Согласно фэншуй, плодоносящее мандариновое дерево означает счастье. Этот символ используется для привлечения в дом удачи и процветания.
В зависимости от того, где в доме находится этот талисман, привлекаемый им успех может касаться разных областей жизни:
1. Восток — если мандариновое дерево призвано решить проблемы со здоровьем, его лучше разместить в восточной части дома.
3. Юго-Запад — е сли Мандариновое дерево поставить на Юго-Западе, то п аре, находящейся в браке, мандариновое дерево окажет помощь в стимуляции своих личных отношений, поскольку являет собой древо Любви. В древнем Китае мандарин принято было считать олицетворением не угасающей страсти. Именно эти плоды, с их сладким, но немного кисловатым вкусом, способны придать приевшимся отношениям страсть и молодость.
Также Мандариновое дерево рекомендуют приобрести тем парам, которые страстно желают обрести ребенка, но никак не могут осуществить свою мечту. В этом случае не лишним будет расположить рядом с деревом изображение ребенка или группы детей.
Также бытует мнение, что мандариновое дерево способно привлечь к незамужней женщине или девушке богатого и знатного жениха.
Любые фруктовые деревья принесут в дом процветание, богатство и изобилие, так как они вырабатывают соответствующие энергии.
Помимо своего основного предназначения, мандариновое дерево способно в больших количествах поглощать любую отрицательную энергию, взамен выдавая позитивную атмосферу и даря приподнятое настроение.
Китайское учение фен шуй существует уже порядка трех тысяч лет, и философами и мудрецами было выявлено немало закономерностей, по которым оказывает влияние на жизнь человека тот или иной предмет и исходящая от него энергетика. Мандарин в Китае является символом счастья, а дарить этот замечательный плод или его изображение на чем-либо считается пожеланием счастья и благополучия. Мандариновое дерево фен шуй считается деревом счастья, способным привлекать в дом или квартиру своего владельца ощущение комфорта, процветание, и, конечно же, счастье.
В зависимости от места расположения мандаринового дерева в квартире можно акцентировать внимание на привлечении разных положительных энергий. При расположении мандаринового дерева в восточной части дома, особое внимание уделяется привлечению здоровья и скорейшему осуществлению запланированных дел. Для довольно быстрого обогащения лучше всего расположить дерево счастья в северо-восточной части комнаты, где чаще всего все члены семьи собираются в полном составе, обычно это гостиная либо просторный зал.
Немного истории
В Китае апельсиновое или мандариновое дерево испокон веков считалось символом необыкновенного успеха и везения. Особый культ сложился во времена правления династии Мин. Императорам этой семьи представители южных провинций регулярно привозили дань в виде мандаринов и апельсинов. Так как путь был далек и плоды бы испортились в дороге, находчивые китайцы перевозили целые мандариновые деревья в огромных кадках. Пока они находились в пути, плоды на них начинали созревать и во дворец к правителю прибывали уже спелыми и сочными.
Бонсай
Искусственное дерево бонсай, переводимое как «пейзаж в горшке» может значительно повлиять на состояние энергетического поля в помещении, где оно находится. Созданная композиция способна:
- сгладить влияние острых углов для свободного протекания энергетики,
- привлечь положительную энергию в темные углы помещения для нейтрализации накопившихся там отрицательных потоков,
- гармонизировать огненную и водную энергетику в зоне кухни,
- остановить выходящий поток положительной энергии из помещения,
- стимулировать эффективность действия восточного сектора здоровья и юго-восточной зоны богатства.
Свойства мандаринового дерева в учении фэн шуй
Неспроста один лишь взгляд на эти яркие, радостные плоды поднимает настроение и дарит ощущение праздника. Мандарины в фен шуй символизируют удачу в богатстве и грамотное накопление финансов. Оно поможет быстро и разумно активировать уже имеющиеся денежные средства. Дерево мандарина способно поглотить витающую в доме негативную Ци.
Помимо финансового аспекта мандариновое дерево сильно и в любви. Если давно сложившейся паре кажется, что их отношения наскучили обоим, стали серыми и больше не дарят радость, то отличным выходом из этой ситуации будет приобретение мандаринового дерева. Его кисловато-сладкие плоды символизируют по фэн шую возрождение давно угасших чувств и эмоций.
Также они олицетворяют неувядающую красоту и молодость души. Если пара давно не может зачать ребенка, им также в силах помочь мандариновое дерево. Для большего эффекта необходимо проявлять к дереву повышенное внимание, можно с ним разговаривать, почаще протирать и опрыскивать. Чтобы усилить его действие, необходимо будет поставить возле растения изображения с детьми, их количество значения не имеет, можете выбрать одного малыша или группу детишек. Главное, в этом случае верить в действие своего символа.
Богатого и знатного суженого обещает оно незамужним девушкам. Причем существует примета, что если такое дерево преподнесено в качестве подарка, то следует ожидать скорого замужества. Приобретать его стоит лишь будучи в хорошем расположении духа и ни в коем случае не жалеть о потраченных средствах. Но все-таки свою наибольшую пользу оно принесет, будучи полученным в дар от чистого сердца.
Денежное деревце
Денежное деревце в феншуе считается довольно распространенным помощником, которое приносит материальный достаток. Это название сегодня объединяет в себе несколько разновидностей. Основное правило для каждого из них – поставить горшок с растением в юго-восточной стороне помещения, которая ответственна за финансы.
Также можно украсить горшок купюрами либо положить в него несколько монеток.
Дерево Замиокулькас
Почти в каждом втором доме можно увидеть денежное деревце с названием замиокулькас, которое также прозвано долларовое. Считается, что этот цветок способен привлекать к хозяину именно доллары.
Если поливать долларовый замиокулькас заряженной водой, куда было заблаговременно кинуты несколько американских центов, эффект от живого денежного помощника будет больше.
Дерево Красула
Листья обыкновенной красулы, известной в народе как толстянка, внешним видом напоминают монетки. Многие верят, что толстянка тогда работает в привлечении денег как магнит, когда ее росток был не куплен, а украден и посажен своими руками.
Наибольшая вероятность появления в доме денег появляется, когда толстяка цветет.
Апельсиновое дерево
Мало кто знает, что китайское апельсиновое деревце по фэншую – это тоже денежный талисман. Дом, где приживется такое растение, будет защищен от бедности, а семья всегда будет иметь постоянный источник дохода.
В Китае в косу невесты вплетают апельсиновые цветки, которые являются символами изобилия.
Где расположить свое мандариновое дерево
Приобрести этот китайский талисман это лишь полдела, самое важное это правильное его расположение.
Восток в качестве зоны размещения дерева благотворно скажется на семейном благополучии и здоровье всех домочадцев. Если ставить его в данном секторе, то у всех домашних постепенно начнет улучшаться самочувствие и повысится общий тонус организма.
Северо-восточная зона, отведенная для мандаринового дерева, сулит богатство и финансовое процветание. В фен шуй плоды мандарина, благодаря своему цвету, ассоциируются с золотом, этим и объясняется его сила в денежных вопросах. Следует поставить его в гостиной, столовой или другой комнате, где вся семья часто собирается в полном составе.
Откуда взялась традиция
В Китае плоды этого фруктового дерева считались деликатесом. Они были дорогими, их могли позволить себе только состоятельные люди. Название фрукта произошло от названия служебного ранга.
В Древнем Китае (еще в 1000 г. до н.э.) возникла традиция праздновать Новый год с этим цитрусовым. У людей был обычай: приходя в гости, хозяину дарили пару мандаринок. В ответ он одаривал этими фруктами гостей. Этому есть несколько причин:
- Восточных людей, в отличие от славян, не пугают четные числа. У них принято дарить четное количество предметов (кроме 4, которое созвучно со словом «смерть»).
- «Пара мандаринов» на китайском созвучно слову «золото». Одаривание этими фруктами друг друга символизировало пожелание финансового благополучия.
- На тарелке выкладывали из цитрусовых число 8, которое приносит удачу, богатство и процветание. К тому же, цвет плодов напоминает цвет монет.
Плоды и их изображение считают талисманами для человека. В Японии, где тоже распространен фен шуй, мандариновое растение имеет такое же значение, как и в Китае, потому что и учение, и фрукт были «завезены» в древности из Китая.
Как ухаживать за деревом мандарина?
Этот вечнозеленый символ удачи по фэн очень любит свет, однако следует быть внимательным, чтобы растение не получило ожогов от агрессивного летнего солнца. Полив должен производиться отстоявшейся водой комнатной температуры. Зимой его стоит сократить до двух раз в неделю.
