церемонии в честь Ататюрка, возлагаются цветы к его памятникам.

Народные праздники

Излюбленными праздниками тюрков являются народные гуляния, связанные с приходом весны.

Навруз

Праздник зародился в Иране несколько тысяч лет назад, его отмечали как начало посевных работ. Празднование сопровождалось обрядами, которые способствовали получению обильного урожая. Один из главных — разжигание костров. С появлением зороастризма праздник приурочили к дню весеннего равноденствия, когда природа пробуждается от зимнего сна и наступает астрономическая весна.

В Турции Навруз отмечается представителями курдской и тюркской группы. В период с 1925 года по 1991 год празднование было запрещено. В 1995 году Навруз сделали национальным праздником, однако выходным днем он не стал.

Подготовка к празднику начинается за 2–3 недели, за это время проращивают пшеницу. Считается, что чем длиннее вырастут побеги, тем обильнее будет урожай. Перед праздником стараются рассчитаться с долгами, стирают и готовят праздничные блюда:

• бёрек со шпинатом (турецкий пирог);
• леблеби (обжаренные бобы нута);
• пророщенные зеленые ростки пшеницы;
• сумаляк (каша из пророщенных зерен);
• крашеные яйца (считаются символом зарождения новой жизни).

Также навещают родственников и соседей, поздравляя их с праздником. В этот день прощают друг другу все обиды.

В разных регионах Турции празднование Навруза имеет свои особенности.

• В горных районах местные жители отправляются в горы, надеясь набраться сил и здоровья на весь год.
• В районах проживания туркмен деревья украшают лентами и разноцветными нитями.
• В сельской местности закалывают ягненка или козленка, мясо варят и угощают родственников и знакомых.

Согласно приметам, то, что человек первым увидит в день Навруза, будет сопровождать его в течение года. Поэтому во время праздника люди окружают себя предметами, символизирующими здоровье, долголетие, счастье и удачу:

• ростки ячменя;
• вино;
• монеты (купюры).

23 марта турки надевают новую одежду и посещают кладбища. Там они пьют чай или кофе, едят принесенную с собой еду, играют на музыкальном инструменте сазе, поют песни. В полдень совершается обряд «хак юлештирир». Женщины угощают присутствующих орехами, читают молитвы за упокой умерших, после чего члены семьи по очереди целуют надгробия. Вечером начинаются народные гуляния, которые длятся до утра. Неизменными атрибутами Навруза являются фейерверки, заменившие священный огонь.

ЭТО ИНТЕРЕСНО! Навруз не религиозный праздник, но он приносит в каждый дом веселье и радость, вселяет надежду на лучшее. 30 сентября 2009 года решением ЮНЕСКО праздник был объявлен международным, так как отмечается примерно в 20 странах.

Религиозные праздники

Основной религией Турецкой Республики является ислам. Поэтому для местных жителей важны религиозные праздники, которые чаще всего длятся от 1 до 3 дней, а некоторые, как Рамадан, длятся целый месяц.

Ид Аль-Фитр (Рамазан)

Ид Аль-Фитр отмечается после священного месяца Рамадан. Праздник длится 3 дня, в это время закрыты школы, магазины, большинство предприятий. В переводе с арабского Ид Аль-Фитр означает «Праздник прекращения поста». Даты праздника каждый год смещаются, их отсчитывают по лунному исламскому календарю. Окончательные даты утверждаются религиозной комиссией незадолго до Ид Аль-Фитр.

Утром в первый день празднования мусульмане надевают красивую новую одежду и идут в мечеть на специальную общую молитву. После молитвы начинается праздничная трапеза и веселье, турки ходят в гости друг к другу, обмениваются подарками. Также в эти дни принято посещают кладбища и раздавать сладости.

На праздник Ид Аль-Фитр обмениваются традиционными блюдами с ближайшими соседями:

• кахк (праздничное печенье);
• мясные блюда (мампар, кюфта, пилав);
• пирог слоеный с мясом;
• баклава миндальная;
• желтая халва.

В Ид Аль-Фитр принято тратить деньги. Магазины и супермаркеты устраивают распродажи и акции. На проезд в общественном транспорте Стамбула действуют скидки 50 % (кроме такси). По всей стране организуются специальные ярмарки с развлекательными программами для детей.

