Навруз символы праздника

В древности все народы мира встречали Новый год в марте. История говорит, что представители древних цивилизаций началом года считали именно весну — период начала сельскохозяйственных работ. Стоит вспомнить, что в России до 1700 года  он тоже праздновался и приходился на день весеннего равноденствия, 21 – 22 марта.

Своими корнями этот праздник, который получил название «Навруз», уходит в далекое прошлое и как утверждают историки, насчитывает более 5000 лет, когда главенствующей религией мира был зороастризм. Его происхождение связывают с культом Солнца и именем легендарного пророка Заратустры у древних иранцев. В его основе лежал свободный нравственный выбор человеком благих мыслей, слов и деяний. Религия  провозглашала личную ответственность души человека за совершённые деяния в земной жизни.

Первые  упоминания о праздновании Навруза, обнаружены в священной книге зороастризма «Авесте».

Где отмечают Навруз

Изменение религиозных и политических акцентов  привело к тому, что сегодня его отмечают жители Земли, относящиеся к иранской и тюркской группе народов,  куда входят буддисты и некоторые представители христиан разных стран, а также большинство мусульман. Однако многие ошибочно считают Навруз праздником тех, кто исповедует Ислам. Далеко не все его сторонники приветствуют и почитают этот праздник.

Например, на территории Ближнего Востока его отмечают только представители народов, проживавших там  до прихода арабов и распространения Ислама. Арабы, хотя большинство из них – мусульмане, Навруз не празднуют. В Турции с 1925 года по 1991 год  его празднование было запрещено, в Сирии он и сегодня вне закона.

Из-за широкой распространенности, его название в разных территориях звучит по-разному: Навруз, Новруз, Наурыз, Нооруз и другие варианты. Однако суть его остается прежней. Это – «новый день» (а именно так название праздника переводится на русский) в жизни человека, новая страница, возможность начать жить по-новому.

Этот праздник ежегодно отмечается в честь воскрешения Доброго светлого духа и поражения Злого. Именно поэтому он считается днем прощения, грехов и обид, призывает к любви и согласию. Для многих народов Навруз — национальный праздник.

С 2009 года Навруз включён ЮНЕСКО в список нематериального культурного наследия человечества, а 21 марта объявлен «Международным днем Новруза».

Обычаи и традиции встречи весны

Как и к любому празднику, к весеннему Наврузу начинают готовиться заранее, за четыре недели до его наступления. За это время стараются избавиться от долгов, простить обиды, избавиться от разного старья и хлама в доме, сделав его привлекательным для светлых чистых сил. Перед праздником, принято приводить в идеальный порядок свои дома.

Традиция мирно и радостно встречать праздник была возведена в высшую степень: даже войны прекращались к моменту наступления светлого дня, а во многих странах, враждовавшие между собой воины обменивались в знак примирения оружием.

В ночь на 21 марта разводят жаркие костры, в которых сжигают старые вещи, отпугивают злых духов и привлекают добрых. Обнимаются со всеми, желая многих лет жизни и благополучия, поют, пляшут народные танцы.

Праздник – из дома в дом

Встречают праздник богатым угощением, чтобы в доме было изобилие. Обязательным украшением стола являются проросшие зеленые побеги пшеницы, как символ рождения новой жизни. При этом важно не покупать на базаре готовый «зеленый букет», а вырастить его своими руками. Именно так можно привлечь достаток и благополучие.

Сам праздник начинается затемно. Вся семья, надев новые одежды, собирается за столом, обставленный новой красивой посудой В интернет-магазине КавказСувенир Али Акерова можно приобрести серебряные кувшины, изготовленные прославленными кубачинскими мастерами, которые украсят праздничный стол.

За столом подаются традиционные национальные блюда и те, которые специально готовятся только к этому празднику. И, хотя каждый народ угощается своими «вкусностями», есть кушанья, которые можно встретить почти везде. Обычно это – каша, приготовленная из семи или десяти злаков. У всех народов ее обязательным компонентом является пшеница. Достойное место на столе занимают вареные крашеные яйца, сухофрукты, орехи, лепешки, безалкогольные напитки. Не обходится стол без сладостей: халвы, пахлавы,  сладкого печенья.

Угощений готовится множество, чтобы не застать хозяев врасплох, если в их дом придет много гостей.

Двери каждого дома в этот день открыты, и любой зашедший — желанный гость, которому положено угощение. Праздник Навруз считается семейным праздником, однако в этот день принято принимать гостей и самим ходить в гости. Как правило, в первую очередь посещают отдельно живущих родителей, близких родственников, угощают соседей и сами возвращаются с угощениями.

Хорошей традицией считается раздавать подаяния нищим. Считается, что чем больше отдашь, тем больше добром вернется. Кроме того, даже те, кто не имеет ничего, должны в этот день праздновать и возносить молитвы к Небу в честь светлого праздника.

Народные приметы

Во всех городах и селах устраиваются традиционные народные игры, в которых молодые парни меряются силой и ловкостью. Обязательным атрибутом празднования считается спуск со склонов зажженных колес, символизирующих солнце. Этот обычай – лишнее подтверждение того, что Навруз имеет языческие корни, общие для большинства народов.

Дети ходят от дома к дому, читают стихи, за что получают сладости от хозяев.

В традициях встречи Нового года, Пасхи, Рождества и празднования Навруза много общего. Одна из общих традиций – гадание девушки на жениха. Вечером на пороге дома они бросают через голову ботинок. По направлению носка упавшей обуви определяют, выйдут ли замуж в этом году: если носок ботинка указывает внутрь дома, на свадьбу можно не рассчитывать, а если в сторону от родительского порога – мечты сбудутся.

Другое гадание заключается в подслушивании разговоров за калиткой. Если суть разговора положительна, стоит ожидать сватовства и готовить праздничные одежды и украшения.  Выбрать эксклюзивные женские  серебряные украшения: кольца, браслеты, колье, изготовленные мастерами Кубачи, можно в интернет-магазине КавказСувенир.

С празднованием Навруза связано много примет. Народные поверья утверждают, что в ночь на 21 марта все члены семьи должны быть дома, чтобы не скитаться в чужих краях семь лет.

Не принято было принимать ночью гостей – двери для них распахивались утром. Зато тому, кто первый с утра принял гостя, приметы сулили удачу в течение всего года.

В праздник не принято давать в долг деньги, чтобы дом не лишился достатка.

У многих народов доброй традицией считалось в этот день досыта кормить животных и сажать деревья.

В настоящее время в сценарии праздника, помимо традиционных мероприятий, включаются концерты, выставки прикладного искусства, конкурсы.

Навруз — древний праздник, но очень гармонично вошедший в современную жизнь, сохранив традиции предков. Каждому жителю Таджикистана с детства знакомы все процессы подготовки к празднику, обычаи, а вкус праздничных блюд мы помним даже за тысячи километров от дома.

А как отмечают приход весны в других странах? Мест, которые в конце марта наполнятся весельем и праздничной атмосферой, много. Но священным символом праздника Навруз является число 7 — поэтому расскажем о традициях празднования в 7 странах.

Навруз в Таджикистане

Что касается нашей родины, то вряд ли найдется таджикистанец, не отведавший суманак — праздничное блюдо, символ праздника. А верный способ осуществить свои желания — загадать их перед тем, как его попробовать.

Также на столе по традиции должны присутствовать 7 блюд на букву “с”. Навруз — особенно долгожданный праздник для детей, ведь в этот день они с самого утра собираются вместе, поздравляя всех соседей и получая взамен угощения.

Не обходится и без активных празднований — борьба “гуштингири”, козлодрание “бузкаши”, скачки и прыжки через костер. Самое главное праздничное событие в Таджикистане — это театрализованное представление в комплексе “Наврузгох”. 

Наурыз в Казахстане

Как и во многих других регионах, в Казахстане этот праздник прошел через запреты и лишь в 1991 году указом президента Наурыз мейрамы был объявлен народным праздником весны и стал широко отмечаться по всей республике.

