Праздник ночь турции

Чтобы узнать аутентичную Турцию во всей её национальной красе, достаточно как минимум посетить народное празднование турецкой ночи. Что это такое, что там можно увидеть и сделать, а также как и когда на неё попасть — читайте в нашей статье.

Что такое турецкая ночь

Признаемся, пишем сейчас этот текст и поём «Туреее-ц-ка-я-я но-о-о-чь….» на мотив песни из знаменитого мультфильма «Приключения Алладина». Наверняка теперь это будете делать и вы. Но вернемся к нашей теме — что же такое Турецкая ночь и зачем ее проводят в крупных отелях?

Турецкая ночь — это праздник, который традиционно принято отмечать в стране ещё с эпохи Османской империи, когда султаны устраивали светские вечера (а точнее ночи) с едой и напитками, а пленницы танцевали перед ними танец живота.

По сути, сегодня это мероприятие, которое раз в неделю проходит почти в любом местном отеле, чтобы туристы могли познакомиться с культурой страны и традициями. Представьте себе некую турецкую тусовку, в которой на несколько часов все (но если честно, подготовленные артисты)  забывают о том, что на дворе 21-й век, надевают национальные костюмы, пускаются в зажигательные народные танцы (один из которых — танец живота), играют на музыкальных инструментах и проводят обряды. Весь вечер участники и гости действа едят местную кухню, сладости и пьют вино.

Особенности шоу-программы

Для начала территорию отеля, в котором запланирована турецкая ночь, украшают цветами, фонарями и национальными флагами. В это время повара готовят национальные блюда (шашлык, овощные гарниры) и угощают гостей праздника турецкими сладостями. Главным и обязательным лакомством на празднике считается огромный торт с изображением турецкого флага. Обычно шеф-повар торжественно выносит его к посетителям отеля  под музыку и фейерверк.

Пока гости наслаждаются едой и напитками, сотрудники отеля, либо приглашённые артисты начинают танцевать под национальную музыку. Девушки исполняют танец живота, на каблуках и в юбках с внушительными разрезами, оголяющими ноги. Мужчины (монахи-дервиши) вращаются в религиозном танце, в белых колпаках и чёрных накидках, которые они в процессе сбрасывают и остаются в белоснежных нарядах.

Сотрудники турецких отелей любят удивлять гостей и военными традициями местной армии. Артисты, одетые в яркие костюмы, тюрбаны и пояса с мечами и скипетрами, играют на барабанах, джевгене, цимбалах, зурне и  других народных инструментах. К ним подключаются фокусники, акробаты, «ножевые» жонглёры и «путешественники» по стёклам.

В программу также входит фрагмент турецкого свадебного обряда. В этот момент невесты исполняют традиционный обрядовый танец под сопровождение дудок и барабанов и поют традиционные для турецкого бракосочетания песни. Это всегда происходит настолько зажигательно и весело, что гости присоединяются к ним и тоже пляшут. Вы также сможете принять участие в конкурсах и выиграть призы.

Иногда случаются фаер-шоу и выступления со змеями. Обычно турецкая ночь длится четыре часа и завершается дискотекой, на которой звучит как местная, так и популярная европейская музыка. Одеваться на мероприятие можно как угодно — дресс-кода нет.

Важно: если в вашем отеле не проводится турецкая ночь (так бывает), можно отравиться на экскурсию в другую гостиницу, даже в другой город. Местные гиды с удовольствием предлагают такие услуги чуть ли не на каждом шагу. Популярные направления — Стамбул, Каппадокия и Мармарис. Экскурсия включает в себя трансфер в место назначения и обратно, ужин, лёгкие закуски и возможность пить крепкие и безалкогольные напитки в неограниченном количестве.

Продолжаю тему Турции на канале.

Давайте сегодня поговорим, что же такое Турецкая ночь, которую проводят в каждом отеле «всё включено»? И чего ждать от этого мероприятия?

Понятно, что изначально Турецкая ночь планируется как вечер знакомства с культурой, кухней страны.

Задумка сама по себе интересная. Но разные отели проводят турецкую ночь по-разному.

Начинается все с оформления территории, а точнее того места, где проводится ужин и близлежащей территории.