Курбан-Байрам — праздник жертвоприношения

В Турции праздник Курбан-Байрам отмечают 4–5 дней. Эти дни являются официальными государственными выходными. Курбан-Байрам — важнейший исламский праздник, в который прославляется готовность Ибрахима (Авраама) принести в жертву сына, как проявление послушания повелению Бога. Празднование начинается на десятый день месяца зуль-хиджжа. Даты каждый год смещаются, так как определяются по исламскому лунному календарю. Праздник начинается через 70 дней после окончания 30-дневного поста в месяц Рамадан.
Название праздника означает: kurban (жертва) и bayram (праздник). Для турок это возможность собраться с семьей, увидеться с друзьями. Также эти дни считаются лучшими, чтобы наладить отношения с теми, с кем поссорились.
Перед праздником мусульмане совершают ритуальное омовение, надевают новую праздничную одежду, намазывают себя благовониями. Перед молитвой они стараются воздерживаться от принятия пищи. В знак радости мусульмане произносят праздничные слова «Алла́ху А́кбар» («Аллах Велик»), которые возвеличивают Аллаха. На рассвете отправляются в мечеть на утреннюю молитву, после молитвы возвращаются домой. Через некоторое время в этот же день верующие вновь посещают мечеть или намазгох (специальную площадку), где исламский священнослужитель произносит проповедь, на которой объясняет происхождение паломничества и значение обряда жертвоприношения. Затем люди посещают кладбища, где молятся об умерших, после чего семья и гости собираются, чтобы заколоть животное.

В жертву приносят барана, верблюда или корову. Животное должно быть здоровым и без дефектов. Обычай разрешает принесение жертвы и вместо усопших, если они завещали делать это.

Треть мяса оставляется для своей семьи, треть отдается малоимущим соседям, треть — как милостыня бедным. Первым блюдом, которое готовят турецкие женщины, является жареная печень, а потом другие мясные блюда.

Из жертвенного мяса готовят:

• суп;
• тушеное мясо;
• жаркое с рисом, бобовыми и овощами;
• шашлык;
• манты;
• лагман;
• бешбармак;
• чучвару.

Турки уделяют внимание оформлению праздничного стола и приготовлению сладостей (пирогов, бисквитов, молочных десертов с изюмом и миндалем). В праздник принято ходить друг к другу в гости, дарить подарки, желать мира, благополучия и изобилия. В праздничные дни в стране закрыты государственные учреждения, магазины, кафе, рестораны.

ЭТО ИНТЕРЕСНО! Курбан-Байрам в Турции за сотни лет настолько укоренился в сознании людей, что торжественные ужины по поводу праздника устраиваются даже в христианских семьях.

День Ашуре

На 10-й день месяца Мухаррам мусульмане отмечают день Ашуре, через месяц после Курбан-Байрама. В 2022 году праздник отмечается с 7 августа после захода солнца до захода солнца 8 августа.

ЭТО ИНТЕРЕСНО! По легенде, во время потопа в ковчеге стали заканчиваться запасы продуктов. Ной решил смешать оставшиеся продукты, и в итоге получился необычный десерт под названием «ашуре». Перевести его можно как «Пудинг Ноя».

Турецкий ашуре состоит из 15 ингредиентов.

• курага;
• изюм;
• яблоко;
• инжир;
• грецкие орехи;
• миндаль;
• арахис;
• пшеница;
• перловка;
• белая фасоль;
• нут;
• рис;
• корица.

Компоненты варят в сладком сиропе, разливают по тарелкам, украшают зернами граната и кокосовой стружкой. Турецкие женщины готовят блюдо огромными порциями, чтобы накормить семью и угостить соседей. Помимо ашуре, на праздничном столе блюда из фасоли, чечевицы и мяса, печенье — чареки и шербет.

Основными традициями праздника являются пост, раздача милостыни (са́дака) для получения одобрения Аллаха, совершение добрых дел и чтение Корана.

Фестивали

Турецкую Республику ежегодно посещают миллионы туристов. В течение года по всей стране проводится множество культурных и народных фестивалей.

Фестиваль Кадырга

Самый известный турецкий фестиваль отмечается в третью неделю июля на плато Кадырга, расположенном в провинции Трабзон, в 25 км от города Тоня. Он посвящен перегону овец на горные пастбища.

Фестиваль собирает тысячи людей разных национальностей. Они одеваются в красочные костюмы и три дня танцуют национальные танцы под звуки барабанов, флейт и кеманчи. Также поют, участвуют в древних ритуалах, проходят концерты турецких исполнителей. На фестивале каждый может познакомиться с кулинарными традициями и обычаями турецкого народа.

Фестиваль тюльпанов в Стамбуле

Ежегодно в Стамбуле можно наблюдать красочный фестиваль тюльпанов. Во времена Османов, под правлением султана Ахме́да III в Стамбуле выращивали 800 видов тюльпанов, каждый из которых имел собственное название на турецком языке. В 2006 году мэр Стамбула организовал фестиваль этих весенних цветов, его примеру последовали другие города Турции. Таким образом, с 2006 года в апреле начали каждый год праздновать фестиваль тюльпанов. Миллионы цветов высажены везде, где есть открытое пространство — в парках, на проспектах, бульварах, транспортных развязках.

Каждый год дизайнеры придумывают замысловатые конструкции из тюльпанов. По настоящему полюбоваться тюльпанной ландшафтной композицией можно в стамбульских парках:

• Эмирган;
• Гюльхане;
• Йылдыз;
• Гезтепе.