Большое значение имеют подкормки, благодаря которым плоды получатся сочными и сладкими. Субстрат для мандарина должен быть хорошо вентилируемым, лучше добавить часть перегноя и песка. Пересаживать молодое деревце стоит каждый год, а уже плодоносящее растение нуждается в пересадке чуть реже, каждые три года.
Приобретя это маленькое солнышко, не забывайте за ним правильно ухаживать, уделяя ему немало своего времени и тогда этот китайский символ удачи ответит вам тем же.
Денежное деревце
Денежное деревце в феншуе считается довольно распространенным помощником, которое приносит материальный достаток. Это название сегодня объединяет в себе несколько разновидностей. Основное правило для каждого из них – поставить горшок с растением в юго-восточной стороне помещения, которая ответственна за финансы. Также можно украсить горшок купюрами либо положить в него несколько монеток.
Почти в каждом втором доме можно увидеть денежное деревце с названием замиокулькас, которое также прозвано долларовое. Считается, что этот цветок способен привлекать к хозяину именно доллары.
Листья обыкновенной красулы, известной в народе как толстянка, внешним видом напоминают монетки. Многие верят, что толстянка тогда работает в привлечении денег как магнит, когда ее росток был не куплен, а украден и посажен своими руками.
Мало кто знает, что китайское апельсиновое деревце по фэншую – это тоже денежный талисман. Дом, где приживется такое растение, будет защищен от бедности, а семья всегда будет иметь постоянный источник дохода.
Социальная структура и размножение
Фото: Утка мандаринка
Главное отличие этих красивых водоплавающих – моногамность. Такая преданность друг другу сделала их на Востоке символом крепкого брачного союза. Самец ранней весной начинает брачные игры. Яркое оперение призвано привлечь самочку, но на этом селезень не останавливается, он плавает по воде кругами, поднимает на затылке длинные перышки, тем самым увеличивая визуально свои размеры. За одной уточкой могут ухаживать несколько претендентов. После того, как дама сделает выбор, эта пара остается верной на всю жизнь. Если один из партнеров погибает, то другой остается в одиночестве.
Брачный период приходится на конец марта, начало апреля. После чего самка находит себе укромное место в дупле дерева или вьет гнездо в буреломе, под корнями деревьев, где откладывает от четырех до дюжины яиц.
Во время насиживания, а это длится почти месяц, самец приносит партнерше еду, помогая пережить этот ответственный и сложный период.
Появившиеся из белых яиц утята с первых часов очень активны. Очень интересен первый «выход в свет». Так как эти утки селятся в дуплах или расщелинах скал, то добраться до воды малышам, которые еще не умеют летать, несколько проблематично. Мама-мандаринка спускается вниз и подзывает малышей посвистыванием. Отважные утята выпрыгивают из гнезда, довольно сильно шлепнувшись о землю, но тут же вскакивают на лапки и начинают бегать.
Дождавшись, пока все утята не окажутся на земле, мама ведет их к воде. Они сразу спускаются на воду, хорошо и активно плавают. Малыши тут же начинают самостоятельно добывать себе пищу: травянистые растения, семена, насекомых, червяков, небольших ракообразных и моллюсков.
Если есть необходимость и при опасности, утка прячется с птенцами в густых прибрежных зарослях, а заботливый и смелый селезень, вызывая «огонь на себя», отвлекает хищников. Летать птенцы начинают через полтора месяца.
Спустя два месяца молодые утята уже полностью самостоятельны. Молодые самцы линяют и создают свою стаю. Половозрелость у этих уток наступает в годовалом возрасте. Средняя продолжительность жизни составляет семь с половиной лет.
Какие цвета одежды привлекают деньги
Считается, что одежда, благодаря тому или иному цвету, наделяется энергетическими вибрациями.
- Фиолетовый цвет отвечает за решение любых финансовых проблем и помогает в поиске утерянных денег.
- Желтый цвет приносит шальной доход только женщинам. Мужчинам, которые их обеспечивают, стоило бы взять это на заметку.
- Голубой (бирюзовый) помогает выиграть в лотерею. Но не стоит увлекаться такой игрой, так как удача способна отворачиваться от азартных людей в любое время и совершенно неожиданно.
- Серые цвета в одежде одарят вас таинственной властью над финансами. Вот откуда появилось словосочетание «серый кардинал».
- Красный цвет возбуждает нервную систему, что вызывает соревновательный дух у людей. Именно поэтому красный является самым популярным цветом у производителей спортивных машин. Помимо красных можно еще использовать синие оттенки, которые улучшают память, мышление и обостряют интуицию. Этот цвет подойдет для тех, кто занимается умственным трудом и не собирается вступать в сражения за карьерный рост.
- Синие оттенки помогут вам придумать что-то уникальное или просто сосредоточиться на сложном проекте.
- Черный цвет, о магии которого мы писали ранее, тоже не будет обходить стороной, поскольку он помогает производить впечатление на окружающих людей. Он говорит о некой тайне, скрытой в вас. Это можно использовать в моменты важных переговоров, деловых встреч.
Прибегайте к помощи не одного цвета, а их совокупности. Разбавляйте каждый цвет другими оттенками, так как это более эстетично и эффективно в энергетическом плане.
Приметы о цветке
Согласно христианским легендам, куст мирта был единственным, что было позволено взять с собой Адаму и Еве при изгнании из рая. Древние люди оценили способность растения останавливать воспалительные процессы и предотвращать инфекции.
Считается, что посадить куст мирта должна хозяйка жилища. При этом она должна надеть лучшие одежды и провести посадку с благодарностью к высшим силам и гордостью за то, что у нее теперь есть это растение. Тогда оно подарит ей красоту и привлекательность, поможет сохранить молодой и цветущий вид, а в дом принесет мир и благополучие. Хозяин жилища должен каждое утро созерцать куст, наслаждаться его красотой, испытывать благодарность жене за то, что она посадила мирт.
Цветение цветка – это не только символ чистоты и прелести невесты. Китайская мантика считает зацветание мирта счастливой приметой, обозначающей мощную активизацию энергетики той зоны, в которой находится цветок. Если он чахнет и погибает, владельцам жилища нужно искать причину застоя энергии Ци в этом секторе: наличие ослабляющих стихию элементов, препятствия для тока жизненной силы и пр.
Иногда внимание приходится уделять и соседним секторам, т.к. причина застоя Ци может обнаружиться там
. Поэтому при попытках размещать его в каком-то секторе нужно учитывать особенности декоративного кустарника. Растение предпочитает холодную зимовку, и его придется переносить на подоконник. Нужно обеспечить обилие света в период вегетации, а полив осуществлять без избытка и застоя воды. Только при хорошем уходе деревце сможет зацвести.
Значение талисмана
Для тех, кто ищет свою вторую половинку, уточки имеют другое значение. Статуэтки используются в качестве магического предмета, привлекающего в жизнь счастье и любовь.
Талисман будет полезен людям, живущим вместе, но пока не решившимся оформить отношения. Его благотворное влияние поможет принять общее решение и вступить в законный брак.
Статуэтки станут прекрасным подарком для любимых, если вы желаете провести вместе всю оставшуюся жизнь. В Китае принято дарить талисман молодоженам в день свадьбы как яркий символ верности и любви.
Правила выбора комнатных цветов
Цветы играют огромную роль в украшении интерьера. Но помимо этого, они очень сильно влияют на события в нашей жизни и эмоциональное состояние хозяев. Чтобы растения гармонично вписались в жилое пространство, необходимо найти им правильное место.
Расположение комнатных цветов по фен-шуй зависит от их вида и того, какие цели вы преследуете в своей жизни.
Гостиная
Цветы в гостиной по фен-шуй должны помогать хозяевам дома, нейтрализуя отрицательную энергетику. Поэтому эту комнату должны украшать растения-вампиры, которые поглотят плохую энергию, такие как, роза, плющ или папоротник.
Отличным решением для гостиной будет фикус. Этот цветок очищает не только помещение от пыли, но и семейные отношения от агрессии и негатива.
При выборе растений для кухни руководствуйтесь расположением помещения. Если кухня находится на северной стороне, то предпочтительными будут цветы с красным или оранжевым цветением или остроконечные виды, например драцена, рододендрона.
Для кухни на восточной стороне прекрасно подойдет денежное дерево, которое приумножит благополучие в доме.
Комнатных растений в спальне согласно учению фен-шуй не должно быть много. Тем более не стоит украшать это помещение колючими цветами, которые внесут раздоры в семью.