Много красного цвета, турецкий флаг.

Во многих отелях жарят барашка на вертеле прямо на улице. Прямо «фишка» такая…

Ну и естественно, фигурные арбузы. Что только из них не вырезают… Красота одним словом. Атмосферу воссоздают по полной.

Хотя есть отели, которые с таким моментом, как украшение о оформление в турецкую ночть, вообще не заморачиваются. Например в последнем отеле, где мы отдыхали «Лонг Бич» в Аланье — никакого оформления не было.

Что такое «правильное и здоровое питание» по-турецки? И придерживается ли его кто-нибудь на «всё включено»?

В основном ресторане все повара в белоснежной форме и высоких колпаках. Своеобразно и помпезно это смотрится, надо сказать.

Но и меню в этот день сильно отличается. Но об этом чуть позже…

В одном из отелей, в которых мы отдыхали, даже устраивали целый турецкий базар.

На территорию отеля пускали торговцев, располагались они со своими палатками около основного бассейна.

Продавали много чего…

Разные сувениры, магнитики, браслетики и т.п.

Даже с турецкими коврами один торговец приехал.

Но по большому счёту, в основном одежда турецкого производства, костюмы для танца живота и разная мелочь, которую продают в любом даже самом маленьком городке, где есть туристы.

Стоит ли везти лекарства из Турции? Действительно ли там дешевле? Или, может быть, качественнее?

Теперь давайте вернемся к блюдам турецкой кухни, которые Вы можете попробовать в турецкую ночь. В обычные дни такие блюда не встречаются.

Ну, во-первых чиг кёфте — это очень острая закуска, подают ее обычно гостям сразу при входе в ресторан, вместе с местной водкой — раки. Вкус весьма специфичный…

Кто захочет — попробует. Кто не захочет, тот откажется…

Блюда на шведском столе тоже будут отличаться. В зависимости от отеля набор блюд меняется, но это всегда баранина, обычно в нескольких вариантах приготовления.

Иногда встречаются разные виды кебаба, или доннер.

Из сладостей — это всегда огромный выбор пахлавы (баклавы).

Ну и каждый отель старается придумать что-то свое, где-то гёзлеме готовят в ужин, хотя обычно это дневной перекус…

Где-то подают турецкий кофе…

Где-то делают упор на сладости.

Какие блюда турецкой кухни Вы сможете попробовать, отдыхая на «всё включено»?

Ну и конечно, вечернее шоу тоже часто отличается от того, что бывает обычно.

Одним из самых распространенных вариантов является приглашение ансамбля турецкого танца.

И нет-нет, это не исполнение танца живота, как Вы возможно подумали…

Ансамбль турецкого танца далек от подобного исполнения. Больше всего турецкие танцы похожи на танцы народов Северного Кавказа у нас в России. Правда, есть много общего. Даже костюмы схожи.

И это действительно потрясающее шоу.

Турецкие десерты на «всё включено». Что действительно стоит попробовать? А что скорее всего разочарует?

В каждом отеле турецкая ночь бывает раз в неделю. Обычно такая информация размещается на стендах, где вешаются объявления об анимационных программах. Причем в одном отеле турецкая ночь может быть в понедельник, а в другом в субботу. Это не принципиально…

Но если Вы приехали отдыхать в Турцию на «всё включено» хотя бы на наделю, то обязательно попадете на такое мероприятие.

Попадали на турецкую ночь в отеле? Какие впечатления остались? Как считаете, нужно ли проводить такие мероприятия для знакомства с культурой страны, пусть даже и поверхностного знакомства? Пишите в комментариях! Делитесь своими впечатлениями!

И не забудьте подписаться на канал, чтобы не пропустить новые публикации! Завтра напишу о том, какие изменения на отдыхе «всё включено» произошли за последние 6-7 лет.

А чтобы следить за нашими перемещениями в режиме онлайн подписывайтесь на аккаунт в инстаграм @zapiskinakolenke и смотрите сторис.

Kına gecesi, дословно — “ночь хны”, традиционный турецкий праздник, предшествующий самой свадьбе. Современная “ночь хны” уже утратила грустные сентиментальные ноты. Это, скорее, веселый девичник с элементами турецких традиций, чем действительно прощание невесты (gelin) с домом родителей (vedalaşma), как это было на протяжении многих веков. 