Власти Стамбула во время фестиваля организуют концерты, выставки, спортивные мероприятия. Показ выставок тюльпанов начинается с середины апреля до конца месяца. Одна из самых больших выставок проводится в Султан-Ахмеде.

Международный фестиваль воздушных шаров в Каппадокии

В небольшом поселке Гереме в Каппадокии можно полюбоваться сотнями разноцветных воздушных шаров, парящих в небе. Фестиваль проводится несколько дней в июне, но в 2020-21 гг. он был отменен из-за пандемии. Неизвестна дата начала и в 2022 году.

Каждый день фестиваля шары поднимаются в небо незадолго до рассвета, полет длится 60 минут. В четыре часа утра за туристами приезжает микроавтобус, отвозит их к организаторам. Далее формируются команды, которые на микроавтобусе отвозят уже к воздушным шарам, в которых в это время прогревается воздух. Когда путешественники занимают места в гондоле, проводится инструктаж, после этого начинается подъем.

Популярная высота 300 метров, так как гондола сильно не раскачивается и люди не пугаются, максимальная — 2 км. В маленьких гондолах размещают по 2–3 человека, в больших —группы из 20 человек. Одновременно может быть запущено не более 250 шаров.

Военные праздники

Турция (с 1299 года по 1922 год — Османская империя) на протяжении веков вела различные войны за границы, за выход к Черному морю, за независимость. Важнейшие победы страна отмечает на государственном уровне.

День победы возле Думлупинаре

Для турок 30 августа имеет большое значение, так как в эту дату празднуется национальный праздник Турции — День победы в честь решающего сражения во второй греко-турецкой войне и в память о людях, погибших в битве при Думлупинаре (провинция Кютахья). Турецкую армию возглавил будущий президент Турции Мустафа Кемаль Ататюрк. 26 августа 1922 года он приказал атаковать греческие войска. Бой длился четыре дня и закончился полным разгромом противника, который отступил к Измиру. Турецкие войска подожгли Измир, жертвы среди мирного населения были бесчисленны. Греки и турки до сих пор перекладывают ответственность друг на друга за пожар. 20 октября 1922 года на конференции в Лозанне было подписано соглашение, где четко обозначены новые границы Турции и ее статус независимого государства.

Основные торжества проходят в мавзолее первого президента Турции Мустафы Кемаля Ататюрка в Анкаре. Там действующий президент Турции возлагает цветы к мавзолею и произносит речь. В этот день в крупных городах проходят парады, а вечером — праздничные концерты в честь военнослужащих.
В Стамбуле 30 августа 2022 года можно посмотреть:

• утром военный парад на ул. Ватан (бульвар Аднана Мендереса) в р-не Фатих;
• бесплатные вечерние концерты на площадях Мальтепе и Картал;
• авиашоу над центром Стамбула.

На улицах вывешиваются портреты Мустафы Кемаля Ататюрка и флаги Турецкой Республики. Общественный транспорт в этот день работает бесплатно.

Календарь праздников Турции на 2022 год

Январь

• 1 января — Новый год. Большинство праздничных мероприятий проводятся в Стамбуле, так как это туристический центр Турции. Этот день выходной.
• 10 января — Всемирный день журналистов.
• 16 января — Фестиваль верблюжьих боев в Сельчуке. Верблюды-самцы, одетые в яркие ткани, борются за внимание самки. Более 2000 тысяч человек, сидя за маленькими столикам для пикников, наблюдают за этим зрелищем.

Февраль

• 14 февраля — День влюбленных. В этот день принято проводить время с любимым человеком.

Март

• 8 марта — Международный женский день.
• 18 марта — День победы при Чанаккале. Турция отмечает годовщину победы в битве при Чанаккале, начавшейся 18 марта 1915 года. В этот день во всех мечетях возлагаются венки, организуются молебны в память о воинах, на поминальных церемониях присутствуют официальные лица страны.
• 21 марта — Навруз. Изначально праздник означал начало работ в поле, в период идолопоклонничества стал символом дня весеннего равноденствия. В этот день люди окружают себя предметами, символизирующими счастье и удачу.

Апрель

• Весь апрель — Фестиваль тюльпанов. Популярный среди туристов фестиваль в Стамбуле, который начинается в конце марта или в начале апреля и длится месяц. Сотни сортов тюльпанов украшают улицы турецкой столицы, превращая ее в сказочное место.
• С 2 апреля по 1 мая — Рамадан. Священный месяц для мусульман, в течение которого соблюдается строгий пост. На протяжении месяца мусульмане не едят и не пьют от восхода до заката. После того как солнце зашло, религиозные люди приступают к вечерней трапезе («ифтар»).
• 5 апреля — День юриста.
• 8 апреля — Стамбульский международный кинофестиваль.
• 23 апреля — День Национального суверенитета и День защиты детей В этот день вся власть переходит к детям, они заменяют обычных членов Парламента Турции или других высших должностных лиц страны. Этот день выходной.
• 20–26 апреля — Рождение пророка Мухаммеда.
• 28 апреля — Ночь Предопределения. В ночь с 27 на 28 апреля мусульмане не спят, чтобы услышать первую утреннюю проповедь. Они также верят, что в эту ночь Книга Мухаммеда была послана человечеству через ангела Гавриила.