Если вы захотели оживить спальню зелеными питомцами, то сделайте это фиалками или цикламенами, а красные или оранжевые цветы усилят половое влечение.
Не ставьте в спальне китайскую розу. Эта капризная королева растений не терпит возле себя присутствие других цветов, хотя положительно влияет на энергетику дома.
Детскую комнату можно украсить такими растениями, как фиалка, бегония или толстянка. А лимонное или апельсиновое дерево могут ребенку справиться с болезнями и побуждают к обучению.
Если ребенок излишне капризен и раздражителен, то в его комнату нужно поставить каллу.
Цветы для ванной по фен-шуй представлены огромным ассортиментом. Сюда можно поставить практически любое экзотическое растение, которое не нуждается в солнечном свете, например, бамбук, папоротник или орхидея.
Рабочий кабинет
Правильно подобранные цветы для офиса способны создать дружелюбную, комфортную рабочую обстановку для всего персонала. Растения для кабинета руководителя должны усиливать харизму, активизировать работу, нейтрализовать вредные вещества в воздухе и очищать его, а также заряжать энергией. n
Поэтому отличным выбором будут кодиеум, диффенбахия, фикус Бенджамина и китайская роза.
Нужен ли талисман холостым людям
Мандаринки по фен-шуй считаются талисманом супружеской верности, они несут в дом гармонию и процветание. Поэтому приобретать талисман следует по ряду таких причин:
- Если женщина долгое время одинока, то фигурки помогут привлечь в их жизнь будущего супруга.
- После развода, спустя год восстановления внутренних ресурсов, приобретение статуэток символизирует готовность вступить в брак с другим человеком.
- Талисман заряжает позитивной энергией, поэтому его обладатели излучают во внешний мир радость и счастье, что способствует привлечению любви.
Но также следует помнить и о возможных негативных последствиях приобретения декоративных уточек:
- Высокий риск формирования созависимых отношений, особенно если речь идет об одиноких женщинах, давно желающих создать семью и родить детей. Не следует покупать талисман людям с повышенной тревожностью и чрезмерной эмоциональностью.
- Если фигурки приобретают, испытывая выраженные негативные чувства к представителям противоположного пола, то результатом такой покупки может быть брак, который принесет только страдания.
- Не рекомендуется произносить заговоры после покупки уточек, т.к. наблюдается блокировка благоприятной энергетики статуэток.
- Не следует одиноким мужчинам и женщинам дарить уточек таким же одиноким знакомым, т.к. они на всю жизнь могут остаться без пары.
Правила выбора талисмана
Следует учитывать ряд особенностей при выборе талисмана с целью достижения максимально возможного эффекта в сфере чувств:
Самки являются не такими привлекательными, по сравнению с самцами, обладающими пестрым оперением
Поэтому при выборе фигурок отдавайте предпочтение невзрачным уточкам и ярким селезням. Всегда выбирайте пару уточек, а не единичных особей. Важно приобретать те статуэтки, которые вам импонируют. Глядя на фигурки, вы должны ощутить внутреннее тепло. Не стоит тратить последние деньги на талисман, уповая на магическую силу уточек, т.к
существует высокий риск разочарования. Амулет следует воспринимать в качестве напоминания о силе ваше любви, а не последнем шансе на возрождение разрушенных надежд на совместное будущее.
Цвет
Декоративные птицы должны быть яркими, чтобы привлекать внимание хозяев
Важно каждый день наслаждаться видом красивого талисмана, чтобы наполняться положительными эмоциями
Значение оберега Валькирия – древнего символа воинов
Рекомендуется следующее цветовое решение:
- Оранжевый цвет должен присутствовать на фигурках, т.к. олицетворяет собой энергию радости и оптимизма.
- Крылья красного цвета символизируют любовь, которая никогда не угаснет.
- Голубой и белый цвета являются олицетворением свободы и чистоты.
- Зеленый цвет напоминает о начале развития отношений, когда влюбленные еще только узнавали друг друга.
Материал
Отдавайте предпочтение статуэткам из материала натурального происхождения. Желательно приобретать фигурки из фарфора.
Фигурки
Уточки-мандаринки должны быть обращены друг другу, соприкасаясь крыльями или головами. По отдельности стоящие на одной платформе фигурки не обладают магической силой.
Куда и как правильно ставить уточек мандаринок
Мало обратить внимание на материал и цвет. Кроме этого нужно знать, где амулет разместить, чтобы он приносил максимальную пользу
Долго размышлять над тем, куда же поставить статуэтку, не придется. Для них уже определено специальное место. По фен-шуй уточки мандаринки помещаются в юго-западную зону помещения.
Такое правило продиктовано существованием символа Багуа. Этот священный многоугольник внешне немного напоминает розу ветров. Но в нем каждый из углов, помимо направления, также означает определенный жизненный аспект, имеет свой цвет и принадлежит одной из стихий.
В процессе поиска различных зон по Багуа может обнаружиться, что планировка квартиры или дома совсем не соответствует схеме символа. Чтобы избежать таких казусов, как зона здоровья в прихожей или зона славы в туалете, используйте восьмиугольную сетку отдельно для каждой из нужных комнат.
Для тех, кто не имеет желания настолько тщательно подходить к размещению талисмана, есть запасной вариант. Это спальня. Находясь в этой комнате, уточки трансформируют ее энергетику. Они добавляют в отношения пары тепла, снижают частоту конфликтов и возобновляют романтику.
Чтобы усилить действие мандаринок, разместите рядом с фигурками птичек личные предметы с романтическим оттенком. Например, свое общее фото.
Существует традиция оставлять на ночь возле уток обручальные кольца. Считается, что таким образом они очищаются от негатива и заряжаются положительной энергией.
Эти цвета стен привлекут для вас деньги
- Изумрудный. Из-за яркости и броскости его выбирают не все, но он действительно обладает денежным магнетизмом!
- Синий. Не стоит использовать его в чистом виде, поскольку данный цвет относится к холодному типу. Добавьте на стены немного оранжевых узоров.
- Светло-сиреневый. Притягивает денежные средства при помощи своей загадочности и умиротворенности. Больше подходит для стен спальных комнат.
- Светло-серый. Данный цвет идеально подойдет для стен вашего рабочего кабинета. Он, оказывается, оказывает благотворное влияние на интеллектуальный труд.Белый. Помните, что его не должно быть слишком много, так как большое количество белизны может раздражать и вызывать усталость.Фисташковый. Его место находится на стенках прихожей. Денежные средства, приходя к вам в дом, никогда вас не оставят, если вы хорошо отнесетесь к данному цвету.
- Бежевый. Цвет редко вызывает у людей какие-либо сильные эмоции, но деньги буквально «прилипают» к нему.
- Ярко-желтый. Он, конечно, подойдет для детской комнаты или для квартир, в которых живут творческие и оптимистичные люди.
Некоторые дизайнеры считают, что цвет стен лучше подбирать под цвет кошелька, в котором чаще всего находятся деньги.
Содержание:
- Тогда откуда же взялось название мандарин?
- Путешествие мандаринового дерева по планете
- Выращивают ли фрукт у нас и где растут мандарины в России?
- Как выбрать мандарины
- Ассоциация мандарина с Новым годом не случайна
- Все имеет свой смысл!
Самые зимние из всех зимних фруктов, самые сладкие из всех «солнечных цитрусовых», один из главных символов Нового года в нашей стране — это всё, конечно, о мандаринах. Еще со времен детства мандарины стали для нас одним из символов зимних праздников, и всегда, видя мандарины, мы вспоминаем замечательные праздники, елку, ожидание волшебства и ощущение тепла и уюта.
Словосочетание «пара мандарин» на китайском языке очень созвучно слову «золото», то есть, даря мандарины, в дом привлекают деньги, желая хозяевам в наступающем году финансового благополучия. Вот так золотистый и солнечный фрукт стал не только витаминным, но и золотым, денежным.
В 2009 году ВЦИОМ проводил опрос о том, какие блюда россияне считают «главными новогодними». В тройке: «оливье», «селёдка под шубой» и мандарины. Опрос проводился в сорока двух республиках, областях и краях Российской Федерации.
Маленькое солнце в кожуре.
Есть примета точная в народе:
Встретишь мандарины в декабре —
Праздник Новогодний на подходе.
И воображенье оживит
С детских лет знакомую картину:
Елка среди комнаты стоит,
А в зеленой хвое — мандарины.
И в само названье «мандарин»
Корень «дар» нарочно вставлен будто.