Для Наурыза особое значение имеет цифра 7: семь гостей в каждом доме, и каждый тоже должен также посетить семь домов, семь чаш, поданные мудрым аксакалам, семь ингредиентов в наурыз-коже — обязательном праздничном блюде. За время праздника им нужно наесться досыта, чтобы весь следующий год был плодоносным. 

Наурыз-коже – традиционный весенний суп из 7 ингридиентов: вода, мясо, соль, масло, мука, пшено и молоко. Каждый компонент блюда символизирует одно из семи жизненных начал: рост, удачу, счастье, богатство, здоровье, мудрость и покровительство небес. Обязательным украшением стола также являются традиционные казахские баурсаки и бешбармак.

Кроме застолий, в праздничные дни активно проводятся соревнования по национальным видам спорта: борьбе кураш, соревнованиям для всадников — байге и аудары-спекк, а также настольной игре тогыз кумалак.

Навруз в Узбекистане

Праздник Навруз связан с обновлением, новыми надеждами. Поэтому в этот день принято прощать старые обиды и помогать нуждающимся. И, конечно же, угощать. Хозяйки пекут пирожки с зеленью и слоеную самсу, в казанах томится ароматный плов, а на десерт готовят нишалду — десерт из яичных белков.

Но, как и в нашей стране, праздничный стол невозможен без сумаляка — блюда из муки и пророщенных зерен пшеницы. 

В дни празднества в Узбекистане выбирают красивую и трудолюбивую девушку, олицетворяющую весну — Бахор-ханум, деда-земледельца — Дехкан-бобо и Землю — Момоер.

В период Навруза на улицах проходят массовые гуляния, праздничные ярмарки и традиционные состязания купкари, борьба джигитов, конные турниры.

Нооруз в Кыргызстане

Здесь о начале праздника извещают звуки карная — духового инструмента. После этого в домах расстилают белые скатерти — дастарконы, на которые выкладываются праздничные блюда. Это, как и в Узбекистане, сумелек (но готовится он немного иначе), а также суп из мяса быка с добавлением риса, гороха, пшеницы, кукурузы, талкана, муки и картофеля — нооруз-кеже. 

Ну и какой же Нооруз в Кыргызстане без конных игр? Также проходят соревнования по стрельбе из лука, скачки и соревнования по кок-бору и эр-эниш.

Считается, что если в Нооруз выпадает снег, то это добрая примета на удачу и благополучие. Еще одна интересная традиция у кыргызов — если в Нооруз, 21 марта, рождается ребенок, то он получает имя Ноорузбек или Ноорузбай для мальчиков и Ноорузгул для девочек. 

Навруз в Турции

Считается: что первым увидит человек в день Навруза, то и будет сопровождать его весь год. Поэтому турки заранее окружают себя предметами, обозначающими счастье, здоровье и благополучие — ростки ячменя, вино, монеты. 

Утром 23 марта турки, встав пораньше и надев чистую новую одежду, навещают могилы родных на кладбище. А в полдень проводится обряд “хак юлештирир”, во время которого женщины угощают всех орехами и читают молитвы. А к вечеру семья собирается вместе за столом, на котором обязательно присутствуют крашеные яйца, сладости и все тот же сумаляк. 

Праздничная традиция в Турции — разжигать костры, но где-то их уже заменяют фейерверками.  Существует поверье, что если человек перепрыгнет в Навруз через огонь семь раз, то его ждет удача и успех.

Новруз Байрам в Азербайджане

Жители Азербайджана в Новруз Байрам большое внимание уделяют символам. На стол, кроме праздничных блюд обязательно ставится свеча, оберегающая от злых духов, зеркало и крашеные яйца, символизирующие завершение старого и наступление нового года. 

Также важно, чтобы на столе стояло 7 блюд, название которых начинается с буквы «с». Это сумах, сюд, сирке, сэмэни, сабзи и др.

Кроме этого на праздничном столе присутствуют шакярбура (символ Луны), зеленые ростки пшеницы (символ Солнца), пахлава (четыре стороны света).

Готовиться к Навруз Байраму азербайджанцы начинают за месяц: каждая среда, предшествующая празднику обозначает стихию — воду, огонь, землю и воздух. А в праздничный день все 4 стихии объединяется, чтобы одарить людей благополучием. 

Навруз в Китае

Главный символ Навруза в Китае — это буйвол, а главные расцветки праздника — черный, белый, красный, зеленый и желтый цвета, обозначающие металл, воду, огонь, дерево и землю. 

Главным праздничным блюдом в Китае является постная каша, приготовленная из 7 ингредиентов. 

Празднующие жители Китая в Навруз надевают нарядную и яркую одежду и, взяв цветы, отправляются в храм.

Для девушек в Китае есть особая традиция: в дни праздника они заходят в реку по колено и поют песни, в которых просят дать им в этом году хорошего жениха. 

Навруз в Афганистане

В этой стране также принято готовить к празднику новую одежду, приводить в порядок дом и свои дела. Празднование Навруза проходит 21 марта, но существует примета, что с предшествующей ночи до полудня 21 марта никто не должен выходить из дома, иначе семье суждена трагедия. 

На праздничном столе в Афганистане обязательно должны быть фрукты и орехи, сварен компот из 7 различных фруктов. Для того, чтобы уберечься от несчастий, к празднику варят и красят яйца — по одному для каждого ребенка в семье. 

Как бы ни различались традиции разных народов, всех в праздник объединяет одно: любовь к жизни, вера в добрые изменения, гостеприимство. Щедрость и забота о ближних — то, что особенно сильно наполняет сердца людей в Навруз. Сделать праздник для своих близких еще радостнее, где бы они не находились, вам поможет сервис быстрых денежных переводов OSON. Есть возможность переводов из Таджикистана в любые страны СНГ, а из России в Таджикистан и внутри стран — без комиссии.

OSON желает, чтобы вы и ваши близкие наслаждались каждой минутой своей жизни, не тратя их на пустые переживания. Пусть вместе с великим праздником в ваш дом придут добрые новости, радость и счастливый смех!

Праздничные выходные еще не закончились, поэтому мы продолжаем рассказывать вам интересные факты о Наурызе. Какие символы у восточного Нового года? Разберемся вместе с редакцией novoetv.

Регламент праздника запрещал пьянки, ссоры, разные неурядицы, которые могли омрачить приподнятое настроение празднующим. Существовали специальные обрядовые песни. Тут же затевались айтысы — веселые состязания в остроумии, загадывались загадки, звучали шутки. В обычае были добрые напутствия стариков молодежи. Получить такое благословение в Наурыз считалось добрым знаком.

Наурызша

Наурызша — первое дыхание весны, знак приближающегося тепла. Так называют тонкий слой узорчатого снега, играющий на солнце всеми цветами радуги — тает.

Кыдыр-ата

Есть персонаж весеннего праздника — хозяин земли Кыдыр-ата (или Кызыр-баба). Согласно древним поверьям, в Наурыз он обходит степь. По поверью, такие дома обязательно посещает и благословляет Кыдыр-ата. В этот день сажают деревья и цветы.

Муххарам

В древности на востоке Наурыз назывался «Муххарам», что означало, что в этом месяце нельзя загрязнять природу, запрещались преступления.

Для мусульман дни Наурыза — особенные для проявления человечности, духовной чистоты, верности и самых лучших качеств человека.

Синий камень Самарканда

По преданиям, в обсерватории астронома Улугбека хранился синий камень. Каждый год 22 марта луч солнца, попадая на камень, размягчал его. Давние обиды прощались именно в этот день. Если обиженный не склонен прощать, ему напоминали: в этот день и синий камень Самарканда смягчается, или ты тверже камня?

Наурыз көже

Традиционное новогоднее угощение — своеобразный показатель национального гостеприимства и щедрости. В эти праздничные дни готовится много еды, что является символом достатка и изобилия в наступающем году. Большое значение придается приготовлению ритуального блюда «Наурыз көже», в состав которого обязательно входят семь пищевых продуктов.