Май

• 1 мая — День труда и солидарности. Праздник появился 1 мая 1911 года, но из-за протестов на площадях, повлекших за собой гибель людей, его отменили. Празднование возобновилось в апреле 2008 года, но массовые собрания на площадях не разрешается. Этот день выходной.
• 2–4 мая — Ид Аль-Фитр (Рамазан). Трехдневный праздник, который начинается после священного месяца Рамадан. Люди наслаждаются обильными трапезами, ходят в гости, дарят подарки. Эти дни выходные.
• 6 мая — Хедерлез. Весенний праздник, символизирующий пробуждение природы. Накануне люди убирают в доме, готовят калакай (специальный хлеб), жарят барашка. По традиции зажигают костер, через который первыми прыгают мужчины, а когда огонь угасает, прыгают и женщины.
• 10–16 мая — Неделя для инвалидов. Вспоминают о людях с ограниченными возможностями здоровья.
• 2-е воскресенье мая — День матери. В этот день женщины получают цветы и подарки, освобождаются от домашних дел.
• 19 мая — День Ататюрка, молодежи и спорта. В этот день проводятся различные мероприятия, посвященные не только памяти Ататюрка, но и молодежи и спорту. Этот день выходной.
• С 25 на 26 мая — Исра и Мирадж. Вознесение пророка Мухаммада на небо. В эту ночь мусульмане молятся и читают Коран.
• 29 мая — День взятия Стамбула. 29 мая 1453 года турки захватили Константинополь (Стамбул). Ограбление города длилось трое суток, в плен было взято более 60 тысяч горожан.

Июнь

• 19 июня — День отца. Турция последовала примеру других стран и уже несколько лет отмечает День Отца в третье воскресенье июня. Этот день призван подчеркнуть роль отцов в воспитании детей и укреплении семьи.
• 3-я неделя июня — Фестиваль на Кафкасоре. Ежегодно в 8 км от провинции Артвин, на высокогорном плато Кафкасор проходят бои быков, для которых животных отбирают по толщине шеи или по весу. На фестивале также демонстрируются достижения Турции, организуются распродажи.

Июль

• 2 июля —Международный Стамбульский фестиваль джаза. В летний период в Стамбуле в течении двух недель проводится джазовый фестиваль, на который съезжаются как известные исполнители, так и начинающие таланты. Помимо джаза, исполняются трип-хоп, рок, реггей, блюз.
• 9–12 июля — Праздник жертвоприношения Курбан-байрам. Один из двух главных исламских праздников. В этот день забивают животных в память о том, как Ибрахим был готов принести в жертву сына. Эти дни выходные.
• 15 июля — День Демократии и Национального Единства. В октябре 2016 года президент Турции предложил учредить праздник в память о людях, вышедших 15 июля 2016 года на защиту свободы и законной власти страны. В результате военного противостояния погибло 240 человек, 2000 тысячи получили ранения.
• 24 июля — День журналистов и фестиваль прессы.

Август

• 8 августа — День Ашуре. Согласно Корану, в этот день были сотворены Небеса, Земля, ангелы и Адам. Праздник широко отмечается в Турции суннитами и шиитами-алевитами.
• 30 августа — День Победы. Отмечается в честь победы над греческими захватчиками и в память погибших в битве при Думлупинаре. Этот день выходной.

Сентябрь

• С 9 сентября по 11 октября — Фестиваль сбора винограда. В Каппадокии, в городе Ургюп, проходят культурные мероприятия одновременно со сбором винограда. На протяжении всего фестиваля можно побывать на концертах, поучаствовать в конкурсах, понаблюдать за процессом сбора винограда и процессом варки патоки местными женщинами деревни.
• Середина — конец сентября — Фестиваль арбуза в Диярбакыре. Турецкие фермеры соревнуются в том, кто вырастил самый большой арбуз. Также свои арбузы представляют гости из Сирии, Ирана и Ирака.

Октябрь

• 4 октября — День защиты животных.
• 8 октября — Мавлид ан-Наби. Мусульмане выражают радость по поводу прихода в этот мир Мухаммеда, раздают милостыню бедным и разговаривают между собой на духовные темы.
• 29 октября — День Республики. Отмечается в память о провозглашении Турецкой Республики в 1923 году, официальный статус праздник приобрел в 1925 году. В этот день в школах проходят торжественные мероприятия, по улицам — праздничные шествия, вечером на площадях устраиваются фейерверки и концерты. Этот день выходной.