Приданое (Çeyiz)

За несколько дней до Kına gecesi или в тот же день происходит передача приданого невесты (çeyiz verme) из отчего дома в будущую комнату новобрачных в доме жениха. В Турции приданое может быть очень разнообразно. Чего там только нет!

• Постельное белье — nevresim takımı
• Бытовая техника — beyaz eşya
• Полотенце — havlu
• Халат — bornoz
• Набор посуды — yemek takımı
• Фарфор — porselen

Еще больше полезного материала в нашем телеграм канале

Почему же “ночь хны”? Neden Kına gecesi?

Причем же тут хна? Дело в том, что раньше турецкие невесты уходили из дома родителей и долго, а в некоторых случаях и никогда не могли увидеться с родителями и подругами (девушку могли выдать замуж в другую деревню или другой город).

Традиция (Gelenek)

Родственницы жениха с утра приходят в дом невесты и приносят хну. Руки невесты смазываются хной (kına sürmek), на хну кладутся золотые монетки (altın). Эта традиция называется başı bütün (что значит “находящийся в браке”). Этот обряд осуществляется счастливой в замужестве женщиной, чтобы счастье (mutluluk) передалось невесте.

Считается, что в день когда на ладонях невесты не останется следов от хны, она перестанет скучать по дому (evi özlemek) родителей. Собравшиеся в доме невесты поют ей традиционную песню ‘’Yuksek yüksek tepelere’’ (“На высоких холмах”) и ходят вокруг нее со свечами (mum).

Песня (Şarkı)

Yüksek yüksek tepelere ev kurmasınlar
(Пусть не строят дома на высоких высоких холмах)
Aşrı aşrı memlekete kız vermesinler
(Пусть не отдают девушек в далекие края)
Annesinin bir tanesini hor görmesinler
(Пусть не обижают единственную дочку своей матери)

Uçan da kuşlara malum olsun ben annemi özledim
(Пусть даже пролетающим птицам будет известно)
Hem annemi hem babamı hem köyümü özledim
(Как я скучаю и по матери, и по отцу, и по своей деревне)

На следующий день (Ertesi gün)

На следующий день после ‘’kına gecesi’’ родственники жениха забирают невесту (gelin alma) из отчего дома и играют свадьбу (düğün). Тут тоже много интересных традиций, в том числе и языческих: когда невеста выходит из дома, ее брат завязывает ей на поясе красную ленту (kuşak bağlama), за невестой выносят зеркало (ayna) чтобы у нее жизнь (hayat) была такой же светлой. Когда невеста входит в дом жениха, порог двери смазывается медом (bal) и маслом (yağ), чтобы в доме была гармония.

Современная “ночь хны” (Çağdaş Kına gecesi)

В последние годы kına gecesi из сугубо домашнего праздника переносится на открытые площадки, свадебные салоны (düğün salonu). Вместо простого нанесения хны на руках невесты делают восхитительные узоры, а жених и его друзья могут присоединиться к “девичнику” в самом конце.

«Турецкий базар»:5 уроков для комфортного общения

В Турции отмечают достаточно много праздников, это и культурные, и религиозные, и национальные. Но при этом многодневных выходных дней по случаю праздничных дат не так много, как, например, в России.

Специально для вас мы подготовили обзор основных праздничных дат, которые Турция будет отмечать в 2023 году.

Январь

15 января Ночь Бокук. Аналог Хэллоуина. В эту ночь принято наряжаться в различных сказочных персонажей, зомби, привидений и т.д. Наиболее активно отмечается праздник в Эдирне, именно туда приезжают со всей Турции, чтобы отметить эту «мистическую» ночь.

В январе начнутся и школьные каникулы, в Турции они пройдут с 23 января по 3 февраля.

А еще в январе по всей стране проходят соревнования по гонкам на верблюдах, это традиционная народная забава, которую очень любят. В Бодруме соревнования пройдут 8 января, в Сельчуке — 15 января, в Дидиме 22 января, в Бергаме 29 января и 12 февраля в Кушадасы. Это очень зрелищные мероприятия, советуем посетить.