Белый цвет

Главный день Наурыза — 22 марта — день весеннего равноденствия, когда дни становятся длиннее, а ночи — короче. Другими словами, света становится больше, тьмы — меньше, поэтому в доме обязательно должно быть угощение белого цвета – молочная пища.

Также в истории Наурыз называли праздником молозива. Молозиво – это первое молоко, которым мать вскармливает младенца в его первые четыре дня жизни.

Так говорят потому, что в день весеннего равноденствия свыше на землю словно снисходит зеленая благодать — начинает пробиваться первая трава. Скот может его отведать, начинается окот. Считается, что взошедший в марте молодой месяц по цвету похож на первое молоко.

Наурыз төл

Это приплод, полученный в месяце Наурыз. Казахи по-особенному ухаживают за первыми ягнятами, телятами, жеребятами. Их не дарят никому, даже когда подрастут. Обычно такой скот режут только для своей семьи к семейным праздникам или для жертвования во время айта.

Наурыз есім

Это традиция называть детей, родившихся в праздник, созвучно названию — Наурызу. Существуют поверье, что такие дети отмечены расположением звезд, высших сил.

Поэтому при наречии им давалось имя, связанное с праздником: Наурызгуль, Наурызбек, Наурызали.

Истории известны личности с подобными именами: Наурызбай Кутпанбайулы и Наурызбай Касымулы — батыры, в Золотой орде правил хан Наурыз.

Число семь 

Семерка считается числом счастливым, даже магическим, у разных народов мира ассоциируется с везением. Мистическую силу в «семерку» вкладывали и наши древние предки, добавляя в Наурыз коже семь компонентов, которые ассоциируются с семью элементами жизни. Рецепт у каждой хозяйки свой и вкус этого блюда отличается в зависимости от приготовления, неизменно одно — попробовав его в Наурыз, обязательно найдешь свое счастье, весь год пройдет под защитой добрых духов.

Наурыз бата

Наурыз бата — один из видов благословения. В праздничные дни Наурыза уважаемые аксакалы, женщины преклонного возраста благословляли того, кто их угостил наурыз-көже, акына, победителя айтыса, понравившегося музыканта, певца, борца, а также всех гостей тоя, жителей аула.

Сохранилось немало устных памятников, связанных с этим обычаем: «Славься, день Наурыз! Пусть твой дом обогащается! Пусть посетит тебя Қыдыр ата!».

Благословление во время тоя считается добрым предзнаменованием.

Наурызкөк

Так называют птицу, которая совершает перелет в месяце наурыз, она же птица счастья. Наурызкөк очень долгожданная для восточных людей, люди её приветствуют. Птицу подкармливают, никто не прогоняет и старается не спугнуть.

Әз

По поверью, в один из первых трех дней праздника по земле должен пройти особенный гул. Первыми этот гул ощущают овцы — выходцы из рая — и их пастухи могут узнать об этом.

В такой день вся природа, животные и люди обретают жизнь. Считается, что в этот день нельзя стричь волосы и ногти, чтобы не заболеть параличом. Все живое вокруг обретает особенную энергию толь после «Әз». В народе есть крылатое выражение: «Пока не пройдет Әз, не радуйся».

Наурыз жұмбақ

Наурыз жұмбақ (загадки в день Наурыза) посвящаются явлениям природы, земле-матушке, весеннему равноденствию. Девушки и джигиты устраивали состязания, айтысы, разгадывая загадки, сочиняя на ходу стихи.

Наурыз шешек

Так называют цветок — подснежник. Такое название он получил, потому что первым расцветает в марте.

Масло цветка имеет целебные свойства: в горных регионах Казахстана растут несколько разновидностей подснежника и все они включены «Красную книгу» среди редких растений.

Саумалык

В день прихода нового года — Наурыза — принято петь песни «Саумалык».

Они звучат так: «Саумалык,саумалык,

Птица, парящая высоко в горах,

Проснулась ли ты?

Саумалык, саумалык,

Священный камень Самарканда

Растаял ли ты?»

Женщины и матери аулов наливали в черпаки свежее парное молоко и пели песни:

«Саумалык,саумалык,

Принес ли ты нам добра?

Саумалык,саумалык,

Ушел старый год, пришел новый,

Саумалык, саумалык,

Да будет этот новый год благодатен,

Пусть все беды уйдут со старым,

Саумалык,саумалык,

Да будет так».

История и традиции праздника НАВРУЗ

Подробности

Создано 19.03.2015 10:09

Равноденствия праздник сегодня настал

Навруз именуют в народе.

Чтоб повод для радости год Вам давал,

Чтоб солнце светило в походе.

Чтоб вкусной всяк раз получалась еда,

Чтоб дети Вас веселили,

Чтоб добрые люди встречались всегда,

Друзья чтобы не подводили.

Пусть добрым Вам утро каждое будет,

Пусть сбудется все, что хотите.

Про горе Ваш дом пускай позабудет.

В общем, счастливо живите!

Навруз в переводе с персидского означает «новый день». Это праздник нового года по астрономическому солнечному календарю у иранских и тюркских народов.

Считается, что этому празднику более трех тысяч лет. Международным он официально стал лишь в 2009 году, когда ЮНЕСКО включила его в список нематериального культурного наследия человечества.

Навруз является древнейшим земледельческим праздником, его происхождение связано с возникновением земледельческого календаря.

Происхождение этого праздника уходит своими корнями в дописьменную эпоху истории человечества. Официальный статус он приобрел в Ахеменидской Империи, как религиозный праздник зороастризма. Продолжает повсеместно отмечаться и после исламских завоеваний, вплоть до настоящего времени.

Многие считают Навруз исламским праздником, однако следует отметить, что на территории Ближнего Востока Навруз празднуется только представителями тех народов, которые проживали там до прихода арабов, распространения Ислама и возникновения Арабского Халифата.

Навруз, например, не празднуется арабами в Ираке. В Турции с 1925 года по 1991 год официально его празднование было запрещено. В Сирии празднование Навруза запрещено до сих пор.

Как и у христиан, многие обряды связаны с язычеством, поэтому и Навруз чисто мусульманским праздником назвать нельзя. В этот день принято встречать весну, накрывать стол и загадывать желания.

По древнему обычаю, до наступления Навруза люди должны тщательно убирать в домах и вокруг, полностью рассчитаться с долгами.

На праздничный стол выкладывали круглые лепешки из пшеницы, ячменя, проса, кукурузы, фасоли, гороха, чечевицы, риса, кунжута и бобов.

В Навруз приготовляют кушанья из семи, преимущественно растительных, продуктов, наиболее известным праздничным блюдом является сумаляк — блюдо из пророщенных ростков пшеницы.

В настоящее время Навруз отмечается 21 марта как официальное начало нового года по астрономическому солнечному календарю в Иране и Афганистане. Как государственный праздник Навруз отмечается 21 марта в Узбекистане, Туркменистане, Таджикистане, Азербайджане, Албании, Киргизии, Македонии, Турции; В Казахстане Навруз, как государственный праздник, отмечается 21—23 марта. В далёком прошлом казахи называли Навруз Великим днём улуса. Среди народов, отмечающих праздник Навруз, повелось: чем щедрее праздник, тем благополучнее пройдёт год. Как национальный праздник Навруз отмечается 21 марта в некоторых регионах России, таких как Дагестан, Татарстан, Башкортостан и других национальных регионах. Также, как национальный праздник, Навруз отмечается 21 марта в Синьцзян-Уйгурском автономном районе Китая, Иракском Курдистане, некоторых регионах Индии.