Ноябрь

• 2–8 ноября — Неделя детей с лейкемией.
• 10 ноября — День скорби. Каждый год в этот день в 09:05 отдается дань первому президенту Турции минутой молчания, потому что в этот момент его сердце остановилось.
• 10–16 ноября — Неделя Ататюрка.
• 24 ноября — День учителя.

Декабрь

• 3 декабря — Всемирный день инвалидов.
• 4–10 декабря — Неделя прав человека и демократии.
• 7–17 декабря — Шеб-и-Аруз. Фестиваль в Конье, посвящен Джалаладдину Руми, заложившему основы неортодоксального ислама. Монахи исполняют древние танцы, напоминающие вращение планет в солнечной системе.

Ноябрьский Стамбул восхищает невероятными природными красотами, очаровывает великолепными осенними пейзажами, удивляет капризной погодой и приманивает бюджетной стоимостью номеров в отелях и экскурсионных туров. Иногда ноябрь именуют мертвым месяцем с точки зрения туристического сезона, но несмотря на минимальное количество туристов жизнь в Стамбуле бьет ключом в любое время года. Восточный мегаполис прекрасен и интересен при любой погоде!

Скидки на поездки в Стамбул в последний осенний месяц очень ощутимые. Ноябрь – прекрасный период для походов по музейным комплексам, дворцовым павильонам, торговым центрам, небоскребам и осмотра знаменитых достопримечательностей и загадочных подземных городов.

Ко всему перечисленному выше прилагаются расслабляющие турецкие бани, интересные мероприятия, уютные кафе и рестораны. Ноябрь идеально подходит для того, чтобы продегустировать вкуснейшие горячие супы из традиционной кухни, начиная от классического келле-пача и завершая нестандартным ишкембе.

Стамбул в ноябре

Погода в Стамбуле в ноябре

Погодные условия в ноябрьском Стамбуле очень нестабильны и переменчивы. Солнце может сменяться проливным дождем несколько раз на протяжении дня. Предсказать погоду сложно даже на одну неделю вперед. Порой столбики термометров могут доходить до отметки в 22⁰С, а через несколько часов опуститься до отметки в 5⁰С.

На старте ноября погода еще неплохо подходит для длительных прогулок на свежем воздухе, но промозглость и зябкая прохлада уже чувствуются. К концу месяца некомфортная сырость достигает своего пика. Неприятных ощущений добавляют и порывистые ветра, дующие со скоростью 25-30м/с. Небеса затягивает тучами, со стороны Босфора ветер пригоняет ледяной воздух.

Особенно ветрено и холодно на высоте смотровых площадок, поэтому без теплых курток и непродаваемых ветровок при посещении их не обойтись.

• Среднемесячная температура воздуха в ноябре: в дневное время 18⁰С, в ночное время 11⁰С.
• Средняя температура воды в море: 15⁰С.
• Среднемесячная норма осадков: 55 мм.
• Количество дождливых дней в месяц: от 3 до 10.
• Средний показатель влажности воздуха: 80%.
• Средняя скорость ветра: 5-6 м/с (с порывами до 30 м/с).

Чаще всего в ноябре столбики термометров не поднимаются выше 16⁰С даже днем, не говоря уже о ночных часах. Температура морской воды к концу осени доходит до 11⁰С. Бывает, что море радует гостей города, прогреваясь до 20⁰С, но это, скорее, исключение, чем правило. И случается это исключение лишь в начале ноября.

Как одеваться в Стамбуле в ноябре

Если вы планируете посетить Стамбул в последний осенний месяц, то наполните багаж непромокаемыми вещами, иначе влага проберет вас до костей.

В чемодане однозначно не будут лишними:

• утепленная осенняя куртка;
• кожаная косуха с подкладом;
• ветровка (сверху на толстовку/теплый свитер);
• шерстяной джемпер (свитер, кардиган);
• зонтик;
• рубашки с длинным рукавом и хлопковые футболки, которые можно надеть под них;
• кеды, плотные кроссовки и ботинки на плоском ходу (каблуки станут однозначной помехой на прогулках по городским улицам, выложенным брусчаткой).

Приехав в Стамбул, вы непременно захотите прогуляться по городской набережной или отправиться в круиз по проливу Босфор, поэтому обязательно захватите в поездку демисезонную шапку и шарф.

Но учитывайте, что погодные условия в ноябрьском Стамбуле непредсказуемы. Может неожиданно нагрянуть теплая погода, поэтому легкую одежду тоже стоит брать с собой. Идеальное решение – многослойность гардероба.

Чем заняться в Стамбуле в ноябре?

Самостоятельные маршруты

Таксим и Истикляль: Цветочный пассаж, Галатская башня, церкви Святой Троицы, Св. Антуана Падуанского и Св. Марии Драперис, улица Банков, Каракёй

Вы можете использовать эту прогулку как самостоятельный маршрут, или добавить его часть к другой прогулке.