Разве мало названных причин,
Чтобы подарить нам эти фрукты?!
Праздник, запах хвои, мандарины
Эти три понятия едины.
Прежде чем попасть на наши столы, мандарин прошел путь длиной в четыре с лишним тысячи лет. Был окружен тайной, стражей, секретами, но все равно вырвался и завоевал весь мир! Попробуем попутешествовать вместе с мандарином с самого начала.
В древности деревья и плоды мандарина всегда были уделом богатого сословия. Дикорастущий мандарин неизвестен. Примерно за две тысячи лет до нашей эры мандарины появились в элитных садах состоятльных людей в Индии. Вкусный фрукт охранялся, саженцы стоили баснословных денег.
Несмотря на это, мандарин все-же перебрался потихоньку в сады высших сановников Китая и Кохинхина (Южный Вьетнам). Иметь в саду мандариновое дерево считалось знаком принадлежности к денежному сословию. До сих пор на Востоке мандариновое дерево — символ именно финансового благополучия.
Первое письменное упоминание появилось в одной из китайских рукописей 1178 года, где описывается 27 лучших сортов апельсинов и мандаринов. Эта цитрусовая культура получила свое название «мандарин» не благодаря ботаническим исследованиям.
С точки зрения ботаники это Цитрус ячеистый, поскольку кожица плода имеет своего рода ячейки.
Тогда откуда же взялось название мандарин?
Мандарины своим названием обязаны высшему сословию китайского чиновничества, представителей которого в Китае называли мандаринами (слово происходит от малайского «мантари», или «советник»).
Эти самые мандарины-советники свои церемониальные головные уборы украшали красно-оранжевыми шариками, напоминавшими путешественникам ароматные и сладкие плоды, росшие в южном Китае.
Как все бюрократы в мире, чиновники-мандарины любили мзду, без нее были на редкость несговорчивы.
Среди приезжих слово мандарин в ту пору носило ругательный оттенок, иностранцы императорских бюрократов язвительно называли «фруктами», по аналогии с нашим прозвищем «редиска».
Занимательно, что фрукт мандарин и по-китайски тоже — мандарин.
Получился парадокс: богач-мандарин ест… мандарин.
Возможно европейцы перенесли название «мандарин» на этот ароматный и яркий цитрус, присвоив ему высший сословный ранг за его превосходные вкусовые качества.
Есть и «европейская» легенда – фрукт получил такое имя в Испании, там есть сочетание se mondar – «легко очищать».
Можно смело утверждать, название «мандарин» не имеет ничего общего с испанским глаголом «mOndar» — чистить (обратите внимание, он даже пишется через «O»).
Какие-либо попытки связать их, объявив мандарин «легко очищающимся» фруктом, являются в чистом виде народной этимологией.
Слово «мандарин» вообще универсальное.
В Восточной Азии и на Дальнем Востоке живут утки-мандаринки. Они имеют чрезвычайно яркое и красивое оперение, также, как китайские чиновники-мандарины, которые облачались в роскошную одежду.
Кроме того, мандарином называется один из китайских диалектов.
Остров Маврикий в Индийском океане раньше носил гордое название Мандарин.
Путешествие мандаринового дерева по планете
Перекочевал наш вкусный мандарин и в Японию. Кстати, именно японские сорта лучше всего растут в России.
Мандаринами долго наслаждалась исключительно Азия. Оттуда на Ближний Восток мандарины завезли арабские завоеватели.
Купцы и путешественники добыли и перевезли диковинный фрукт из южной части Китая и Дальневосточной Азии в Европу и Америку.
Существует легенда, что первое мандариновое дерево в 1840 году завез в Италию неаполитанец Мишель Тенор.
Сначала их выращивали только в оранжереях, но затем на юге Франции и в Италии, а позднее и в других странах Европы с мягким климатом, деревья мандарина рискнули высадить в открытый грунт – и оказались правы. Мандаринам климат подошел.
Существует также легенда, что в Европу первые мандариновые деревья были привезены в начале ХІХ века – в подарок Наполеону, но по версии историков, мандарины появились в Европе значительно раньше.
Древние греки стали называть их «цедрос«, которое затем превратилось в «цитрус».
Также считают что мандарины завезли в Европу из Индокитая (по разным версиям) либо Александр Македонский, либо португальцы.
Мандарин тогда называли «китайским яблоком».
В любом случае это была экзотика, мандаринов было до безобразия мало.
В 1908-1911 гг. миллионы подросших саженцев были перевезены в государства Персидского залива и в Америку.
В Мексике было высажено столько деревьев, что это привело к снижению рыночной стоимости фруктов. По этой причине были уже не посажены, а уничтожены лишние мандариновые сады.
В Индии, Китае, Южной Корее и Японии — мандарин сегодня самая распространенная культура среди цитрусовых.
Греция и Турция, Испания и Италия «приручили» это красивое дерево, дающее вкусные и ароматные оранжевые плоды.
Испания «подарила» мандарины Марокко, а Турция – Грузии.
Выращивают ли фрукт у нас и где растут мандарины в России?
В Россию они попали благодаря Петру I. Мандарин тогда еще называли «китайским яблоком». Мандариновое дерево — это вечнозеленое растение с раскидистой кроной от 2 до 8 метров в высоту.
Плоды зреют довольно долго — около 6-8 месяцев.
За один урожай на дереве созревает до 600 мандаринов.
Мандариновая разновидность цитрусовых устойчива к резким перепадам температур, поэтому ее широко культивируют по всему миру, в том числе в России.
В 1912 году зять Николая II, принц Ольденбургский, открыл в Абхазии первый курорт – Гагру, и начал высаживать на древней колхидской земле заграничные растения: эвкалипты, пальмы и мандариновые деревья.
Эксперимент оказался весьма успешным.
Уже через четыре года столичные газеты писали: «Опыт нескольких лет подтвердил, что вся черноморская прибрежная полоса Кавказа вполне пригодна для культуры мандаринов, лимонов и апельсинов. Особенно хорошо приживается японский бессемянный мандарин – уншия» .
После удачного опыта мандарины стали выращивать в ботаничкском саду Сухуми, потом в Абхазии и Ленкоранском районе Азербайджана. Российские мандариновые плантации считаются самыми северными в мире районами культивирования этой культуры.
Будучи главой Грузии, Лаврентий Павлович Берия, как опытный хозяйственник, решил преодолеть проблему дефицита цитрусовых. Площади под эти культуры были увеличены в сотни раз. Они уже не стали стоить так дорого, как привозные.
До революции цитрусовые у нас выращивались в незначительном количестве и завозились в основном из других стран, – свидетельствует выпущенная в 1952 году “Книга о вкусной и здоровой пище”.
В России мандарины долгое время были доступны далеко не каждой семье, более того о них многие и не знали.
Помните мультик про «Чунга-чангу», где говорилось, как здорово есть кокосы и жевать бананы. Этих тропических фруктов в нашей стране не было, а экзотики очень хотелось, особенно на праздник.
Как-то ученица — дочь
Вдруг спросила маму:
— Может, сможешь мне помочь?
Где растут бананы?
— Мы не сделаем промашки, –
Отвечает мама, —
— И бананы, и фисташки
Зреют в жарких странах!
При рассмотрении новогодних вариантов руководством страны обнаружилось, что для роли «праздничных фруктов» вполне подходят мандарины – абхазский климат как раз оптимален для их выращивания, кроме того, они поспевают к декабрю.
ЦК КПСС издал указ о том, что необходимо снабдить всех граждан на Новый год мандаринами и шампанским. В СССР мандарин был сделан топовым фруктом продуманно и специально.
Накормить такую огромную страну деликатесом быстро не получилось.
Первая «массовая» поставка мандаринов в СССР была в 1963 году.
Апельсины приходилось импортировать из Марокко – в Грузии их выращивали, но не в том количестве, чтобы накормить все республики.
Эстонский актер Юри Ярвет, сыгравший в 1970 году короля Лира у Григория Козинцева, вспоминал: «Предложили сыграть Лира, сьемки в Москве, приближался Новый год. Я вспомнил, что в Москве полно апельсинов и мандаринов. В Таллине их не было.
Это перевесило все и я дал согласие…»
Актер конечно пошутил, но даже в хорошо снабжавшейся в то время Прибалтике мандаринов не хватало.
Постепенно этот экзотический фрукт протоптал широкую дорожку и к нам в страну.
Вот такое длительное, но плодотворное путешествие из Индии в Китай и далее без остановок проделал замечательный фрукт — Мандарин!