Наурыз в Казахстане отмечают 22 марта. Это праздник весны, который по своим обрядам очень напоминает славянскую Масленицу. В старину в Казахстане существовала добрая традиция называть мальчиков, рожденных в этот день, Наурызбаями, а девочек – Наурыз. Считалось, что ребенок, появившийся на свет 22 марта, — особенный и что всю жизнь ему будут сопутствовать удача и богатство. Перед наступлением праздника люди обязательно возвращают долги, убирают свое жилье, тщательно стирают одежду (особенно детские вещи). В праздничный день накрываются пышные столы. Обязательно должны присутствовать главные символы изобилия и сладкой жизни: зерна пшеницы, молоко, ключевая вода, халва. Наурыз – это день массовых гуляний, маскарадов, главными участниками которых становятся герои казахских сказок, игр, скачек, состязаний певцов и поэтов.

Новруз Байрам в Азербайджане отмечают в день весеннего равноденствия (20, 21 или 22 марта). Праздник является официальным выходным днем. Как и Рамазан Байрам – это один из самых древних и любимых праздников в стране. Азербайджанцы начинают к нему готовиться за месяц. Каждые четыре вторника до наступления праздника символизируют собой одну из главных природных стихий: воду, огонь, землю и воздух. В праздничный же день все четыре стихии объединяются с одной единственной целью – работать на благо человека, даря ему, материальный достаток и душевный покой. Главные блюда праздничного стола на Новруз Байрам — шакярбура (блюдо из теста с орехами, символизирующее Луну), пахлава (символизирует 4 стороны света), зеленые ростки пшеницы (символ Солнца), крашеные яйца.

Навруз в Таджикистане – это государственный праздник, который отмечают с 21 по 24 марта. Праздник символизирует собой не только возрождение природы, но и духовное обновление. Поэтому перед Наврузом люди прощают друг другу обиды, раздают долги, каются в совершенных грехах. Главный символ праздника – огонь: с ним в это день проходят многие ритуалы. Например, каждый человек должен обойти по кругу костер или факел, для того чтобы очиститься и обрести в новом году здоровье, материальный достаток и душевное равновесие. Традиционные праздничные блюда — слоеные пирожки с мясом (самбуса), овощи (сабси) и, конечно же, плов. Также на столе обязательно должны присутствовать зеленые ростки пшеницы — символ нового года и новой жизни.

Навруз в Узбекистане отмечают 21 марта. Но часто веселые гуляния не затихают 15-20 дней. Подготовка к празднику также занимает много времени. По всей стране проходят хаширы – люди убирают не только свои дома, но и улицы, приводят в порядок сады и огороды, белят деревья. Праздник отмечают всем миром, в чайханах: в огромных котлах готовят особый туграма-плов, сумаляк (блюдо из пророщенных зерен пшеницы), халим (каша из пшеницы с мясом). Добрая традиция праздника – дарить подарки сиротам и неимущим, делать пожертвования. Считается, что любой подарок, сделанный на Навруз, с троицей возвращается к дарителю.

История праздника

Навруз — первый день иранского календаря, начало весны, соответствующий дню Ормазд месяца Фарвардин (перс. فروردین‎) (приблизительно 21 марта); равноденствие — равенство дня и ночи; начало сезона роста и процветания. Само слово «Навруз» с таджикско-персидского языка переводится как «новый день».

В Иране празднование длится обычно в течение 13 дней, из которых первые 5 дней посвящены встрече Навруза и посещению родных и друзей. Девятый день известен как Шахръяран-Навруз (шахский Навруз), а тринадцатый день как Сенздах-бедар (перс. سیزده به در‎) («Тринадцатое вне дома»).

Навруз имеет древнейшую историю. В поэме «Шахнаме» (перс. شاهنامه‎) начало его празднования связывается с началом царствования Шаха Джамшида (перс. جمشید‎) (отсюда часто употребляемое название праздника среди заратуштрийцев — «Джамшиди Навруз» и традиция коронации Шахов в этот праздник).

Слово «Навруз» впервые появилось в персидских источниках во втором веке новой эры, однако само событие отмечалось уже во времена династии Ахеменидов примерно в 648—330 гг. до н. э. В эти дни правители провинций Персидской империи приносили дары шахиншаху.

…словно Солнце небесных высот,

Сиял повелитель прославленный тот.

Сходился народ на его торжество,

Дивился величью царя своего.

Джамшида, осыпав алмазным дождем,

Назвали тот радостный день Новым днем.

То день был Ормазд, месяц был — Фарвардин.

Забыв о заботах, не помня кручин,

Под говор струны, за ковшами вина,

Вся знать пировала, веселья полна.

И люди тот праздник святой сберегли,

Как память о древних владыках земли.

Также в Азербайджане есть такая традиция нужно зажечь костёр который называют «тонгал» и семь раз прыгнуть через него.

В 2010 году Навруз отмечался в таджикском городе Дангара, в 2011 году иранской столице Тегеране, в 2013 году в туркменском Ашхабаде.

История происхождения его доподлинно неизвестна. Согласно иранской мифологии, в этот день был похоронен герой Сиявуш, убитый туранцем Афрасиябом. Эта легенда упоминается в Авесте. Более подробно она описана в «Шах-намэ» Фирдоуси. «Из дошедших до нас источников явствует, что день похорон Сиявуша был назван „Навруз“ и ежегодно отмечается как праздничный…».

Известно, что этот праздник содержал анимистические элементы. В день Навруза древние индоарии поклонялись т. н. «фраваши» — духам усопших предков. Этот обычай позднее был заимствован зороастризмом, который стал официальной религией Ирана. Один из семи основных праздников зороастрийцев «совпадал с концом зимы и преддверием весны и переходил в праздник поминания душ предков (Навруз). Он приходился на ночь накануне весеннего равноденствия».

Британская учёная М. Бойс отмечает, что помимо всего этого, в зороастризме этот праздник был посвящен непосредственно огню, который древние зороастристы считали жизненной силой и поклонялись ему. «Зороастр приурочил этот праздник к весеннему равноденствию, использовав по-видимому, древнее празднование наступления весны, которое посвятил Аша-Вахишта („Лучшей праведности“) и огню. Этот праздник возвещает наступление.

Посвящение этого праздника огню в более поздней зороастрийской традиции, несомненно. В день Навруза ещё с Ахеменидского и Сасанидского периодов в храмах совершались поклонения огню. Иранские правители того периода принимали в этот день подарки от покоренных народов. Огни разжигались повсюду, начиная с самого высокого места на крышах домов и кончая свечами на праздничных столах. В настоящее время эти обычаи частично сохранились. Так в некоторых районах Азербайджана «на всех холмах разжигаются костры». Люди становятся в круг вокруг огня и исполняют фольклорные песни. Свечи также являются атрибутами праздничных столов в день «Навруза» и предшествующих ему дней (приготовления к нему начинаются за несколько недель до праздника).

Аналогичные традиции сохранились в Иране и Средней Азии. Например, Негмати А. Н. пишет, что жители Самарканда и окрестных селений в высшей степени торжественно отмечают наступление последнего вторника накануне Нового Года по персидскому календарю (Навруз). После захода Солнца народ разжигает костры, поют песни, играют на национальных инструментах. Под звуки бубна они организуют факельное шествие к окраине реки и там устраивают празднества. Они прыгают через разведённые ими костры и купаются в реке. Более зажиточные таджики в этот день организуют совместные трапезы для малоимущих сограждан. Прыгая через костры, они желают от природы обильного урожая, и ищут защиты от злых духов и джиннов. Прыгают через костёр даже женщины, с грудными детьми надеясь, что таким образом они в течение года будут избавлены от напастей и несчастий.

Сохранились в настоящее время и другие атрибуты этого зороастрийского праздника. Например, зороастрийцы наполняли сосуды семенами пшеницы или ячменя, заливали их водой, а затем, когда они прорастали, относили их домой, и ставили в особое место. Точно также в настоящее время оставляют на прорастание семена злаков к празднику в Азербайджане, Иране и Средней Азии. На праздничный стол зороастрийцы ставили яйца — символ зарождения жизни и специфические сладости. Они присутствуют на праздничных столах и в настоящее время.