Проще всего начинать путешествие с площади Таксим, так как она находится на возвышении, а все остальные улицы идут вниз. Тогда вам не придется шагать вверх обратно, чтобы посмотреть саму площадь в конце маршрута.

До площади Таксим вы можете добраться от Султанахмет на трамвае Т1 до остановки Кабаташ (Kabataş), а затем подняться до самой площади на фуникулере, станция которого расположена рядом с трамвайной остановкой.

• Отправная точка — площадь Таксим. Это не только историческое место, но и транспортная развязка. В центре площади — монумент Республика, изображающий политических и военных деятелей, с Ататюрком в центре.
• От площади мы будет спускаться вниз по улице Истикляль. Первой нашей остановкой станет церковь Святой Троицы, которая будет от вас по левую руку. Пройдя буквально минуту от площади по Истикляль, вам нужно повернуть налево, на улицу Meşelik sokak (на здании есть указатель). Пройдя по ней не более минуты, слева вы увидите Православный храм 1880 года постройки. Церковь открыта для посещения и осмотра.
• Далее мы вернемся на улицу Истикляль и продолжим идти по ней. Вполне вероятно, что во время прогулки вам захочется заглянуть в одну из лавок или перекусить уличной едой.
• До Цветочного Пассажа путь без остановок займет около 5 минут. На пассаже есть надпись — Çiçek Pasajı, так что вы не упустите его из виду. Внутри можно прогуляться, сделать фото и забронировать на вечер столик в одном из рыбных ресторанов.
• Церковь Святого Антония Падуанского — очень необычная католическая церковь, находится в трех минутах ходьбы от Цветочного пассажа. Чтобы найти ее, проходим пару минут по Истикляль и поворачиваем налево на улицу Acara sokak (на доме есть табличка). Собор отличается необычной архитектурой и очень выделяется среди многочисленных мечетей Стамбула.

• Далее, вы можете вернуться на Истикляль и продолжить прогулку по улице. Пройдя около 4-5ти минут, мы приблизимся к церкви Святой Марии Драперис — еще одной, скрытой от шумной суеты, жемчужине квартала Бейоглу. Неповторимая атмосфера и оригинальная архитектура этой святыни не оставит вас равнодушным.
• После осмотра церквей и храмов, мы прогуляемся до Галатской башни, внутри башни работает музей и смотровая площадка. Для того, чтобы добраться до Галатской башни, продолжим наш путь по Истикляль, а затем, в конце улицы, где будет развилка, выбираем улицу слева и спускаемся по ней вниз.
• От Галатской башни мы можем попасть к знаменитой лестнице — Камондо, а также пройтись по улице банков, которая совершенно не похожа на улицы того же старого города. Чтобы выйти к лестнице, необходимо найти улицу Camekan sokak (есть табличка на здании), она находится рядом со ступеньками, что ведут ко входу в Галатскую башню. Продолжайте путь по этой улочке, никуда не сворачивая, и вы попадете прямиком на ступени Камондо.
• Сделав пару фото на знаменитых ступеньках, свернем направо и пройдемся по улице Банков — Bankalar caddesi. Это именно та улица, на которую спускаются ступени. Банкалар джаддеси была деловым и финансовым центром, здесь находились иностранные и местные банки, кипела жизнь.
• Спустившись от улицы Банков и ступеней Камондо еще ниже, мы попадем в квартал Каракёй, а точнее, к пристани. Если у вас еще остались силы, тогда можно не спускаться к самой пристани, а пройти левее, в сторону остановки трамвая Karaköy и за нее, чтобы прогуляться по кварталу — здесь много граффити, интересных кафе и «фотогеничных» проулков.

Долмабахче, Ускюдар, Кузгунджук, мечеть Чамлыджа

Ноябрьская погода уже достаточно прохладная и не всегда радует солнечными днями. На этот случай, лучше всего, включать в маршрут осмотр музеев и дворцов — это длительные прогулки, которые помогут спрятаться от дождя или другой непогоды.

Первым пунктом нашего путешествия будет дворец Долмабахче, до которого удобно добираться, а ко всему прочему, осмотр всех частей дворца (в том числе и Музея дворцовой живописи) займет не менее 3-х, а то и 4-х часов. Так что, если в утреннее время вы столкнулись с непогодой, посещение этой достпоримечательности будет отличным вариантом. Примите во внимание, что необходимо ехать к открытию музея, в противном случае есть вероятность попасть в большую очередь или вообще не попасть (в день пускают только определенное количество гостей).

Добраться до Долмабахче из старого города Султанахмет можно на трамвае Т1 до остановки Кабаташ, а от Таксим — спустившись вниз на фуникулере также до Кабаташ.

Если гулять по сокращенной программе, не посещая все части комплекса, тогда можно уложиться в 2,5 часа. Если погода не для прогулок, тогда можно осуществить программу-максимум и посетить все части музея. Такая прогулка займет не менее 3-4х часов.

