Меню ссср на празднике

Чтобы воссоздать новогодний стол как в СССР обязательно следует приготовить «Оливье». Его рецепт мало чем отличается от современного, главный ингредиент в нем вареная колбаса. Это отличает его от салата «Столичный», в который входит любое мясо птицы (курицы, индейки, рябчиков, фазана, серой куропатки или тетерева).

В Советском Союзе выбор продуктов не был широким и, практически, все салаты были заправлены майонезом «Провансаль». Сейчас такой отыскать невозможно, поэтому единственный вариант, который поможет добиться идентичного вкуса – приготовить его самостоятельно по ГОСТу.

Меню для новогоднего стола времен СССР

Новогодний стол в СССР всегда ломился от изобилия блюд. Простые и вкусные рецепты салатов «Оливье», «Мимоза», «Сельдь под шубой» и сейчас остаются в лидерах. Всегда подавали мясную нарезку из сырокопченой и вареной колбасы, карбоната, буженины и сала. Особое внимание и много времени уделяли приготовлению заливной рыбы, а также холодцу.

Готовили и подавали грибное ассорти, рыбную нарезку, квашеную капусту, заправленную ароматным домашним маслом с добавлением репчатого лука. Горячие блюда представляли собой запеченную тушку курицы или утки, дополненные отварным или перебитым в пюре картофелем.

Чтобы новогодний стол напоминал времена Советского Союза, на нем должны быть бутерброды со шпротами, фаршированные яйца и консервированные ананасы.

Из мяса готовили отбивные, иногда запеченные под сыром. Они отлично гармонировали с винегретом, тертой свежей морковью с майонезом и чесноком. Всегда на столе была нарезанная кусочками соленая сельдь, посыпанная свежим зеленым луком, жареная в кляре рыба.

Отдельно накрывали «сладкий стол». На нем в изобилии присутствовали мандарины, бананы, шоколадные конфеты. Среди десертов коронным блюдом был торт «Наполеон» и «Медовик», а также «Школьное» пирожное. Напитки, в том числе и крепкие, зачастую были собственного приготовления.

Топ рецептов советского времени на Новый год 2022

Большинство людей, родившихся до 90-х годов, на подсознательном уровне ассоциируют советский период именно с новогодними праздниками. Современное поколение знает об этом времени не только по рассказам родных людей, но и по блюдам, которые перекочевали в современный мир. Вернуть своих близких в то незабываемое время можно, если правильно составить меню на Новый год 2022 и включить в него простые и вкусные рецепты советского периода.

Оливье

Один из самых популярных салатов среди стран бывшего Союза. В первоначальном виде в рецепте главными ингредиентами были рябчики, раковые шейки, телячий язык, острый пикантный соус. Огурцы добавляли как маринованные, так и свежие, а усиливали кислотность и регулировали вкусовой баланс каперсами. Советские люди существенно упростили приготовление.

Ингредиенты:

• картофель отварной – 0,3 кг;
• морковь отварная – 0,3 кг;
• куриные яйца (отваренные вкрутую) – 5 шт.;
• докторская колбаса – 0,3 кг;
• маринованные огурцы – 0,3 кг;
• консервированный горошек – 0,3 кг;
• майонез Провансаль – 0,2 г;
• зелень укропа – 1 пучок.

Приготовление:

Все отваренные овощи и яйца очистите. Полуфабрикаты нашинкуйте кубиком 5х5 мм, а огурцы немного мельче. Сложите их в глубокую емкость, а затем добавьте зеленый горошек. Салат посолите, заправьте майонезом и тщательно перемешайте. Перед подачей на стол украсьте мелко порубленным укропом.

Мимоза

Это блюдо присутствовало на каждом праздничном столе, вне зависимости от повода. Главной особенностью советского рецепта было то, что салат имел ровно 9 слоев. Также согласно ГОСТу того времени в составе отсутствовали картофель и морковь. Для разнообразия можно приготовить две вариации салата и сравнить вкусы.

Ингредиенты:

• твердый сыр – 0,2 кг;
• яйца куриные (отваренные вкрутую) – 4 шт.;
• репчатый лук (среднего размера) – 2 шт.;
• рыбные консервы (лосось) – 1 б.
• масло сливочное – 0,1 кг;
• майонез – сколько уйдет.