Как видно из приведённого выше краткого обзора сущности и истории происхождения праздника Навруз, он имеет доисламское происхождение и его философия, а также обрядность не имеют к исламской религии никакого отношения. Более того, исторические корни (языческое и зороастрийское прошлое) и натурфилософская сущность этого праздника находится в противоречии с исламом, сущность которого заключается в строгом единобожии и отрицании преклонения перед природными силами.

О происхождении этого праздника существует несколько версий, легенд и доказательств. Однако, во всех них признается, что это самый древний праздник на земле, приуроченный к весеннему равноденствию. И все они связаны со «спасением». Спасением от зимы, смерти и «воскрешением».

Первую весточку о приходе Весны подает цветок «Навруз-голю» — подснежник. Праздник Навруз — это праздник пробуждения природы. Приходит пора любви и пора крестьянского труда. Закладывается основа будущего урожая. Перед праздником очищают дом, одежду, утварь. Человек и сам обязан очиститься не только телесно, но и духовно. Входить в Навруз можно только с добрыми намерениями и честными помыслами.

Основным символом, атрибутом Навруза является сямяни, без которого не принято встречать Навруз.

ДУХОВНАЯ СУЩНОСТЬ «НАВРУЗА» Как мы уже отметили, Навруз начинается с очищения. Очищается дом, вновь производится побелка, устраняются недоделки; очищая дом, одежду и утварь, человек обязан очиститься и сам, и не только телесно, но и духовно. Нельзя входить в праздник неочищенным.

Очищению предшествует и проращивание сямяни. Сямяни по-существу то же, что и елка у русского, и у других народов в Новом году, и даже больше того. Сямяни — не только украшение нашего стола и жилища в праздник Навруз, оно нечто большее, Сямяни — символ плодородия. По нему определяют каким будет урожай. Если сямяни хорошо проросло и высоко вытянулось, значит быть урожаю в этом году. Сямяни — символ нежности. Это первая нежная зелень в доме, она мягка и беспомощна, требует к себе уважительного обращения. Сямяни — символ доброты.

Навруз учит доброте. Доброта является самым главным атрибутом Навруза. Не к этому ли ведет «Авеста», не этому нас учат Коран и Библия? Зло можно победить не в одиночку и не Злом, а вместе и Добротой. Вот чему учит нас Навруз и его традиции.

В течение месяца до Навруз-байрама каждая из предстоящих четырех недель – а вернее четырех сред – была посвящена одной из стихий и поэтому называлась по-разному: су чершенбе (среда на воде), одлу чершенбе (среда на огне), торпаг чершенбе (среда на земле) и ахыр чершенбе (последняя среда). По поверьям, в первую среду обновлялась вода и стоячие воды приходили в движение, во вторую – очищался огонь, в третью – земля, а в четвертую среду ветер раскрывал почки деревьев, и по народным приметам наступала весна.

Хотелось бы обратить внимание вот на какую еще особенность- На различных праздниках многие народы используют растения при ритуалах: майское дерево у немцев, англичан, шведов; новогодняя елка у многих европейских народов; береза — в некоторых обрядах славян и др.

Однако, в отличие от них, обряд сямяни заключается в проращивании растения и имеет под собой более высоконравственную и глубокую философскую концепцию: участие в зарождении новой жизни, воздействие на зарождение и развитие этой жизни Добротой. Народ, в основе психологии которого лежит выращивание «сямяни», не может быть разрушителем, демоном. И пока народ празднует навруз и выращивает «сямяни», он остается Добрым.

Не подлежит сомнению, что любой праздник, ритуал, идущий из древности, неразрывно связан с психологией народа, его неосознанными и осознанными желаниями, отражает его мировоззрение. Народ, который 6 недель перед Новым годом посвящает только очищению своей Души, своих Помыслов, своей Духовной и физической сущности, никогда по своей воле не возьмет в руки оружие. Народ, который в течение 6 недель вместе со всеми своими детьми, где бы не находился, как бы погружается в Доброту, входит как бы в контакт с Добрым началом в космосе, обязательно несет в себе непобедимый созидательный заряд вселенной. Не зря в эти дни отступают различные болезни и почти никто не болеет.

Навруз-праздник весеннего равноденствия, возрождения природы, начала сельскохозяйственных и садоводческих работ. Слово “Навруз”– означает “новый день” и празднуется в начале весны. Этот замечательный праздник символизирует начало Нового года по солнечному календарю, и олицетворяет терпимость, гармонию с природой, а также преемственность традиций и поколений.

Более 6 тысяч лет тому назад наши предки заложили основу культурной традиции, которая воплощает в себя победу света над тьмой, добра над злом, а также торжества чистоты и верности.
Отрадно, что сегодня этот древний традиционный праздник наших народов широко и с особой теплотой отмечается многими в мировом сообществе.

Как известно, по инициативе стран ареала Навруз, 21 марта 2010 года Организация Объединенных Наций приняла Резолюцию об объявлении Навруза Международным праздником. Следует отметить, что Признание Организацией Объединенных Наций Навруза в качестве Международного праздника свидетельствует о том, что жители планеты чтят этот поистине культурный и гуманистический праздник, как символ красоты и пробуждения природы.

С наступлением весны дети объявляют о приходе Навруза другим, совершая радостную церемонию дарения цветов. За одну-две недели до Навруза они собираются группами, идут в горы и хребты собирать весенние цветы, такие как подснежники и желтые цветы, ходят из дома в дом, распевая и объявляя о приходе Навруза. Хозяева берут цветы и раздают детям разные сладости, изюм и орехи. Люди готовятся к Наврузу за пару недель до праздника. Женщины и девушки выносят из дома вещи и убирают в доме, стирают всю одежду, одеяла, занавески и ковры. Ведь чистый дом — это символ чистоты, мира и нового благополучия.
По случаю праздника Навруз таджики готовят разнообразные блюда и напитки, накрывают праздничный стол. Суманак — это праздничное блюдо приготовленное из ростков пшеницы. Сама трава является символом возрождения природы и здоровья, красоты, мира и спокойствия в жизни.

Еще в прошлые века, во время Навруза, таджики украшали праздничный стол семьювидами фруктов. В каждом доме на стол выкладывали разные фрукты, будь то яблоки, гранаты, виноград, амруд, грецкие орехи, миндаль, фисташки, курага, малина, изюм и другие.
В дни Навруза также готовят особые весенние блюда из вкусных трав и злаков. Злаки символизируют новогодние благословения и здоровую пищу природы.
Во время Навруза борцы соревнуются в борьбе, верховой езде и в беге. О Наврузе написано много песен и стихов, в которых отражены радость и счастье, уважение к природе, нравственные и социальные ценности.

В народе говорят, что «Хорошая весна — хороший год». Пусть благо и обилие весны дарят жизни каждого жителя нашей планеты свежие тона и смысл, дастархан каждой семьи наполнится изобилием.

Пусть этот чудесный праздник принесет в каждый дом достаток и счастье!
С днем весеннего равноденствия, с прекрасным праздником обновления-Навруз!

Navruz is a holiday of spring, the rebirth of nature, the beginning of agricultural and horticultural work and vernal equinox. The word of Navruz means “new day” and is celebrated at the beginning of a new solar year. This wonderful holiday symbolizes the beginning of the New Year according to the solar calendar, embodies tolerance, harmony with nature, as well as the continuity of traditions and generations.

More than 6 thousand years ago, our ancestors laid the foundation for a cultural tradition that embodies the victory of light over darkness, good over evil, as well as the triumph of purity and fidelity.

It is gratifying that today this ancient traditional holiday of our peoples is widely and with special warmth celebrated by many in the world community.

As it is known, on the initiative of the countries of the Navruz area, on March 21, 2010, the United Nations adopted a Resolution declared Navruz an International Holiday.