Так как, дворец расположен недалеко от пристани Бешикташ, мы можем переправиться в район Ускюдар на пароме. Пешком от Долмабахче до пристани Бешикташ можно дойти за 10-15 минут. Путешествие на пароме длится около 15-20 минут.

Прогулка по консервативному Ускюдару будет контрастировать с роскошью дворца, так что у вас получится насыщенный впечатлениями день. Подробней про маршрут по Ускюдар, а также о том, какие мечети вы можете осмотреть, где перекусить и как добраться до набережной, что напротив Девичьей башни — можно прочитать здесь.

Вы можете редактировать маршрут на ваш вкус — например, сначала посетить Кузгунджук, а потом уже погулять по Ускюдар. Либо, после Кузгунджук сразу поехать к самой большой мечети на Азиатской стороне города — мечети Чамлыджа, осмотреть саму мусульманскую святыню и сделать фото с ее смотровой площадки. Добраться от Кузгунджук до Чамлыджа можно на автобусе 15С от остановки Kuzguncuk до остановки Büyük Çamlıca Camii.

Вернуться от мечети к пристани Ускюдар, чтобы уплыть к нужной вам пристани (например, Эминёню), можно на том же автобусе — 15С до остановки Üsküdar Camii Önü (Ускюдар Джами Ёню, что напротив мечети Михримах Султан).

Прогулки разной длительности, включающие различные достопримечательности и музеи вы также можете найти здесь:

• Маршруты для тех, кто едет в Стамбул на 5 дней или на неделю — тут
• Тем, кто едет на три дня, подойдут более «компактные» маршруты — о них здесь
• Прогулки для тех, кто едет только на выходные — смотрим здесь
• Маршрут на один день — для тех, кто в городе проездом

Шоппинг в Стамбуле в ноябре

Конец осени в Стамбуле– прекрасное время для того, чтобы ходить за покупками. Бесчисленное множество крупных торговых центров, небольших магазинчиков и уютных лавочек ждут гостей в любое время года. Но в ноябре торговля идет тихо, спокойно, размеренно из-за низкого количества туристов в городе. Никуда не нужно торопиться, нет толкотни, и изучать местные прилавки можно часами в удобном темпе.

Посетив Стамбул, нельзя уехать отсюда без сувениров. Но делайте покупки осознанно – в ноябре вас никто торопить и обгонять не будет, поэтому можно спокойно присмотреться к действительно колоритным, аутентичным вещам.
Один из главных турецких сувениров – это удивительные восточные пряности и специи. Еще обязательно стоит приобрести и попробовать национальные сладости, а также разнообразные виды чая и кофе. Идеальное место для покупки такого рода товаров – Египетский базар.

Если вы хотите обзавестись уникальными керамическими и фарфоровыми изделиями, невероятной красоты ковровыми полотнами, платками и шалями тончайшей работы, красивейшими украшениями, утонченными изделиями из бронзы и стекла, то непременно стоит посетить Гранд Базар. Восточная сказка, в которую вы попадете, приехав сюда, оставит в памяти неизгладимые впечатления!

Гранд Базар находится в самом сердце города, в районе Султанахмет. На рыночной площади расположилось свыше 60 улиц, хамамы, огромные складские помещения, ателье, 12 мечетей, рестораны и кафетерии. Здесь есть даже школа. Зрелище впечатляющее!

Ценителям антиквариата и старинных изделий лучше отправиться на блошиный рынок Хор-Хор (Hor-Hor antikacılar.) Коренные жители именуют этот базар не более чем барахолкой. Но на прилавках, среди бесчисленного множества простецких и неказистых товаров, можно отыскать настоящие сокровища, относящиеся к периоду Османской империи. Только есть одно «но»: вещь, имеющую антикварную ценность, вывезти за границы страны нельзя, не получив на это специального разрешения.

Бывалым путешественникам, уже перенасытившимся сокровищами Оттоманского порта, рекомендуют посетить пару колоритных мест, которые однозначно не оставят равнодушными. Например, стоит посмотреть букинистический квартал Чукурджума (Çukurcuma), расположенный поблизости от лицея Галатасарай, а также книжный рынок Сахафлар, уютно расположившийся на территории между воротами Гранд Базара и мечетью Баязед. Эти места – рай для книгоманов. В них можно найти древнейшие рукописи, мировую классику, изданную в старинные времена, а также бесчисленные переводы Корана.

Стоит ли ехать в Стамбул в ноябре?

Плюсы и минусы поездки в ноябре

Поездка в Стамбул в ноябре имеет как плюсы, так и минусы.
Отрицательные моменты:

1. капризные погодные условия, резкие температурные «качели»;
2. пронизывающие ветра и дожди;
3. ледяная морская вода.