Приготовление:

Яичные желтки натрите на мелкой терке, а белки на крупной и разложите в разные емкости. С рыбных консервов слейте рассол и разомните мясо вилкой. Репчатый лук нашинкуйте, сливочное масло натрите на крупной терке, а затем уберите его в холодильник до использования. Также на мелкой терке измельчите твердый сыр. Собирайте салат слоями. Если следовать традиционному рецепту, то блюдо должно быть порционным сразу, а не на большой тарелке.

Сначала выложите яичные белки, вторым слоем выступает покрытый сверху майонез. На него расположите измельченный твердый сыр, а потом рыбные консервы. Далее распределите лук, покройте майонезом и выложите сливочное масло, затем снова майонез. Девятый завершающий слой – тертые желтки. Перед подачей дайте блюду пропитаться пару часов.

Селедка под шубой

Не менее популярное блюдо, чем салат Оливье. Чтобы оно получилось аутентичным временам СССР, рыба обязательно должна быть слабосоленой. Также рекомендуется отварить все овощи заблаговременно и остудить их в холодильнике, чтобы ускорить процесс приготовления. Чтобы все вкусы соединились, а блюдо пропиталось, салат лучше делать накануне праздника, вечером.

Ингредиенты:

• филе слабосоленой сельди – 0,2 кг;
• картофель – 2-3 шт.;
• свекла – 1-2 шт.;
• морковь – 1-2 шт.;
• куриные яйца – 1 шт.;
• репчатый лук – 1 шт.;
• соль – по желанию;
• майонез – сколько уйдет.

Приготовление:

Порежьте сельдь крупными кубиками, а репчатый лук нашинкуйте мелкими. На крупной терке измельчите все овощи, а яйцо на мелкой. Выкладывайте салат слоями и каждый щедро смазывайте майонезом. Сначала сельдь, затем репчатый лук, после него картофель, морковь, яйца и в завершение свекла.

Заливная рыба

Это блюдо поистине можно назвать легендарным, но в современном мире оно практически не прижилось и его очень редко можно встретить на праздничном столе. Для его приготовления подойдет любая разновидность рыбы, но лучше всего в блюде «играет» карп или судак, хотя в первом варианте потребуется много времени, чтобы выбрать все кости.

Ингредиенты:

• судак – 1 шт.;
• набор для рыбного бульона;
• морковь – 1 шт.;
• лук – 1 шт.;
• яйцо – 1 шт.;
• желатин – в зависимости от объема бульона;
• соль, черный и душистый перец, лавровый лист – по вкусу;
• зелень петрушки – для украшения.

Приготовление:

Рыбу выпотрошите, удалите плавники и тщательно промойте. Нарежьте крупными кусками так, чтобы шкура осталась неповрежденной. Отделите голову и удалите жабры.

Если для бульона не нашлось специального набора, используйте подготовленную голову, жирные части с брюшка рыбы и плавники.

Сложите судака в сотейники или кастрюлю, добавьте специи, соль, порезанную крупными кусками и морковь, и репчатый лук. Залейте водой, не больше 2 литров и поставьте на огонь. Когда начнет кипеть, проверьте на вкус и сбалансируйте его при необходимости. Как только пузырьки стали большими, уменьшите пламя полностью и оставьте на 20 минут.

По истечении времени достаньте судака. Бульон процедите через марлю, сложенную в несколько слоев, чтобы он был прозрачным. Разложите на блюде кусочки рыбы так, чтобы она вновь превратилась в целую тушку. Украсьте и замаскируйте стыки морковью и вареным яйцом, порезанными кружочками.

В бульон добавьте желатин и дождитесь его набухания до того момента, когда он уже практически «схватился». Этой массой аккуратно покройте рыбу, словно глазируя ее. Готовое заливное уберите на несколько часов в холодильник, а перед подачей украсьте несколькими веточками петрушки.

Мясо по-французски

Это блюдо довольно сытное, что характерно для всего праздничного меню времен СССР. Если мясо появлялось в магазине, его обязательно покупали, чтобы в последующем запечь, вне зависимости от его вида. В первоначальном варианте также нередко отсутствовал сыр.

Ингредиенты:

• мясо – 1 кг;
• лук репчатый – 2 шт.;
• твердый сыр – 250 г;
• соль и перец – по вкусу;
• майонез – сколько уйдет.