The recognition of Navruz by the United Nations as an International Holiday demonstrates that the inhabitants of planet honor this truly cultural and humanistic holiday, as a symbol of beauty and the awakening of nature.

In 2016, Navruz was also included in the UNESCO Representative List at the suggestion of 12 countries of the world.

There is a lot of information about the history of this ancient holiday in historical, literary and artistic sources, based on which Tajik and other foreign scholars have written valuable articles and treatises. «Shohnoma» by Hakim Firdavsi, «Navruznoma» by Umar Khayam, «Osar-ul-Bakiya» and «At-Tafhim» by Abu Raikhan al-Biruni, «Zain-ul-Akhbar» by Abulsaid Gardezi, Al-Mahasin wa’l Kisrawi-Azdad and several others who consider Jamshed the founder of Navruz.

Celebration of Navruz during the reign of the Samanids continued with great fanfare, as noted by scholars in literary and historical sources. Leading poets such as Rudaki, Ferdowsi, Dakiki spoke about Navruz with love and expressed in words a beautiful picture of spring.

First of all, children announce the arrival of Navruz to others, performing a joyful ceremony of gifting flowers. One or two weeks before Navruz, they gather in groups, go to the mountains and ridges to pick spring flowers: boycechak(snowdrop) and yellow flowers, and go singing from house to house, to announce the arrival of Navruz. The owners take flowers and hand out cakes, sweets, raisins and nuts to the children.People are preparing for Navruz a couple of weeks before the holiday. Women and girls take things out of the house and clean everything, wash blankets, curtains and carpets. After all, a clean house is a symbol of purity, peace and new well-being.

During the holiday, Tajiks prepare a variety of dishes and drinks and put them on the festive table. Sumanak is a sort of Navruz dish made of wheatgrass. The grass itself is a symbol of the rebirth of nature and health, beauty and pacification of life.

Even in the past centuries, Tajiks put seven fruits on the festive table during Navruz. Different fruits were put on the table in each house, such as apples, pomegranates, grapes, amrud, walnuts, almonds, pistachios, dried apricots, raspberries, raisins and other fruits.

In the days of Navruz, also special spring dishes are prepared from delicious herbs and cereals. Cereals symbolize New Year’s blessings and nature’s healthy food.

Another ancient tradition is to patch up matters between the quarrelers. At the beginning of the new year, no one should be rude to anyone. Usually the elderly intervene and bring the angry people together. During Navruz, people organize wrestling, horseback riding, and running competitions.
Many songs and poems have been written about Navruz that reflect joy and happiness, respect for beautiful nature, moral and social values.

People say that «A good spring is a good year.» May the blessing and abundance of spring give the life of every inhabitant of our countries fresh tones and meaning, may the dastarkhan of each family be filled with plenty!

May this wonderful holiday bring prosperity and happiness to every home!
Happy vernal equinox day, with a wonderful holiday of renewal-Navruz!

Навруз древний праздник народов Востока, имеющий более шести тысячелетнюю историю и является доброй вестью о наступлении нового дня, пробуждении природы и духовном очищении человека.

Этот праздник весны и молодости, символ расцвета, светлых надежд и обновления, с каждым годом всё более масштабно отмечается в республиках Центральной Азии и Кавказа, демонстрируя то, что он по праву считается культурным наследием восточных народов, испытавших немало перемен за свою долгую историю.

Сегодня Навруз как символ мира и добра, торжества гуманизма и традиции добрососедства, способствует дальнейшему развитию интеграции, дружбы и взаимопонимании между народами и странами.

У наших предков была замечательная традиция, они в пору празднования Навруза освобождали свои сердца и души от ненависти и мести, а также протягивали руку помощи нуждающимся и беспомощным. Люди в преддверии Навруза очищали свои дома и жилища, облагораживали, озеленяли улицы и проспекты.

Учитывая, что культура и философия Навруза призывает народы мира к добру, созидательному труду, толерантности и взаимопониманию, в 2009 году Навруз был включен в Список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО и год спустя Генеральная Ассамблея ООН объявила 21 марта Международным днем Навруза и призвала все страны прилагать усилия для популяризации этого древнего праздника в мире.

Признание Навруза на уровне Организации объединенных наций в качестве международного праздника не является случайностью. Эта важная инициатива является не только добрым знаком для развития современной цивилизации, но и свидетельствует о том, что сегодня мир больше, чем когда-либо, нуждается в высших духовных, нравственных и культурных ценностях.

Благодаря этому, уже становится традицией, когда руководители стран инициаторов из Центральной Азии, Афганистана и Ирана в день празднования Международного праздника Навруз собираются вместе и приглашают представителей других стран и народов, демонстрируя этим единства культурного наследия и многовековых традиций. Начиная с 2011 года празднования Навруза на международном уровне с участием глав государств стран ареала Навруз состоялись в столицах Ирана (2011 г.), Таджикистана (2012 г.) и Туркменистана (2013 г.).

По этой же традиции в столицах различных стран, диппредставительства стран ареала Навруз отмечают этот праздник вместе со своим сообществом, с приглашением представителей международных и общественных организаций.

18 марта 2019 г. в Минске по инициативе посольств Азербайджана, Ирана, Казахстана, Киргизии, России, Таджикистана, Туркменистана, Турции и Узбекистана в Республики Беларусь состоялся торжественный прием по случаю весеннего праздника – Международного дня Навруз с участием глав дипломатических представительств и представителей международных организаций, аккредитованных в Республике Беларусь, а также представителей руководства Министерства иностранных дел Республики Беларусь и Исполнительного комитета СНГ.

В ходе мероприятия гостям была представлена яркая концертная программа, посвященная празднику весеннего равноденствия. Гости также имели возможность ознакомиться с культурно-кулинарными экспозициями стран-участниц, дегустировать традиционные праздничные угощения, в том числе и главный символ данного праздника – Суманак (варево из ростков пшеницы).

Организованный дружеский вечер, посвящённый Наврузу, предоставил гостям уникальную возможность прикоснуться к истории и традициям древнейшего праздника «Навруз», в его атмосфере царил дух многонационального единства.

В Таджикистане Навруз является национальным праздником. Он празднуется с 21 по 24 марта как международный праздник с участием гостей из других стран и регионов. 

В 2012 году в Таджикистане празднование Международного праздника Навруз состоялось с участием Президентов Исламской Республики Афганистан, Исламской Республики Иран, Исламской Республики Пакистан и руководителей высших делегаций дружеских стран — Азербайджана, Индии, Китая, Казахстана, Кыргызстана, Турции, Узбекистана. 

21 марта 2021 года, в день празднования Международного праздника Навруз,  в Душанбе состоится торжественная церемония открытия Межгосударственной программы «Душанбе — Культурная столица Содружества 2021 года».  В этом году Содружество Независимых Государств отмечает 30-летие создания, и решением Глав государств СНГ столица Таджикистана город Душанбе объявлена Культурной столицей Содружества.

Для участия в церемонии открытия Программы и II Международном Форуме «Навруз – Душанбе – платформа культурно-туристических отношений» приглашены высокие гости, представители стран Содружества, городов побратимов Душанбе, международных организаций. 

Ежегодно в преддверии Навруза Президентом Республики Таджикистан уважаемым Эмомали Рахмоном утверждаются символы Международного праздника Навруз и нового национального года. 

Символ Навруза 2021 года удивительно схож с елью и состоит из семи ярусов-чаш. Каждая из чаш состоит из кругов, выражающих вращение Земли вокруг Солнца. Каждый круг украшен национальными узорами. Вокруг чаш изображены узоры национальной вышивки, а на последней чаше «Суманак» установлен цветок Навруза — символ возрождения природы.

Таджикские ученые, этнографы, фольклористы, а также исследователи из других стран ареала Навруз к символам праздника относят бойчечак (подснежник), тюльпан, желтые цветы, ветки плодового дерева и сказочных птиц — симург и ласточка. Суманак и цветок Навруза утверждены как символ празднования Международного Навруза.