Февраль

В феврале, 14 числа отмечается День святого Валентина. Это достаточно новый праздник для Турции, отмечают его далеко не все. Тем не менее все больше людей стараются порадовать в этот день свои вторые половинки, дарят подарки, устраивают романтические свидания и т.д.

Март

8 марта в Турции отмечают Международный женский день. Дамам — особенное внимание, цветы, подарки, то есть, в Турции этот праздник отмечают также, как и во всем мире. Но есть одна особенность — официальным выходным 8 марта в Турции не является.

18 марта в Турции отмечают национальный праздник — День памяти битвы при Галлиполи, которая была в 1915 году. День тоже не является выходным, однако его всегда отмечают и проводят различные торжественные мероприятия.

Рамадан. В этом году месячный пост Рамадан начнется с 23 марта и продлится до 21 апреля. Во время этого поста принято воздерживаться от принятия пищи с восхода и до заката. А вот после захода солнца можно поужинать.

Апрель

В апреле закончится пост и с пятницы, с 21 числа страна будет отмечать Рамадан Байрам, или, как его еще называют в Турции, Шекер Байрамы. Это один из самых любимых праздников, продлится он до 23 апреля.

А 23 апреля в стране отмечают еще один, не менее популярный праздник — День национального суверенитета и День защиты детей. Всех детей поздравляют, а одна из самых интересных традиций празднования это то, что на один день кресла мэров, губернаторов и даже президента страны занимают дети. Так с малых лет подрастающее поколение приучают к тому, что будущее страны в их руках.

Кстати, в апреле в Турции пройдут и крупнейшие фестивали еды. Это фестиваль трав Алачаты и фестиваль артишоков Урла, и оба они впечатляющие. Точные даты проведения пока не определены, зато известно, что мероприятия будут длиться несколько дней.

Maй

В Турции 1 мая отмечают с 2009 года. День труда и солидарности, так называется этот праздник в стране, официально является выходным днем. В этом году он выпадает на понедельник. Впрочем, закрыты будут только учебные заведения и госучреждения, все остальные компании, в том числе и компания Рестпроперти, будут работать. Первомай в стране отмечают массовыми шествиями, салютами, концертами и т.п.

А 5 мая в стране будут праздновать Хедерлез. Это весенний праздник, который отмечается многими тюркскими народами, изначально он означал завершение полевых работ. Мероприятие двухдневное, проходит оно весело, с танцами, прыжками через костер и песнями.

19 мая в стране отмечают государственный праздник — День молодежи и спорта, а также, День памяти Ататюрка, первого президента Турецкой республики. Парады, концерты, торжественные выступления и прочие атрибуты будут представлены в полной мере.

Июнь

Главным праздником июня станет Курбан Байрам или праздник жертвоприношения. В этом году его будут отмечать с 28 июня по 1 июля. Четыре дня выходных, огромное количество гостей, яркие выступления, всеобщее ликование и радость — вот что такое Курбан Байрам в Турции.

Июль

В июле с 7 по 9 число пройдут традиционные соревнования по борьбе в масле. Проводиться они будут по всей стране, наиболее масштабные в Эдирне. Кстати, там они будут проходить в 662-й раз.

15 июля будет новейший в истории страны государственный праздник — День демократии и национального единства (Demokrasi ve Milli Birlik Günü). Празднуется он с 2016 в честь памяти жертв неудачного госпереворота. В этом году празднование проходит в субботу.

Август

День Победы, национальный праздник Турции, отмечается в среду, 30 августа. Праздник посвящен турецким Вооруженным силам, отмечается парадами, маршами и авиашоу, а празднуется в честь того, что Турция выиграла войну за независимость в битве при Думлупинаре в 1922 году.

Октябрь

В октябре Турцию ждет еще один большой национальный праздник — День республики, который отмечается 29 числа. Кстати, в этом году Турция празднует юбилей, ровно сто лет со дня провозглашения Турецкой республики. Власти страны обещают грандиозные, зрелищные мероприятия, приезжайте посмотреть и отпраздновать с нами!