Приготовление:

Мясо подготовьте, нарежьте поперек волокон на куски, толщиной 1 см и тщательно отбейте с обеих сторон. Выложите его на противень, смазанный растительным маслом. Сверху посолите и добавьте молотого черного перца.

Затем выложите репчатый лук, нашинкованный тонкими полукольцами, тертый сыр и покройте все слоем майонеза. Запекайте мясо до готовности, пока не появится золотистая корочка, при 180 °C. Гостям подавайте традиционно, с картофельным пюре и соленьями.

Холодные закуски

Особое внимание на новогоднем столе уделялось холодным закускам и бутербродам. Готовить их можно было из разных продуктов, благодаря чему количество блюд существенно увеличивалось. Их делали в последнюю очередь уже исходя из того, что осталось после приготовления основного меню.

Еврейская закуска

Практически всегда присутствовала так называемая еврейская закуска. Она отличается пикантным, слегка островатым вкусом и нежной текстурой. Подавали ее в небольшой хрустальной вазочке.

Ингредиенты:

• куриные яйца – 3 шт.;
• плавленый сырок – 2 шт.;
• чеснок – 4-5 зубчиков;
• соль – по вкусу;
• майонез – сколько уйдет.

Приготовление:

Яйца и плавленые сырки натрите на мелкую терку, чеснок пропустите через пресс. Добавьте соль по вкусу, майонез и тщательно все перемешайте. Для украшения используйте немного свежей зелени укропа.

Бутерброды с грибной икрой

Очень популярными были бутерброды с грибной икрой, ведь красную, а тем более черную, достать было практически невозможно.

Ингредиенты:

• любые лесные грибы – 300 г;
• репчатый лук – 1 головка;
• морковь – 1 шт.;
• чеснок – 3 зубчика;
• масло – для жарки;
• соль и перец – по вкусу.

Приготовление:

Подготовьте грибы и нарежьте их кусочками произвольной формы и размера, но не слишком крупно. Добавьте к ним нашинкованный лук и натертую морковь. Выложите массу на сковороду. Тушите 10-15 минут с небольшим количеством воды, а затем добавьте растительное масло и обжарьте.

Когда грибы станут мягкими, пропустите всю массу через мясорубку. Заправьте ее измельченным чесноком. Добавьте соль, молотый перец. Подавайте сразу на ломтиках поджаренного хлеба, или в небольшом салатнике.

Закуска из печени трески

Еще в 60-х годах печень трески была обычным продуктом, уже ближе к 80-м годам она стала практически деликатесом. Поэтому из нее на праздники нередко готовили простую закуску.

Ингредиенты:

• печень трески – 1 б.;
• яйца куриные – 2 шт.;
• зеленый лук – ½ пучка;
• майонез – 50 г.;
• ломтики хлеба.

Приготовление:

Отваренные яйца почистите, и разомните вилкой. Также поступите и с печенью трески, а зеленый лук мелко нарежьте. Смешайте продукты, заправьте майонезом. Намажьте закуску на ломтики хлеба, выложите на тарелку и подавайте к столу.

Наполеон

Для приготовления настоящего и по-настоящему праздничного торта важно не экономить на продуктах, и брать только качественные ингредиенты. Не рекомендуется заменять сливочное масло маргарином, а коньяк обычной водкой, иначе вкус не будет соответствовать классическому варианту.

Ингредиенты:

• мука – 750 г;
• сливочное масло – 600 г;
• яйца – 2 шт.;
• соль – 1 ч.л.;
• вода – 2 ст.л.;
• водка – 2 ст.л.

Для крема:

• яйца – 4 шт.;
• молоко – 1 л;
• сахарный песок – 300 г;
• сливочное масло – 200 г;
• ванилин – 1 пакетик;
• мука – 3-4 ст.л.;
• коньяк – 2 ст.л.

Приготовление:

Для приготовления теста несколько раз просейте муку через мелкое сито. Масло из морозилки измельчите на крупной терке и вмешайте в муку. В отдельную миску вбейте яйца, добавьте воду и водку, перемешайте венчиком. Соедините сухие и жидкие продукты до однородной консистенции, скатайте тесто в шар, укутайте в пленку и оставьте на 2 часа в холоде.