Ученые придерживаются мнения, что суманак пользуется популярностью во всех регионах Таджикистана и воспринимается как символ прихода весны и празднования Навруза. Суманак также считается символом зарождения земледелия среди арийских племен, любви дехканина к пшенице, а также символом главного пищевого продукта человека – хлеба. Приготовление суманака в круглой чаше символизирует вращение Земли во Вселенной, вечную связь человека и природы.

Второй символ Навруза имеет округлую форму, посреди которого изображен земной шар, а с двух сторон — национальный флаг и вестники приближения весны – суманак, ласточка, радуга, изображения народных ремёсел, а также надпись «Навруз-2021».

В соответствии с добрыми праздничными традициями, с наступлением весны в каждом доме жителей Таджикистана начинается посевная пора и другие работы по благоустройству, посадка саженцев и цветов, уборка жилищ, благоустройство улиц и придание праздничного вида городам и селам.

В Таджикистане к Наврузу готовятся заранее, прежде всего духовно: возвращают долги, прощают старые обиды. В день праздника надевают все чистое, символизируя полное очищение. 

Навруз широко проходит как в городе, так и в селах. В городах в этот день все спешат на главную площадь, чтобы увидеть праздничное представление с певцами, музыкантами, танцорами. В селах празднование Навруза невозможно представить без скачек, спортивных состязаний в национальном стиле, петушиных боев, запуска голубей и воздушных змеев.

И, конечно, главным атрибутом Навруза является праздничный стол — дастархан, к которому созывают гостей. На нем красуются традиционные для Навруза блюда: суманак, самбуса (слоеные пирожки с мясом или зеленью), сабзи (зелень и овощи) и многое другое. Всего семь ритуальных яств на букву «с». 

Признав Навруз национальным и традиционным праздником, таджикский народ возродил многие обряды и обычаи. Одновременно стали проводиться фестивальные конкурсы, такие как выставка традиционных блюд, шоу национальных костюмов и конкурс «Царица Навруза». 

Краткое описание некоторых ритуалов и обычаев, которые совершаются в последние годы:

Хонабуророн (уборка в доме). За одну-две недели до Навруза женщины и их дочери подметают и убирают комнаты, опрыскивают благими ароматами, стирают занавески и ковры и т. д. Убираются также  кухни и дворы, моется и чистится вся домашняя утварь. Перед Наврузом все должно быть чисто, как новенькое. Приближается новый год, и дом должен быть убран.

Гульгардони (приносить новые цветы). Одним из древних обычаев Навруза, исполняемых детьми и взрослыми, является Гульгардони. Этот обычай в разных регионах страны называют по-разному — Бойчечак (Подснежник), Сайри гули лола (Праздник тюльпанов), Иди гули сурх (Праздник красных цветов) гули Сияхгуш или Сиёвуш (цветок Сиявуша или цветок с черными колосьями). Церемония заключается в следующем: группы детей и взрослых выходят и собирают подснежники, ирисы, тюльпаны, проходят мимо домов жителей сел и деревень и поют специальные поздравительные песни.

Традиционные блюда Навруза готовятся из различных злаков и трав, символизирующих плодородную природу и здоровую пищу. В центральных районах во время празднования весны во многих домах женщины готовят гандумкучу, состоящую из молотой пшеницы, бобов, гороха, щавеля, лука, мяты, соли и воды. В других регионах Таджикистана это блюдо называют далда (Кулаб, Яван), баж (Бадахшан), гоуджа (Пенджикент).

Суманак — самая распространенная и традиционная еда Навруза, сладкий пудинг, варево из пророщенной пшеницы, символизирующие достаток. За две недели до праздника проращивают зерна пшеницы до нескольких дюймов, а в день праздника, как правило представители нескольких семей, носут блюда с проросшей пшенице во двор Наврузгох – место проведения праздника, где в большом казане готовят суманак. Приготовление суманака — это тяжелая работа, которую трудно приготовить одному человеку, поскольку содержимое казана следует регулярно перемешивать в течение 15-20 часов. Процесс приготовления суманака продолжается сутки, и поэтому к приготовлению присединятся много людей. Женщины, играющие на дойре (даф, дафча — музыкальный инструмент типа бубна) поют народные песни о Наврузе, произносят весенние сатирические четверостишия, танцуют. Есть такое поверье, что если вы радостно встретите Навруз, то весь год будете счастливы. Женщины обычно начинают развлекательную часть этого ритуала коллективным пением хорошо известной народной песни «Суманак варится, и мы веселимся».

Оштикунони (примирение) — еще один обычай, который проводится перед празднованием Навруза. Существует правило, в соответствии с которым в канун праздника люди должны простить друг другу обиды. Кроме того, никто не должен быть обижен или оскорблен в первые дни следующего года. Обычно старики играют большую роль в выполнении этого обычая, через их посредничество молодое поколение мирится и прощает друг друга.

Одной из развлекательных частей празднования Навруза являются традиционные спортивные игры и состязания, такие как борьба, бег, бузкаши (козлодрание – раздирание шкуры козла). 

А самым распространенным состязанием Навруза считается Гуштингири – национальная борьба. В каждом кишлаке, поселках, районных центрах и городах проходят соревнования по борьбе на призы Навруза. Победители награждаются коврами, телевизорами, магнитофонами, холодильниками и автомобилями, а также традиционными призами, такими как бык, лошадь и иногда верблюд, от организаторов, местных органов власти,.

Кроме вышеперечисленных обычаев, в дни празднования Навруза в большинстве областей и районов Таджикистана проводятся конкурсы-показы традиционных костюмов, национальных блюд, танцевально-песенные мероприятия и конкурс «Царица Навруза». Представление жениха и невесты в традиционных национальных костюмах — это также обычай. В нем молодые супруги являются символом года, а их одеяние означает древнюю традицию Навруза.

В таджикском фольклоре существует множество четверостиший и народных песен, посвященных Наврузу, которые обычно исполняются в начале весны и в дни праздника Навруз.

Во многих четверостишиях, в фольклоре отражены основные смыслы Навруза, противопоставляющие зиму и весну, рассматривающие человека как часть природы и отождествляющие Навруз со свободой.

Тема праздника Навруз является одной из любимых тем таджикских поэтов, начиная с Рудаки, основателя таджикской классической литературы, и заканчивая современными поэтами. Нет ни одного таджикского поэта, который не сочинил бы несколько строк о Наврузе.

Таким образом, Навруз — это средство и повод для сбора, общения, получения эстетического наслаждения, поминания предков, выражения тесной связи человека с природой. Участвуя в больших мероприятиях, человек ощущает себя членом общества. Навруз — это праздник без границ, который принадлежит людям разных национальностей, языков, религий, пола, возраста и социального статуса.

Поздравляем всех Вас, дорогие друзья с международным праздником Навруз и пусть этот празник, приносящий счастье, еще больше укрепит и обогатит нашу дружбу! 

Навруз муборак бод! Са святам Наўруз!

Посольство Республики Таджикистан  в Республике Беларусь

Навруз в других странах

1. Праздник тысячелетий

Новруз байрамы — самый древний и красивый праздник, который отмечается в Азербайджане. Связанные с проведением Новруза такие обычаи, как прыжки через костер, коллективное исполнение танца «Яллы», массовые зрелищные игры нашли отражение в наскальных изображениях Гобустана, который по праву считается одним из древнейших очагов человеческой цивилизации. И сегодня жители окрестных сел Гобустана на Новруз байрам отправляются к наскальным изображениям, чтобы исполнить праздничные обряды. Известно, что в старину праздник Новруз именовали в Азербайджане «Тураном» и отмечался он семь дней. Многовековая история празднования в Азербайджане Новруз оставила неизгладимый след в поэтическом наследии последнего тысячелетия. Великий азербайджанский поэт Низами Гянджеви в своем произведении «Хамсе» сообщает о том, что праздник Новруз отмечали еще в 350 году до н.э. В 11 веке в произведении «Новрузнаме» персидский философ Омар Хаям пишет: «Джамшид издал указ о наречении этого дня именем Новруз. Повелел он праздновать ежегодно в начале фарвардина (первого дня марта) и новый год отсчитывать с этого дня». Еще одна популярная легенда гласит, что в день Новруза был обожествлен основатель зороастризма Заратуштра. В «Авесте» Новруз байрам уже зафиксирован как празднество поклонения изобилию, предвещаемому природой.