Декабрь

С 7 по 17 декабря в Турции вспоминают суфийского ученого Мевлана Джалаладдина Руми, больше известного, как Мевлана. Основные мероприятия пройдут 17 декабря в Конье, где жил поэт и ученый. Обязательно в эти дни в память о Мевлане танцуют знаменитый танец дервишей.

Это наиболее значимые праздники, которые ждут Турцию в 2023 году. Кроме того, запланировано проведение более 300 фестивалей, большая часть из которых — международные. Мы ждем вас в Турции в этот юбилейный год! Приезжайте к нам на праздники, приезжайте в будни, приезжайте отдыхать и покупать недвижимость, в этом мы вам с удовольствием поможем!

Самая яркая и ночная экскурсия по восточной турецкой земле – это Турецкая ночь. Итак, команда сайта travel-picture.ru отправляет вас в путешествие по культуре коренных народов земли Турции. Начнем с истории возникновения традиции, глубоко уходящей своими корнями в истоки османской империи. В древние времена султаны любили проводить ночные праздничные мероприятия истинными украшениями которых были  восточный танец живота, национальные напитки и еда Турции и конечно, турецкие сладости. А вот девушки, которые танцевали перед султанами, обычно были пленницы, которых султаны отбирали у рабовладельцев за долги или по другим причинам.

Турецкую ночь каждую неделю устраивают в отелях для туристов, но наша команда советует Вам посетить отдельное представление, которое проходит в настоящем древнем замке ”Караван-сарай”, билет туда вы можете купить у вашего гида в отеле. Почему мы Вам советуем сходить на это представление именно в замок?

Здесь Вы максимально погрузитесь в сказочный мир ярких красок нарядов, танцев, архитектуры и традиций восточного народа. Поверьте, это представление навечно останется в вашей памяти! А название Караван -сарай произошло с древних времен, здесь очень часто останавливались ночевать караваны с верблюдами.

С чего же начинается Турецкая ночь? Все начинается со встречи гостей в Караван-сарае барабанщиками и актерами, одетыми в белые традиционные костюмы. Вы заходите в огромное помещение, архитектура которого внушает своим возрастом и величием полотен на стенах. Сцена, на которой будет проходить все сказочное представление турецкой ночи, имеет вид солнца с теплыми лучами, а рядом со сценой стоят столики, за которыми туристы и будут наблюдать за происходящим.

Как и на большинстве экскурсий, на традиционном мероприятии вам предлагается кухня “All inclusive”, но напитки конечно за свой счет. Особенно, хотелось бы выделить одну из составляющих праздника — это турецкие сладости, которыми Вас угощают в этот сказочный вечер: финики, пахлава, фрукты, ну и конечно же рахат-лукум.

Хитом всей программы Турецкой ночи будет фольклорная труппа, исполняющая турецкие народные танцы, особенно традиционный танец — ”Деревенская свадьба”, здесь вас ждут исторические свадебные обряды и веселые танцы с небольшим акцентом на шутки. Все танцы вас поразят красочными национальными костюмами и красивой постановкой.

Весь вечер для Вас будет звучать национальная живая музыка, на обозрение будут представлены необычные номера, в том числе и танец живота. Танец живота родился на Востоке и является символом соблазнения, очарования того перед кем проходит данное действие, танцуют его по традиции только девушки.

Еще одним запоминающимся событием этой ночи будет незабываемый танец молодого танцора с  потрясающей пластикой и грациозным телом, которым он владеет просто изумительно. В своем выступлении он использует такой атрибут, как настоящая сабля, которую он демонстрирует  с помощью мышц живота. Очень большое море веселья мы получили, когда танцор пригласил на сцену двух мужчин из России с их пивными животами и предложил держать саблю с помощью мышц живота, тут все просто со смеха “упали со стульев”.

Далее  Вас безусловно пленит турецкий танец, в котором  танцор на протяжении нескольких минут кружится под живую музыку, его наряд развивается на ветру. Танец завораживает…

Вот и подошла к концу сказочная Турецкая ночь, которая  оставила в душе непередаваемые впечатления и чуток обиды, что все закончилось. Это яркое и красочное фееричное шоу мы сохраним навсегда в нашей памяти и на сайте travel-picture.ru. Подписывайтесь на нашу рассылку обо всем увлекательном в мире путешествий.