За это время приготовьте крем. Налейте в кастрюлю молоко, добавьте ванилин и сахар. Поставьте на слабый огонь и помешивайте венчиком. Отдельно в глубокую тарелку высыпьте муку, вбейте яйца и вылейте коньяк, взбейте при помощи миксера. Всю массу небольшими порциями введи в молоко, и дождитесь момента, чтобы крем почти закипел. Выключите огонь. В конце добавьте немного мягкого сливочного масла, перемешайте и уберите в сторону.

На следующем этапе займитесь выпеканием коржей. Разделите тесто на небольшие шарики. Из указанного объема их должно получиться 24 шт. Раскатайте их как можно тоньше, затем придайте форму круга по тарелке подходящего диаметра. Выложите на противень, перевернутый вверх дном и застеленный пергаментом, сделайте проколы вилкой. Выпекайте 4-5 минут при 200 °C.

Когда все коржи и обрезки будут готовы, пару штук уберите в сторону. Постепенно, слой за слоем, соберите торт, перемазывая каждый раз кремом. В конце распределите его остатки и по бокам. Из отложенных коржей и обрезков сделайте крошку и покройте всю поверхность. Оставьте на 5-6 часов при комнатной температуре, чтобы он пропитался, а лучше уберите на ночь в холодильник.

Новогодний стол в СССР при всем дефиците продуктов был невероятно сытным и разнообразным. В этот праздник подавали гостям все, что было припасено заранее, ведь собирались целыми семьями из нескольких поколений. В изобилии всегда присутствовали закуски, салаты и горячие блюда, а также десерт. Многие помнят праздники тех времен, а поэтому с удовольствием готовят блюда из детства и сейчас.

Новогоднее застолье позади. Но нас ждет еще немало праздников. Да и сами длинные каникулы — повод посидеть и вспомнить. «Эту вашу заливную рыбу». Бутерброд, который «надо колбасой на язык класть». «Супчик горяченький, да с потрошками». В общем, все знаковые блюда советского праздничного стола.

Именно об этом расспрашивала нас перед Новым годом корреспондент портала buro247.ru Дарья Невкрытая. А вот, что получилось из этого интервью:

О советских кулинарных традициях и истории появления многих культовых рецептов рассказали кулинары и авторы книг о русской и советской кухне супруги Ольга и Павел Сюткины.

20-е годы и эпоха НЭПа

Первые годы после революции, как и времена новой экономической политики (НЭПа), сложно рассматривать как отдельную страницу в истории русской и советской праздничной кухни, скорее, как этап переходный.

Старые блюда и рецепты еще не позабыты, но готовить их стало решительно невозможно в условиях дефицита продуктов и почти полного отсутствия импорта; новые – только предстоит разработать. Инструментарий тоже поменялся: на смену русской печи в массовом быту приходит вездесущий примус (Одна из самых известных кулинарных книг, изданных в середине 20-х называлась «Спутник домашней хозяйки: 1000 кулинарных рецептов с указаниями как готовить на примусе»).

Рождество еще не запретили, так в 1924 году, незадолго до смерти Ленина в Горках организовали рождественскую елку для детей, но до официального запрета остались считаные годы – в 1929 году 7 января станет рабочим днем. Вместе с Рождеством исчезнут и елки, украшение которых назовут «поповским обычаем».

30-е годы и первый советский Новый год

28 декабря 1935 года елки реабилитированы. Партийный пропагандист Павел Постышев выступает в газете «Правда» с предложением «вернуть детям елку на Новый год». Уже 30 декабря в Москве открыли елочные базары. Вместе с елками благополучно возвращается и главный зимний праздник – только теперь это не Рождество, а Новый год. 

Кроме этого, 30-е – это без преувеличения начало новой кулинарной эры – именно тогда закладываются каноны советской кухни. Одну из главных ролей здесь сыграл тогдашний нарком пищевой промышленности Анастас Микоян. Так, в 1936 году начинают производить докторскую колбасу, в том же году появляется майонез «Провансаль», в 1937 году – советское шампанское. В 1939 году рождается рецепт салата «Столичный» (новый «Оливье») и выходит первое издание знаменитой «Книги о вкусной и здоровой пище».

60-е годы и хрущевская оттепель

Новый 1962 год многие встретили не в бараке или комуналке, а в собственной квартире. В 1961 году СССР выходит на первое место в мире по количеству метров строящегося жилья на тысячу человек населения. Начинается эпоха массового индивидуального жилья.