Сегодня ситуация в корне изменилась. Желанный фрукт можно купить везде, даже свежий ананас на новогоднем столе уже никого не удивляет.
Однако мандарин не сдает свои позиции, особенно в ноябре — январе.
Прежде всего благодаря созреванию и уборке свежего и обильного урожая в соседних Грузии и Турции.
Мировые объемы производства мандаринов постоянно растут.
Сейчас основные производители солнечного фрукта — это Китай, Бразилия, Корея, Италия, Алжир, Греция и Марокко.
На Кипре наряду с лимоном мандарин является одним из двух самых важных экспортных цитрусовых культур. Не будет большим открытием, если скажу, что сегодня треть всех фруктов в мире составляют цитрусовые.
Разновидности мандарина
Собственно, название «мандарин» принадлежит только желтым плодам.
Интенсивно-оранжевые – принято называть танжеринами, но в России такое разделение поддержки у широких слоев населения не получило.
С чем только мандарин не скрещивали!
Скрестили с апельсином – получились тангоры, невероятно сладкие и без косточек.
Мандарин + апельсин = тангора (ярко-оранжевая мякоть, сладкий вкус, приплюснутая форма).
Соединили с кумкватом (еще один цитрусовый, но со сладкой кожурой) – получился каламондин.
Мандарин + кумкват = каламондин (очень мелкие мандарины).
Вспомнили про ичанг (холодостойкий цитрон почти без мякоти и с огромными косточками) – образовался ичандарин.
Мандарин (сацумский) + ичанг = ичандарин (кислый, имеет маленькие размеры).
Объединили с понцирусом (горький цитрусовый с волосистой кожурой) – вышел цитрандарин.
Мандарин + дикий лимон = цитрандарин (относительно кислый вкус).
В России более всего известна минеола – гибрид мандарина с грейпфрутом, густо-оранжевый плод с этакой большой, буквально ярко-выраженной пумпочкой наверху, по вкусу напоминающий… апельсин.
Мандарин + грейпфрут = танжерин (более мелкий апельсин, с легко чистящейся шкуркой).
Клементин был создан в 1902 году священником из Франции по имени Клеман Родье. За счёт скрещивания с апельсином плод творчества Клемана Родье содержит больше «аскорбинки», чем каждый фрукт-родитель по отдельности.
Мандарин + апельсин-королек = клементин (очень сладкие, самые распространенные).
Дитя мандарина и просто любого цитрусового может носить даже общее имя – танжело.
Как выбрать мандарины
У нас принято считать, что все тонкокожие слегка приплюснутые оранжевые цитрусовые, которые мельче апельсинов — это и есть мандарины.
Однако, на самом деле, это только плоды среднего размера с окраской кожуры от желтой до светло-оранжевой.
У настоящего мандарина кожура почти всегда рыхлая и бледная.
А вот по вкусу гибриды от мандаринов отличить легко. Гибрид всегда более «концентрированный»: очень сладкий, очень кислый и т.п.
Внешний вид должен быть «здоровым и презентабельным»: без примятостей и искусственного блеска кожуры от воскоподобных веществ и консервантов.
Предпочтительны более тяжелые мандарины. Легкие по весу цитрусовые будут с жесткой клетчаткой, с косточками в большом количестве и без оптимального объема жидкости.
Обращаем внимание на страну-поставщика:
В Россию мандарины попадают в основном из Абхазии, Грузии и Марокко.
Абхазские и грузинские мандарины поспевают в декабре.
Многие эксперты считают их самыми экологичными, они попадают на стол быстрее других, их не надо обрабатывать для сохранности.
Именно абхазские мандарины в детстве были в наших новогодних «подарках»!
Марокканские мандарины всегда сладкие и сочные. Косточек практически нет.
Израильские мандарины появляются позже других, сезон их созревания – середина зимы. Эти плоды сладкие, без косточек.
Испания (сладкие, крупные мандарины).
Турция (кисловатые мандарины с обильным содержанием косточек).
Ассоциация мандарина с Новым годом не случайна
Традиция встречи Нового Года с мандаринами родилась в Китае примерно в 1000 году до нашей эры и плотно связана с феншуем – древнекитайским учением.
Растение блокирует негативные потоки энергии ци. Оно приносит в дом финансовое процветание.
В сфере отношений мандарин способствует возобновлению страсти, укреплению в паре чувства любви.
Этот позитивный фрукт является символом финансового благополучия, поэтому каждый гость, приходящий на празднование Нового Года, помимо других подарков обязательно преподносил хозяевам два мандарина.
Когда гостя провожали, хозяева, в свою очередь, дарили ему два других мандарина. Таким образом, пожелание финансовой удачи было взаимным.
Восточных людей, в отличие от славян, не пугают четные числа. У них принято дарить четное количество предметов (кроме 4, которое созвучно со словом «смерть»).
«Пара мандаринов» на китайском языке созвучно слову «золото». Одаривание этими фруктами друг друга символизировало пожелание финансового благополучия. Даря мандарины, в дом привлекают деньги.
Восемь мандаринов, выложенные кругом или восьмиугольником на блюде (в древней китайской философии число 8 священно), считались символом бесконечности того или иного блага.
К тому же, цвет плодов напоминает цвет монет.
Плоды и их изображение считают талисманами для человека.
В Японии, где тоже распространен фен шуй, мандариновое растение имеет такое же значение, как и в Китае, потому что и учение, и фрукт были «завезены» в древности из Китая.
Вместо елки в японских домах ставят композиции из сосновых веточек и бамбука, перевязанные жгутом рисовой соломы — кадомацу.
В композиции используют папоротник, водоросли, мандарины, веточками цветущей сливы.
Все имеет свой смысл!
сосновые веточки — символ долголетия, бамбук — сила, папоротник — чистота и плодородие, водоросли — счастье, мандарины — благополучие, веточка сливы — красота и стойкость.
Если в доме к празднику приготовили такое украшение, божество весь год будет его охранять.
В Китае мандарин имеет значение, эквивалентное денежному дереву (потому что плодоносит символом богатства).
По фэн-шуй, цитрусовое растение стоит приобрести:
Молодым девушкам, которые хотят удачно выйти замуж и обрести счастье в браке.
Семейным парам, которые хотят разжечь утерянную страсть, а также супругам, которые хотят зачать ребенка.
Молодым парам, которые желают укрепить отношения.
Покупать необходимо в отличном расположении духа.
Также не возбраняется выращивать дерево самостоятельно, но тогда придется долго ждать плодов.
Если условия не позволяют, можно купить мандариновое «денежное» дерево сделанное из камня.
Цветение растения тоже считают знаком благоприятной атмосферы в доме.
Каждый из нас слышал в детстве сказки о целебных молодильных яблоках, как о желанном средстве излечения от старости. По некоторым версиям, речь идет не о яблоках.
Под золотыми целебными яблоками подразумевали яркие оранжевые цитрусы, действительно на редкость богатые витаминами. О вкусных и полезных плодах – «золотых яблоках», стали складывать мифы и сказки. По одному из них – «Яблоки Гесперид«, драгоценные плоды, дающие человеку здоровье и силу, выращивались в саду дочерей титана Атланта и нимфы Геспериды. Они жили в саду Гесперид, где росла «яблоня», приносившая золотые плоды, которые охранял дракон Ладон.
Воспевали чудесные свойства золотых яблок и скандинавы.
У древних скандинавов существовала своя Василиса Прекрасная – богиня Идун («обновляющая»). Ей принадлежали золотые яблоки, благодаря которым боги сохраняли вечную молодость.
Не знаю как вечную молодость, а радость и хорошее настроение мандарин и сегодня дарит всем и всегда.
Еще с времен детства мандарины стали для нас одним из символов Нового года. Видя мандарины, мы вспоминаем этот праздник души, елку, ожидание волшебства и ощущение уюта.
Сегодня, выросшие в советское время люди, вспоминают прекрасное время, когда были детьми, примерно одинаковые слова:
«Близится Новый год… Это волшебные пузырьки шампанского, запах елки и конечно же — мандарины! …Вспомнилось, что в 80-х просто так мандарины нельзя было купить …У магазинов стояли огромные машины в которых тетки, похожие на краснощекую капусту, продавали эти оранжевые солнышки… Никогда не забуду, как мы с сестрой ждали папу, который в 5 утра в какой-то жуткий мороз пошел занимать очередь за мандаринами… Вернулся почти под вечер… весь замерзший, уставший… зато с огромным пакетом оранжевого счастья… Да…детство, мое… без жевачек, гелевых ручек, без мобильных ….. зато с МАНДАРИНАМИ!!!»