2. В день весеннего равноденствия

У астрономов и астрологов свое летоисчисление, и год у них начинается с точки весеннего равноденствия. Именно на день весеннего равноденствия и приходит Новруз байрам. По древнему солнечному календарю он означает начало весны и нового года. О популярности праздника говорит и то, что ученые Шамахинской астрофизической обсерватории Национальной академии наук Азербайджана каждый год заранее объявляют точное время прихода весны. Так, в этом году в Азербайджан весна придет 20 марта в 13:37. Начиная с этого момента, в северном полушарии начнется астрономическая весна, которая продлится до 21 июня.

3. Четыре вторника

Подготовка к празднику начинается за месяц до праздничной даты отсчетом четырех вторников, которых называют «чершенбе». Каждый из вторников посвящен пробуждению одной из четырех стихий: первым отмечается Су чершенбеси (вторник воды), после него — Од чершенбеси (вторник огня), Йел чершенбеси (вторник ветра), и Торпаг чершенбеси (вторник земли). По народным поверьям, в первый вторник обновлялась вода, и все стоячие воды приходили в движение. Во второй обновлялся огонь, в третий дул ветер, который раскрывал почки деревьев, а в четвертый наступала весна. Существует и другая версия наступления четырех вторников. Согласно священным писаниям, Всевышний создал человека из воды и земли, «закалил» в огне и «вдохнул» него душу.

4. Сямяни

Главный символ Новруза — это перевязанная красной лентой сямяни из проросшей пшеницы. Сямяни является символом жизни и плодородия, олицетворяющим пробуждение природы. Проросшую пшеницу принято ставить во главе праздничного стола, и эта традиция на протяжении веков остается неизменной. Считается, что сямяни нельзя покупать, а нужно вырастить у себя в доме — это привлечет в него изобилие и достаток. Готовят сямяни заранее: за две недели до Новруз необходимо насыпать равномерно на блюдо зерна пшеницы и каждый день обрызгивать их водой. Уже через две недели сямяни зазеленеет и будет радовать своими зелеными ростками. В свою очередь, изделия из пшеницы согласно азербайджанским традициям издревле относятся к понятию «бярякят», то есть, к дарам свыше. И потому отношение к хлебу и сямяни всегда было особенным, как к святыне. По обычаям, если на столе лежит хлеб, то нельзя ссориться.

5. Костер — тонгал

В Новруз принято жечь костер — тонгал. По традиции считается, что прыжки через огонь обновляют человека и дарят ему здоровье. Огонь очищает от скверны, отводит темные силы, и уничтожает все проблемы и душевные невзгоды. Все плохое, что было в старом году, сгорает в пламени праздничного костра. Нужно перепрыгнуть через костер семь раз, произнося при этом «пусть мои беды сгорят в этом огне». Костер никогда не гасят водой. После того, как он сам погаснет, его пепел собирается и уносится далеко от дома. Таким образом, несчастья и беды всех членов семьи, перепрыгнувших через костер, уходят вместе с пеплом. Интересно, что с приходом весны традиция жечь костры и отмечать день весеннего равноденствия присуща не только азербайджанской, но и другим мировым культурам. Например, в Японии также отмечают день весеннего равноденствия (21 марта). Причем, этот день в стране считается государственным праздником. А в Испании с большим размахом отмечают праздник огня — Фальяс, который проводится в ночь с 19 на 20 марта.

6. Символы небесных тел

Шекербура, пахлава, бадам-бура, мутаки, курабье — все они являются непременными символами сладкого стола. В этот вкусный праздник можно попробовать десятки азербайджанских сладостей, которые красиво раскладываются на хонче — подносе и становятся главным украшением новрузовского стола. Однако, как оказалось, выпечка, украшающая праздничный стол, тоже имеет сакральное значение. Каждый из этих испеченных атрибутов символизировал по форме и цвету небесные тела. «Шор-гогал» — желтый и круглый как солнце, «шакербура» — луна, она по форме похожа на полумесяц и имеет беловатый цвет, «пахлава» по форме напоминает звезды. Слои «шор-гогала», которые напоминают спираль, символизируют нашу галактику, также имеющую спиральную форму. Семена тмина на выпечке символизируют созвездия. В свое время известный норвежский путешественник Тур Хейердал, который неоднократно бывал в Азербайджане, говорил, что праздничный стол в Новруз символизирует космос с его бесчисленными планетами, звездами и звездными мирами.

7. Семь магических символов на столе

Новруз — один из древнейших праздников, возникший задолго до появления ислама. Истоки Новруза уходят в шумерскую цивилизацию. А число «семь» у шумеров было сакральным магическим числом. Числом «Творения» и «Высшего небесного суда». Поэтому на праздничном столе обязательно должно быть семь блюд (продуктов), название которых начинается с буквы «с». Магические семь продуктов на столе становятся символическим даром Солнцу, которое, принимая их, должно позаботиться о богатом урожае семьи. Среди них «сюд» — молоко, «сябзи» — зелень, «сямяни», «сумах» и другие. Горькие продукты в этот день запрещены на столе. Считается, что в первый день нового года нужно вкушать лишь сладкую пищу, чтобы весь год был хорошим, добрым, удачным. Кроме перечисленных продуктов, на столе должны быть крашеные яйца, зажжённые свечи и зеркало. Это все символизировало начало весны.

8. Кечал и Кеса

Кечал (Лысый) и Кеса (Плешивый) — этих двух забавных сказочных персонажей вы обязательно встретите на праздничных гуляниях. Примечательно, что в образах этих главных праздничных персонажей также скрыто сакральное значение. Они олицетворяют смерть и жизнь. Ритуальное театрализованное представление «Кёс-Кёса» являлось повествованием борьбы двух полюсов, столкновения двух противоположностей, рождения через смерть. Однако в современные дни отношение к этим образам изменилось. Теперь Кеса и Кечал собирают вокруг себя толпу, поют песни, смешно танцуют и вечно спорят друг с другом. Появление Кечала и Кесы — это целое представление, главная особенность которого состоит в том, что в нем участвуют и зрители.

9. Мешочек с угощениями

На Новруз существует забавный обычай — детишки стучат в двери соседских домов, оставляя шапки или небольшие мешочки у порога и прячась неподалеку. Хозяева дома заполняют шапку праздничными лакомствами и вновь возвращают ее на место. Забирают угощение только после того, как дверь закроется, так как по традиции хозяева не должны видеть своих таинственных гостей. На самом деле у этой забавной традиции тоже есть древние корни. В прошлых веках существовала традиция «кясачалды». Те, кто приходил за своей долей, олицетворяли духов умерших, которых живые обязательно должны были угостить. Они скрывали лица под черными покрывалами, ведь никто не должен был видеть «посланников с того света». В руках они держали «кяса» (чашу), которую им наполняли пшеном и овсом. Затем этот «пай» сеяли в землю. Все это имело символичное значение: жизнь и смерть, возрождение и угасание — необратимо рядом.

10. Свечи на столе

В старину, в ночь перед Новруз, каждая семья зажигала на крыше своего дома столько факелов, сколько человек проживало в ней. В наше время факелы заменили свечами, и сегодня их зажигают за праздничным столом по числу членов семьи. Эта традиция имеет символическое значение, ведь свеча — это огонь, оберегающий человека от злых духов. Кстати, гасить свечи нельзя, так как они должны сами догореть до конца. Есть еще одно значение этой традиции: свечи зажигают, чтобы в доме весь год было светло и тепло.