Положительные моменты:

1. минимальный туристический поток;
2. свободный проход в музейные комплексы и к достопримечательностям, никаких очередей;
3. богатая культурно-развлекательная программа;
4. спокойные, комфортные походы по магазинам, без шума и толкотни;
5. доступные ценники на еду и проживание в отелях.

Расходы и цены на отдых в Стамбуле в ноябре

Поздняя осень не является самым популярным сезоном в Стамбуле — туристов уже значительно меньше, выбор отелей шире, нет длинных очередей в музеи. Погода более прохладная, поэтому под конец осени в Стамбул едут именно за историческим туризмом, ведь покупаться и позагорать уже не удастся.

В ноябре цены на проживание гораздо доступней, чем, например весной или в начале осени, это же касается и цен на авиабилеты. Поэтому, если вы хотите хоть немного сэкономить, ноябрь — неплохой вариант для посещения Стамбула.

Подробней о ценах на еду, а также о местной кухне, вы можете прочитать здесь.

В ноябре можно уже не покупать Музейную карту — вероятность простоять час в очереди маловероятен (исключение может составлять только очередь во дворец Топкапы).

Кстати, в любое время года, вам могут пригодиться наши подсказки — о том, где есть бесплатный wi-fi, туалеты, где недорого поесть и многое другое — обо всем этом читаем здесь.

Так как выбор отелей в ноябре достаточно широк, вы можете рассмотреть варианты проживания как в Султанахмет, так и в Бейоглу. Хоть районы совсем разные, у каждого есть свои особенности и преимущества. О том, где можно поселиться и какой квартал выбрать — читаем тут.

Интересные по расположению/комфорту/близости к транспорту отели в нашей подборке:

Стамбул в ноябре — Погода и события

Погода в Стамбуле в ноябре

Что интересного в Стамбуле в ноябре?

Как Вы уже, наверное, поняли, ноябрьский Стамбул не совсем подходит для экскурсий и прогулок под открытом небом, хотя, конечно, и погожие деньки тоже случаются. Зато последний месяц осени прекрасно подходит для осмотра таких достопримечательностей как дворцы, мечети, музеи, ведь в это время туристов намного меньше и не нужно толпится в кассах и сам осмотр проходит в более спокойной обстановке.

Правда, следует учитывать, что в ноябре часы работы меняются — например, посещение Дворца Долмабахче возможно до 15 часов, а дворца Топкапы — до 16 часов. Узнайте заранее о времени работы достопримечательностей, которые Вы планируете посетить.

Налюбовавшись на достопримечательности и нагулявшись в прохладном Стамбуле приятно скоротать вечер в колоритных стамбульских ресторанах, что открыты допоздна. В историческом центре Стамбула в районе Султанахмет, как правило, традиционная турецкая кухня, и интерьеры заведений выдержаны в национальном стиле. В современных же районах более привычная нам европейская кухня.

С Стамбуле в ноябре проводятся разнообразные ярмарки, например, Международная книжная ярмарка, собравшая более 600 издательств, или Современная ярмарка искусств, когда известные международный галереи представляют художественные коллекции на самой известной ежегодной выставке искусств в Турции. Кроме этого, в ноябре проходит Международный фестиваль документального кино «1001», где показываются множество документальных лент талантливых режиссеров. Вход свободный.

Стамбул в ноябрьский месяц вместе со всей Турцией отмечает День памяти первого президента Турецкой Республики Мустафы Кемаля Ататюрка. 10 ноября ровно в 9 ч. 5 мин. утра ( время, когда остановилось его сердце) в стране проходит минута молчания, при этом останавливается даже транспорт, а вылеты из аэропортов Турции не назначаются на это время. В этот день нет никаких развлекательных мероприятий или телепередач, на телевидении показываются лишь фильмы о деятельности и жизни Ататюрка.

Какие цены на туры в ноябре?

Цены на туры в ноябре могут быть немного ниже, чем в конце весны или начале осени, ведь погодные условия в это время не самые оптимальные для знакомства с городом, поэтому спрос немного ниже.

Стамбул в ноябре на видео

Начало ноября в Стамбуле — идет дождь и довольно-таки прохладно. Но это не значит, что так бывает всегда, случаются и хорошие деньки.

Помните, что купить тур в Стамбул дешевле можно на
Travelata.ru – поиск путевок по сотням туроператоров! Используйте наши промокоды

AF2000turcalendar на доп. скидку в 2000 руб (туры от 100тр),

AF1500turcalendar 1500 руб (от 80тр) и
AF1000turcalendar 1000 руб (от 60тр)!

Как отдохнуть в Стамбуле в ноябре самостоятельно

Уже выбрали куда поехать в Стамбуле в ноябре? Для самостоятельной поездки вам нужно:

Стамбул в конце осени — не лучшее место для длительных прогулок, однако, в это время хорошо осматривать интерьер соборов, мечетей, дворцов и музеев — туристов в это время совсем немного. Надеемся, что Тур-Календарь ответил Вам на вопрос, «какой Стамбул в ноябре»!