6 апреля 1962 года на экранах первый «Голубой огонек», вскоре из еженедельной программы он превращается в исключительно праздничную, а с 1964 становится ежегодной новогодней традицией.

Меняются и рестораны: теперь это заведения не только для творческой интеллигенции и партийной элиты, но и места массового отдыха – сюда ходят семьями и трудовыми коллективами, отмечают свадьбы и празднуют защиту диссертаций. Приходит целая волна ресторанов национальных кухонь – в 1959 году открывается ресторан «Узбекистан», примерно в то же время ресторан «София», в 1966-м – ресторан «Баку», а еще свои рестораны в гостиницах Минск и Украина. Так кухни национальных республик и стран соцблока уходят в народ: за теми же чебуреками, тортами и восточными сладостями из кулинарной лавки «Узбекистана» очереди выстраивались с утра, а плов или шашлык для многих до сих пор – праздничные блюда.

Приходит мода на готовые торты: «Киевский», «Полет», «Прага» и шоколадно-вафельный торт «Сюрприз» покупают к празднику специально. Приготовить такой дома самому было затруднительно – рецептура рассчитана на массовое производство.

Конец 70-х и 80-е – Новый год в эпоху товарного дефицита

31 декабря 1970 года с первым в истории страны новогодним телеобращением к гражданам выступает генсек ЦК КПСС Леонид Ильич Брежнев. 1 января 1976 года по первой программе Центрального Телевидения впервые показывают «Иронию судьбы». Так постепенно заканчивает формироваться привычный нам советский навогодний канон.

Тем временем, советская империя через эпоху застоя медленно движется к своему закату: продуктовый дефицит начинает ощущаться еще в конце 70-х, а в середине 80-х по всей стране вводится унизительная талонная система.

Все это не могло не отразиться на кулинарии: в тот же «Киевский», как и в другие кремовые торты, начинают добавлять дешевые растительные жиры и пальмовое масло, в кулинарных книгах начинают появляться рецепты праздничных блюд из совсем не праздничных продуктов: вроде кильки или вареных яиц. Новогодний стол все больше зависел от продовольственных заказов и пайков, которые к концу 80-х – все скромнее и скромнее.

Сказалась на новогодних традициях и начатая в 1985 году антиалкогольная кампания: впрочем, не в смысле того, что алкоголь со стола пропал совсем, а скорее того, что доставать его стало сложнее.

90-е годы – Новый год и новая Россия

В кулинарном смысле праздничная кухня 90-х – поле бесконечных и самых безумных экспериментов. Хотелось попробовать все те новые продукты, которые в один миг ворвались на рынок.

Советская кухня существовала почти в полной изоляции от остального мира, в 90-х же начинается знакомство с мировой кулинарией: новые продукты, специи, поварские приемы и технологии. Порой поддавшись энтузиазму кулинарного неофита, русские повара не знали меры. По Москве одна за другой прокатывались волны то французской, то итальянской, то японской кухни. Приходит мода на экзотику.

Благодаря открытым границам и возможности путешествовать, новые вкусы и блюда проникают и на домашнюю кухню: теперь любой мало мальски интересующийся кулинарией обыватель знает, что такое «Цезарь» или спагетти «Карбонара», и легко отличит «Капрезе» от «Нисуаза». А ведь еще недавно простой советский человек не знал даже слова «пицца».

Наши дни

Сегодня каждый может устроить себе такой Новый год, какой захочет сам: хоть в советском стиле, хоть в дореволюционном, хоть в стиле «Домострой».

Я специально убрал всю рекламу. Но если кто-то хочет узнать, где можно отведать или купить все эти и многие другие новогодние блюда, то лучше зайти непосредственно на сайт buro247.ru.

Селедка под шубой, студень с хреном, сациви — совсем недавно все эти блюда имели особый статус… Более подробно о банкетных блюдах времен Советского Союза читайте в этом посте нашего кулинарного блога.

Вот уже более 20 лет назад минула эпоха Советского Союза, а вместе с ней практически исчез интерес к кухне того периода. Меню ресторанов и кафе стали предлагать современные, часто заимствованные из кухонь других стран, блюда, в том числе и банкетные.

Однако, сейчас ностальгия по прошлому берет свое, и в меню банкетных залов вновь появляются чудесные названия: студень, заливной язык, фаршированная щука и т. д. К сожалению, не в каждом кулинарном блоге можно найти достаточно информации по данному вопросу, поэтому нам хотелось бы восполнить пробел и описать все те удивительные произведения кулинарного искусства, которыми потчевали гостей на праздничных мероприятиях в банкетных залах СССР.