Я сходила в магазин,
И купила мандарин,
Угостила куклу Машу,
Но она не съела даже.
Интересно, отчего,
Отказалась от него?
Ведь он сочный и красивый,
И как солнышко игривый.
От оранжевого цвета
Сразу вспоминаю лето.
Мандарины я люблю,
Куклу позже накормлю.
Он у нас такой один,
Милый вкусный мандарин!
В России, когда разрешили ставить на Новый Год елки, появился обычай, украшать их конфетами и мандаринами. Дети, полные счастья, снимали угощение прямо с елки и довольные поедали под громкий смех родителей. Наверное, мандарины напоминали им яркие новогодние шары. Чем отличаются апельсины от мандаринов? Апельсины чистят на кухне, а мандарины там, где едят.
А с 1963 года в Ленинград стали приходить суда из Марокко, доверху груженные такими желанными мандаринами.
Как раз в декабре, под Новый Год. С тех пор постепенно и стал мандарин символом Нового Года.
Теперь без мандаринового аромата Новый Год уже не тот, мандарин и елка в Советском Союзе и России стали прочно ассоциироваться с этим праздником, с самого детства.
Так повелось — на новогоднем столе обязательно присутствует ваза с мандаринами, которые иногда украшают пряной гвоздикой для создания еще большего аромата.
Пусть новогодняя ночь в вашем доме наполнится мерцанием свечей, искрящейся мишурой и теплыми ароматами мандаринов и еловой хвои!
Мандаринового вам Нового Года!
Новогодний рецепт
Сочельник. Свечи, запах хвои,
И мандарины на столе…
На кухне только мы с тобою,
И в новогодней полутьме
Творим мы волшебство и тайну,
И без рецепта, просто так
Мы тесто месим, крем взбиваем,
Мука и масло на руках,
И на носу, и весь передник
В мучном снегу, в пыли чудес…
И торт готов, и наш сочельник-
Подарок дивный от небес…
Что нам с тобой для счастья надо?
Любви и нежности стакан,
Полбанки смеха, с шоколадом,
Удачи ровно двести грамм,
Орехами посыпать радость,
Изюм добавить к волшебству,
Смешать, в духовку всё поставить,
Отправить в печь на пять минут.
Рецепта нет, увы, для счастья,
Но мы придумали его.
Любить друг друга — в нашей власти.
И что добавить? Ничего.
Анна Островская
Большинство людей не может представить себе Новый год и Рождество без этих ароматных плодов. Но откуда взялась такая традиция?
Мы предлагаем вам на выбор два варианта, почему мы запасаемся мандаринами и апельсинами к новогодним праздникам.
Версия 1. Свежие фрукты среди зимы считались роскошью
В прежние времена, когда не было супермаркетов, где каждый может относительно недорого купить разнообразные фрукты, дети были более чем счастливы найти в рождественском чулке апельсин или мандарин. В обеспеченных семьях ими даже украшали елки, которые после праздника отдавались на «разграбление» ребятне: им позволялось срывать конфеты, пряники, фрукты и прочие съедобные украшения.
И даже в XX веке получить золотистый плод в подарок считалось большой удачей, особенно в послевоенное время. В романе Ширли Конран «Кружево» есть фрагмент, который ярко иллюстрирует эту версию: в нем говорится о девочке по имени Кейт, которая нашла в чулке с подарками апельсин. Ее отец купил фрукт у какого-то моряка за дикие деньги, ведь после войны в Англии не было ни апельсинов, ни бананов, ни мороженого. Кейт ела этот апельсин целый день, наслаждаясь каждой долькой, а потом еще неделю грызла кожуру.
Версия 2. Вспомните, кто был прототипом Санта-Клауса
Эта версия наверняка известна тем, кто знаком с историей жизни самого первого «Санта-Клауса» — святого Николая, который особенно почитается в христианстве как покровитель детей. До нас дошло его жизнеописание, в котором была такая история.
Отец троих дочерей не мог собрать для них приданое, поэтому решил извлекать доход из их красоты, и так бы и случилось, если бы не святой Николай. Будучи скромным, он незаметно бросил мешок с золотом в их дом через дымоход или открытое окно — тут источники разнятся. Согласно преданию, золото попало в чулки, вывешенные перед очагом для просушки, где его и нашли утром.
Обрадованный отец выдал своих дочерей замуж, а у людей появилась традиция вывешивать чулки для подарков и класть в них золотистые апельсины или мандарины как символ золота, подаренного святым Николаем.
Многие из нас слышали выражение «принести в дом счастье», но как это сделать? Никто не может взять в его руки и вот так запросто перенести его через порог квартиры. Ведь счастье неосязаемо. Но специалисты фен-шуй не согласны с таким утверждением. Они верят, что это можно сделать с помощью некоторых талисманов. И одним из таковых является мандариновое дерево.
Ему под силу наполнить дом радостью, а также подарить своим владельцам финансовое процветание. Но это еще далеко не все свойства этого замечательного растения. Читайте ниже и вы узнаете, для каких целей его можно использовать и каким образом это сделать.
Мандариновое дерево в фен-шуй
Оранжевый цвет и мандарины издавна считались в Китае символом счастья, успеха и материального благополучия. А потому встречая Новый год, китайцы традиционно украшают ими свой дом и дарят знакомым, желая им счастья и финансового процветания.
Таким образом, мандариновое дерево, на котором в обилии произрастают яркие и сочные фрукты, тоже считается одним из самых сильных талисманов фен-шуй. Ему приписывают очень много свойств и качеств, среди которых привлечение денег не является самым основным.
Помимо этого дерево Счастья (как его еще называют на востоке) способно укреплять семейные отношения, возвращать страсть и любовь, способствовать появлению детей, а также улучшать здоровье своих владельцев. Такое обилие свойств объясняется его уникальной способностью притягивать себе положительную энергию Ци, где бы оно ни стояло.
Практическое применение талисмана
Учитывая все вышесказанное, если вы хотите:
- привлечь любовь и наладить отношения с супругом – ставьте его в спальне,
- укрепить собственное здоровье – найдите ему место в восточной части дома,
- улучшить свое финансовое положение и добиться успеха в карьере – располагайте зеленое деревце в зоне Богатства (юго-восток) либо зоне Карьеры (север),
- родить ребенка – поставьте живой талисман на западе, расположив рядом с ним изображения детей.
А еще мандариновое дерево хорошо ставить в гостиной либо той комнате, где часто собирается вся семья. Это будет положительно влиять на все сферы жизни обитателей дома, наполнит семью гармонией и атмосферой любви.
Для достижения видимого эффекта за декоративным растением нужен тщательный уход. Оно любит солнце и частые поливы. Поэтому перед покупкой полезного растения (в цветочном магазине его также можно спутать с каламондином или цитрофортунеллой), необходимо разузнать все о том, как правильно за ним ухаживать и в каких условиях выращивать.
Впрочем, фен-шуй допускает наличие штучного талисмана. А потому, если у вас нет желания возиться с выращиванием настоящего мандарина, можно сделать его имитацию собственноручно либо приобрести его аналог в виде небольшой статуэтки в эзотерическом магазине (чаще всего продает как «дерево счастья», украшенное драгоценными камнями). Добавить статью о бизнесе.
Теперь вы знаете, что счастье действительно можно принести в дом. А потому, если вы испытываете его нехватку в своей жизни, смело отправляйтесь за покупкой такого нужного и полезного для всех растения.
Кстати, на востоке бытует поверье, если неженатый парень подарит мандариновое дерево своей девушке, значит, ее ждет скорая свадьба и счастливое будущее со своим избранником. Наступающий День всех влюбленных и 8 марта – неплохой повод намекнуть любимому, что именно вы хотели заполучить в качестве подарка.
Мандарины лежат на полках магазинов круглый год, но именно в декабре на них вырастает огромный спрос при приближении новогодних праздников. Ведь просто невозможно уже представить Новый год без этих «оранжевых» солнышек и их неповторимого аромата, который способен создавать праздничную атмосферу и заряжать людей позитивными эмоциями. Так всё-таки, что означает мандариновое настроение? Каждый человек данный оранжевый настрой трактует по-разному, но однозначно, что для любого это символ чего-то хорошего и доброго.
Что символизирует мандарин?
Данный ароматный и оранжевый плод, помимо того, что является неотъемлемым атрибутом зимних праздников, ещё считается знаком счастья и дружбы.
