Всемирный день грибника
Всемирный день грибника отмечается ежегодно 3 октября. Правда, этот праздник неофициальный, и ни в каких календарях не помечен. Но для истинного грибника каждый осенний денек — праздник. Весьма велико биологическое и экологическое разнообразие грибов. Это одна из наибольших и разнообразнейших групп живых организмов, ставшая неотъемлемой частью всех водных и наземных экосистем. В соответствии с современными оценками, на Земле существует от 100 до 250 тысяч, а по некоторым оценкам до 1,5 миллионов видов грибов.
Не углубляясь в сложные научные дебри, грибы можно поделить на три большие группы. В первую группу входят, так сказать, благородные грибы. Своим царем они признают белый гриб. А самый распространенный по всему миру гриб — шампиньон.
Вторая группа — это тоже съедобные грибы. Но их грибники предпочитают собирать, если уж ничего путного больше не попалось. Сморчки и строчки — самые первые грибы, появляющиеся в лесу. И если кому уж невтерпеж, то грибной сезон можно начать в апреле со сбора этих грибов.
Третья группа — несъедобные грибы, многие из них ядовиты. Разумеется, из этого не следует вывод, что они бесполезны. Есть их, конечно, нельзя. Но вот всевозможные настойки против разных заболеваний приготовить можно. Употребление в пищу большинства видов грибов не предусматривает особой кулинарной сноровки и знаний. Но вот некоторые грибы, например те же строчки, требуют при приготовлении определенных навыков и умений, не меньше искусности, чем при подготовке блюда японской кухни — рыбы фугу.
И даже съедобные грибы могут нанести вред здоровью. Большинство грибов доступно как по собиранию, так и по цене. Но есть и очень дорогие виды. Пальму первенства среди «пищи богов», как называли древние римляне грибы, держит трюфель. Цена этих «божественных» грибов достигает нескольких тысяч долларов за один килограмм.
RT: депутат из Петербурга Крупник предложил официально учредить День грибника 3 октября
Фото: Nikolay Gyngazov / Global Look Press
Депутат заксобрания Санкт-Петербурга Павел Крупник предложил официально учредить День грибника. По всему миру неформально отмечается он 3 октября. Также парламентарий хочет учредить Всероссийский фестиваль грибов и ягод. Об этом сообщает RT.
«Сбор даров леса — это не столько способ получить дополнительные сезонные продукты в свой рацион, сколько способ активного отдыха на природе, возможность с пользой побыть на свежем воздухе со всей семьей», — отметил Крупник.
Депутат добавил, что в России традиция сбора лесных грибов и ягод пользуется огромной популярностью. Движение, по его словам, не пользуется поддержкой государства, однако носит стихийный характер.
«В данной связи прошу вас рассмотреть инициативу об официальном закреплении празднования Дня грибника, который отмечается неформально по всему миру 3 октября, а также об учреждении празднования Всероссийского фестиваля грибов и ягод, который бы стал местом встречи и обмена опытом среди любителей сбора даров природы нашей страны», — подчеркнул политик.
28 июня президент России Владимир Путин подписал указ об установлении 8 июля Дня семьи, любви и верности. Позже российский лидер постановил отмечать День среднего профессионального образования — 2 октября.
Депутат законодательного собрания Санкт-Петербурга Павел Крупник выступил с предложением официально закрепить празднование Дня грибника в России. Об этом в пятницу, 2 сентября, сообщает RT.
Отмечается, что Крупник направил соответствующее обращение министру сельского хозяйства Дмитрию Патрушеву.
«Сбор даров леса — это не столько способ получить дополнительные сезонные продукты в свой рацион, сколько способ активного отдыха на природе, возможность с пользой побыть на свежем воздухе со всей семьей», — пояснил автор инициативы.
Он также призвал учредить Всероссийский фестиваль грибов и ягод, который мог бы стать «местом встречи и обмена опытом среди любителей сбора даров природы нашей страны».
Движение грибников, по мнению депутата, получает незаслуженно мало внимания и поддержки со стороны государства.
В настоящий момент Всемирный день грибника неформально отмечается 3 октября.
Ранее, 27 августа, депутат Госдумы Султан Хамзаев призвал сделать 1 сентября нерабочим днем. Он объяснил свое предложение тем, что многим родителям приходится в этот день разрываться между работой и необходимостью проводить детей до школы.
Также 30 августа был утвержден график переноса выходных дней в 2023 году. Согласно этому решению новогодние праздники продлятся с 31 декабря по 8 января, майские — с 29 апреля по 1 мая и с 6 по 9 мая
Движение грибников в стране до сих пор носит стихийный характер и не пользуется поддержкой государства
Депутат Законодательного собрания Санкт-Петербурга Павел Крупник предложил официально закрепить празднование Дня грибника, который отмечается неформально по всему миру 3 октября, а также учредить Всероссийский фестиваль грибов и ягод. Соответствующее письмо он направил на имя министра сельского хозяйства Дмитрия Патрушева. Его цитирует RT.
Как напомнил Крупник, в России огромной популярностью пользуется традиция сбора лесных грибов и ягод.
«Сбор даров леса — это не столько способ получить дополнительные сезонные продукты в свой рацион, сколько способ активного отдыха на природе, возможность с пользой побыть на свежем воздухе со всей семьей», — заявил депутат.
Между тем, по его словам, движение грибников в стране до сих пор носит стихийный характер и не пользуется поддержкой государства.
«В данной связи прошу вас рассмотреть инициативу об официальном закреплении празднования Дня грибника, который отмечается неформально по всему миру 3 октября, а также об учреждении празднования Всероссийского фестиваля грибов и ягод, который бы стал местом встречи и обмена опытом среди любителей сбора даров природы нашей страны», — говорится в обращении.
Ранее мы сообщали о том, что петербуржцам рассказали, как избежать отравления грибами. Подробнее об этом можно прочитать здесь.