Структура праздничного банкетного меню тех лет была «богата» и включала в себя холодные и горячие закуски, горячие блюда, гарниры, прохладительные и алкогольные напитки, десерты и фрукты.

Холодные закуски — это, конечно же, и самые известные в нашей стране бутерброды со сливочным маслом и красной икрой с веточкой укропа, рыбное заливное, студень с хреном, салаты, паштеты, фаршированная рыба, маринованные грибы, копченая рыба, колбасные изделия (пастрома, балык, карбонад, буженина), рулеты, профитроли и тарталетки с разными начинками, сыр.

Хитом всех праздничных и банкетных столов Союза была «Селедка под шубой», которую можно было приготовить из достаточно доступных продуктов для обычных советских людей — сельди из жестяной банки, свеклы, картофеля, майонеза и яиц.

Сациви — другой хит банкетного и праздничного меню СССР. Сациви — это холодное блюдо, заливное из курицы с добавлением грецких орехов и аджики. Оно не просто вкусное, а великолепно пробуждает аппетит и является отличной закуской к горячительным напиткам.

Горячие закуски часто были представлены всевозможными запеченными мясными и рыбными блюдами, оформленными порционно, овощами, фаршированными рубленым мясом или курицей, котлетами пожарскими и по-киевски.

Горячие блюда включали в себя свинину, говядину, курицу или дичь, различные сорта рыбы, приготовленные для общей подачи. Это были «вавилонские башни» банкетного стола — огромные подносы, украшенные различными элементами фуд-дизайна: розочками из помидор и болгарского перца, фигурными орнаментами из майонеза, палочками из свежих огурцов и сельдерея. Во времена СССР слово «карвинг» еще не было в моде, однако, это была именно попытка воспроизвести мастерство азиатских поваров по изготовлению съедобных украшений, традиции которых только в Китае насчитывают больше двух тысяч лет.

Интересно, что иногда на праздничном столе появлялись и первые блюда, например, знаменитая так называемая «сборная» солянка из различных сортов мяса и копченостей или овощная окрошка с квасом и колбасой.

Напитки в СССР были самые разнообразные: клюквенный и смородиновый морс, компоты, натуральные соки и лимонады, обязательно минеральная вода. Из крепкого алкоголя советский человек на банкете предпочитал армянский коньяк или Столичную водку, иногда — пиво. Для прекрасного пола в любом банкетном зале всегда имелось в запасе несколько бутылочек грузинского вина и Советского шампанского.

Фрукты и сладости — весьма интересный раздел банкетного меню тех лет, он включал в себя мороженое с добавками из фруктов и шоколадной крошки, различные пироги с фруктовыми начинками, помпезные «многоэтажные» торты и пирожные… В общем, всё, на что были способны кондитеры того региона огромной страны, где проходил праздник.

Нужно отметить, что разнообразие в праздничное и банкетное меню вносилось несколькими факторами. Во-первых, географически СССР располагался на огромной территории, поэтому адаптировались рецепты традиционных кухонь народов, населявших «одну шестую часть суши».

Во-вторых, политически, со сменой власти приходили новые варианты приготовления, новые продукты и рецептуры, например, во время руководства страной Никитой Хрущевым в меню появилось много украинских блюд.

В-третьих, исторически, банкетные блюда в Союзе не возникли сами собой, а плавно перешли из царской России, например, заливной поросенок, фаршированная щука, осетр, икра, дичь, многие пироги и паштеты. Безусловно, авторство многих из этих блюд предписывались, по понятным причинам, либо народу, либо угодным власти пищевым технологам, однако, это не отменяет их историческое происхождение и значимость в культуре нашей страны.

Напоминаем, что банкетный зал «Ролл Холл» проводит различные мероприятия и предлагает своим гостям разнообразное банкетное меню, с которым можно ознакомиться на нашем сайте. Многие блюда, которые мы предлагаем на праздниках, часто подавались на самых важных мероприятиях в Союзе. Получить более подробную информацию вы можете у наших банкетных менеджеров по многоканальному телефону в Москве: 8-495-255-01-11. Желаем вам приятного аппетита и веселого праздника!