В Китае словосочетание «пара мандаринов» означает золото, поэтому в данной стране принято на Новый год дарить хозяевам дома эти южные фрукты, чтобы привлечь в жилище богатство и достаток. Поэтому данный плод в нынешнее время можно увидеть не только на столе. Мандаринами украшают новогодние флористические композиции, вешают их на ёлку, а кожура их годится для изготовления ароматных и красивых гирлянд.
Есть ещё множество способов подарить окружающим людям мандариновое настроение. Например, можно приготовить всевозможные блюда и напитки из данных южных фруктов либо приобрести одежду с мандариновым принтом.
Что значит «оранжевое» настроение?
Данное расположение духа означает приближение праздника и чего-то хорошего в жизни. Мандариновое настроение – это предвкушение радости, смеха, кучи подарков и солнечного позитива. Люди, попадая в такую оранжевую атмосферу, становятся какими-то подобревшими, загадочными и пропитанными неким волшебством, поэтому безумно хочется, чтобы эта сказка не заканчивалась никогда.
Но мандариновое настроение можно создать себе самому, например, поздравив с Новым годом необычным образом своих родных, друзей и близких либо подарив яркий и незабываемый подарок, в котором будет присутствовать оранжевый атрибут. Также возможно устроить тематическую вечеринку, где будут присутствовать соответствующие напитки и закуски. В общем, существует много разных вариантов создать себе мандариновое настроение.
Вкусные коктейли
Если планируются гости либо самому захотелось поднять своё расположение духа, обязательно нужно приготовить оранжевые напитки, потому что они не только обладают изумительным вкусом, но и радуют глаз своим красивым и насыщенным цветом.
Например, можно сделать превосходный коктейль под названием «Мандариновый рай», говорящим за себя. Для этого понадобится: 30 мл сиропа «Мандарин», 70 мл апельсинового сока, 20 мл концентрированного лимонного сока, 100 мл газированной воды и один стакан льда. Все это смешать в большом бокале, а затем украсить долькой мандарина.
Ещё один замечательный рецепт рождественского глинтвейна, но его необязательно готовить только на новогодние праздники. Этот напиток может стать украшением любого стола. Для его приготовления нужно взять следующие ингредиенты: по 20 мл сиропов «Мандарин» и «Кардамон», 160 мл сухого вина и 30 мл бренди. Все компоненты смешать и подогреть, добавить по вкусу корицу, цедру и гвоздику. Подавать к столу в больших кружках.
Есть ещё огромное количество различных напитков, которые в состоянии подарить мандариновое настроение. Фото данных коктейлей гарантируют то, что они смогут стать изюминкой любой вечеринки.
«Оранжевые» рецепты
Лакомства из данных тропических фруктов совершенно несложно готовить, одним только своим видом, не говоря уже о вкусовых качествах, они могут поднять настроение любому человеку.
Есть одно замечательное лакомство, называющееся мандариновой панакотой. Для её приготовления необходимо будет взять: шесть мандаринок, сто грамм сахара, пять яиц, 260 мл нежирных сливок, 9 грамм желатина.
Для начала нужно вынуть мякоть фруктов ложкой и взбить хорошенько её блендером, а затем сцедить получившийся сок и довести его до кипения. В это время поместить желатин примерно на пятнадцать минут в прохладную воду, а затем добавить его в неостывший сок. Получившуюся массу тщательно размешать, чтобы не осталось никаких комков. Белки и желтки взбивать отдельно с сахаром, а после этого соединить с уже остывшим мандариновым соком и добавить сливки. Разлить полученную массу по формам и положить в морозильную камеру как минимум часа на три.
При употреблении таких лакомств праздничное мандариновое настроение появится само собой. Любители закусок могут порадовать себя лёгким салатом. Для его приготовления понадобятся: яблоко, мандарин, листья салата, одна горсть тыквенных семечек, щепотка итальянских трав, а для заправки оливкое масло, жидкий мёд и сок лимона. Все компоненты помыть и порезать, а затем заправить и как следует перемешать.
Презенты
Своим родным и близким очень легко подарить мандариновое настроение. Упаковка и подарки просто должны быть оформлены в соответствующем стиле, и нет никакого сомнения, что поставленная цель будет достигнута.
В качестве такого сувенира можно преподнести оригинальное мандариновое мыло, имеющее ярко выраженный цитрусовый запах и сделанное в форме данного южного фрукта.
Необязательно подарок должен быть большим и дорогим, ведь небольшой и интересный презент будет по душе любому человеку. Например, можно подарить нужную в хозяйстве вещь – зубную пасту со вкусом мандарина, который будет поднимать настроение и утром, и вечером.
Существует даже такой специальный подарочный набор, который так и называется «Мандариновое настроение». Упаковка его оформлена в оранжевых тонах, а в состав входят: мешочек с сушеными мандаринами, соответствующего вкуса чай, свечка-мандаринка и апельсиновое саше.
Любому будет приятно получить такие тематические подарки.
Цитрусовый гардероб
Можно вообще не расставаться с мандариновым настроением, приобретя себе несколько вещей соответствующего цвета. Эти теплые тона, по мнению экспертов, могут влиять на отношение окружающих людей, поэтому своим обладателям будут дарить только лишь положительные эмоции и заряд позитива.
Оранжевый оттенок придаст сил и уверенности всем тем, кто решит внести его в свой повседневный гардероб. Женская одежда мандаринового цвета гарантированно принесёт своей хозяйке множество приятных сюрпризов в жизни, и приподнятое расположение духа сможет стать её постоянным спутником.
Интерьер
Мандариновое настроение можно принести в свою жизнь, оформив своё жилище в оранжевом стиле, либо, например, повесив картины с нарисованными мандаринами. По мнению китайцев, такие рисунки не только могут позвать в дом счастье и благополучие, но и сделать семейный очаг уютным и комфортным.
Для привлечения в дом материальных благ муляжами мандаринов можно украсить какие-либо растения или же денежное дерево.
Красочная кухня, имеющая мандариновый цвет, может стать настоящим украшением квартиры, привнеся некую оригинальность и своеобразный стиль. Хотя многие и не рискуют оформлять свои комнаты в оранжевых оттенках, специалисты уверены в том, что такие яркие цвета помогают не только поднимать настроение, но и бороться с депрессией.
Вечеринка в стиле «оранж»
Ещё однин из вариантов заполучить мандариновое настроение в любое время года – это провести соответствующий тематический вечер.
Для этого нужно помещение оформить оранжевыми атрибутами. Это могут быть различные картины, фрукты либо скатерти на столах. Развлечением для гостей может стать необычный боулинг, где вместо кеглей будут мандарины, либо любые игры, в которых должны использоваться ягоды и фрукты. Конечно же, в качестве закусок и напитков выступят мандариновые лакомства и коктейли. Такая яркая и витаминная вечеринка, безусловно, завоюет сердца приглашённых на неё гостей.
Многие люди в своих новогодних поздравлениях желают своим родным и близким мандаринового настроения. И это неспроста, ведь по китайским поверьям считается, что они пожелали людям долголетия и счастья.
Зачем китайцы дарят мандарины на праздник и почему эти фрукты полезно есть не только на Новый год
На сегодня эта публикация уже заработала 0,50 рублей за дочитывания
Зарабатывать
Краткое содержание:
- Что, кроме радости, дарят мандарины: внимание на состав
- Как выбирать мандарины в магазине и на рынке
- За что любят мандарины на Востоке
- Мандариновая романтика родом из СССР
- Четыре интересных факта о мандаринах
- Обсуждение
Мандариновый сок растекается на языке чистой радостью, которая у большинства русских людей стойко ассоциируется с Новым годом. Но почему именно мандарин стал неотъемлемым символом праздника и чем он так хорош?
Что, кроме радости, дарят мандарины: внимание на состав
Каждые 100 грамм очищенных мандаринов — это в среднем от 45 до 55 калорий. Чем фрукты слаще, тем они питательнее. Количество углеводов в них может доходить до 11 г. Что касается полезных веществ, то в первую очередь мандарины богаты витамином С — от 22 до 34 мг. При суточной потребности человека в 50 мг это означает, что вы можете съесть 3–4 мандарина в день, чтобы выполнить витаминную норму (кстати, больше есть и не стоит). Кроме того, в мандаринах содержатся витамины группы В, витамин А, кальций, медь и калий. Не забывайте и о пищевых волокнах: они тоже очень полезны.
А еще эти яркие плоды — щедрый источник антиоксидантов, в числе которых, помимо витамина С, есть бета-криптоксантин, гесперидин, нарингин, нобилетин и др. Все они помогают сохранять молодость и здоровье, поддерживая в хорошем состоянии кожу, волосы, сердце, мозг и организм в целом. Диетологи полагают, что, если вы регулярно едите мандарины, это отличный подарок иммунной и пищеварительной системам.
Как выбирать мандарины в магазине и на рынке
В отличие от других цитрусовых, мандарины не хранятся долго. Чем они свежее, тем лучше и полезнее, поэтому при покупке важно убедиться, что перед вами качественный товар. Самое надежное — потрогать мандарины руками. Хорошие плоды (спелые, но не перележавшие) должны быть достаточно мягкими и податливыми, кожура от долек отходит легко, не пачкая руки соком мякоти. При этом внешне идеальные мандарины выглядят крепкими и упругими, у них нет вялых боков и тонких участков, которые легко продавливаются пальцем. Цвет должен быть равномерным — это говорит о полном созревании фрукта.
Купленные мандарины не следует хранить дома при комнатной температуре больше недели. В холодильнике они останутся свежими гораздо дольше.
За что любят мандарины на Востоке
Официальное ботаническое название этих фруктов — Citrus reticulata, но во всем мире они известны как мандарины (mandarin). Наиболее правдоподобная версия происхождения такого наименования уходит корнями в Древний Китай. Если верить легенде, советники (mantrin) при китайских императорах носили ярко-оранжевые одежды, напоминающие об упомянутом фрукте, который, что тоже немаловажно, в ту пору был угощением исключительно для вельмож.
К XXI веку мандарины в Китае давно перестали быть элитным лакомством, но при этом сохранили ореол причастности к богатству и благополучию. Жители Поднебесной по сей день верят, что два красиво обернутых мандарина — идеальный подарок на азиатский Новый год. Во многом причина так считать кроется еще и в игре слов: на китайском фраза «пара мандаринов» звучит довольно похоже на слово «золото».
В нашей стране мандарины тоже стали символом если не богатства, то однозначно радости и праздника. Однако произошло это не одномоментно, а сама идея просочилась к нам не с Востока, а с Запада, поэтому культурный бэкграунд оказался совершенно иным.
Мандариновая романтика родом из СССР
В конце XIX века маленькие оранжевые фрукты родом из Азии начали появляться в разных странах Европы. Поскольку созревают цитрусовые обычно к зиме, то и на стол эти заморские плоды попадали чаще всего к Рождеству и Новому году. Благодаря яркому окрасу, мандарины, наряду со стеклянными шарами, стали украшением для праздничных елок. И, конечно, модный тренд позапрошлого века не обошел стороной русское дворянство.
Постепенно цитрусовые «шарики» превратились в неизменную традицию, равно любимую и европейцами, и русскими. Но потом в России случилась революция, страна оказалась отрезана от внешнего мира, и всем стало не до мандаринов. Красивые, вкусные и полезные фрукты были забыты на пятьдесят лет.
Триумфальное возвращение цитрусов на русский стол случилось в 60-е годы XX века — в эпоху появления «Голубого огонька», фильмов Гайдая и той самой культовой советской атмосферы Нового года, которую и по сей день с ностальгией вспоминают рожденные в СССР.
Мандарины начали активно выращивать в Грузии и Абхазии, а также завозить из Марокко. Иногда достойную замену им составляли израильские апельсины. И ни один сладкий детский подарок не обходился без ароматного оранжевого «мячика», который придавал всему кульку особый, неповторимый запах — тот самый шоколадно-цитрусовый аромат «настоящего Нового Года».
Неудивительно, что мандарин обрел такую популярность, ведь никаких других фруктов в Советском Союзе зимой все равно было не достать, тем более в количестве, чтобы хватило на всех. Долгое время даже апельсины с мандаринами были доступны только поштучно — в тех самых подарках. Фрукты надо было «доставать» и находить исключительно по блату.
Современным детям эта мандариновая романтика уже непонятна и не близка, ведь в XX веке выбор цитрусовых в любом супермаркете насчитывает по меньшей мере 3–4 разных позиции. А вот для взрослых, выросших под музыку Таривердиева и нежный звон серебристого дождя из фольги, мандаринки по-прежнему остаются символом праздника и отвечают за ощущение радости.
Четыре интересных факта о мандаринах
▪️В зависимости от сорта, цвет спелых мандаринов может сильно разниться — от красно-оранжевого до зеленого. Различаются они и по размеру: самые маленькие вырастают всего до 2,5–3 см в диаметре, а самые большие могут достичь и 8 см.
▪️Всего в мире существует около двух сотен разных сортов мандаринов.
▪️Кожура мандарина содержит очень ароматное эфирное масло, которое часто используется в качестве натурального ароматизатора в напитках, кондитерских изделиях, мороженом и выпечке.
▪️Крупнейшие мировые экспортеры мандаринов на сегодняшний день — это Китай, Испания, Бразилия, Япония, Марокко, Южная Корея, Египет, Турция, Иран, Таиланд и Пакистан. Для России постоянным поставщиком также является Абхазия.
Хоть мы и не китайцы, дарить мандарины на Новый год — это прекрасный способ пожелать близким счастья и процветания!
Заработали сегодня
Посмотреть
Ежедневный конкурс лучших постов
Подробнее
Читайте также
сегодня, 03:20
—
22
просмотрa
Подробнее
28.12.2022, 23:52
—
138
просмотров
Подробнее
31.01.2022, 22:57
—
61
просмотр
Подробнее
02.02.2022, 00:09
—
104
просмотрa
Подробнее
23.01.2022, 23:43
—
61
просмотр
Подробнее
31.12.2021, 16:42
—
129
просмотров
Подробнее
07.03.2022, 17:04
—
60
просмотров
Подробнее
26.11.2022, 07:48
—
84
просмотрa
Подробнее
01.02.2022, 07:55
—
62
просмотрa
Подробнее
31.01.2022, 21:33
—
110
просмотров
Подробнее
21.12.2022, 20:29
—
31
просмотр
Подробнее
15.12.2021, 15:03
—
188
просмотров
Подробнее
29.01.2022, 15:48
—
877
просмотров
Подробнее
01.02.2022, 12:47
—
125
просмотров
Подробнее
01.02.2022, 15:45
—
533
просмотрa
Подробнее
10.02.2021, 09:35
—
329
просмотров
Подробнее
По китайскому календарю новый год наступит только 1 февраля 2022 года. О некоторых традициях подготовки к празднику жителей Поднебесной рассказала сотрудница Центра культуры Китая в Минске Анна Найден.
– У китайцев принято приходить в гости с парными предметами, а именно – двумя мандаринами, – пояснила Анна. – Это символ богатства и пожелание благоденствия. Когда гости уходят, то им также дают с собой парочку оранжевых фруктов.
Что ж, мандарины – это и у нас атрибут праздника и хорошего настроения.
Стихия наступающего года Тигра – дерево. Хлопушки, фейерверки – все это также пришло к нам с Востока, и сейчас традиция сохраняется. Гости дарят деньги в красных конвертах. В новогоднюю ночь не принято спать: этим проявляется уважение к наступающему году. Из обязательных атрибутов украшений дома в это время – парочка красных рыб, символ богатства и удачи. Иероглиф для их обозначения созвучен этим понятиям. Среди принятых пожеланий в этот праздник у восточного народа: сто тысяч благословений, попутного ветра, а также богатства и процветания!
– Перед Новым годом принято проводить генеральную уборку, чтобы избавиться от всего плохого и освободить место для хорошего, – рассказала Анна. – А вот в первые дни праздника нельзя убирать и даже мыть голову!
Заметили ошибку? Пожалуйста, выделите её и нажмите Ctrl+Enter
Значение мандарина по фэн-шуй
В современном обществе стало популярным восточное учение фен шуй. Люди стремятся создать интерьер согласно его законам. Важным элементом домашней обстановки являются растения. Мандариновое дерево по фен шуй имеет особое значение.
Значение мандарина по фэн-шуй
Откуда взялась традиция
В Китае плоды этого фруктового дерева считались деликатесом. Они были дорогими, их могли позволить себе только состоятельные люди. Название фрукта произошло от названия служебного ранга.
В Древнем Китае (еще в 1000 г. до н.э.) возникла традиция праздновать Новый год с этим цитрусовым. У людей был обычай: приходя в гости, хозяину дарили пару мандаринок. В ответ он одаривал этими фруктами гостей. Этому есть несколько причин:
- Восточных людей, в отличие от славян, не пугают четные числа. У них принято дарить четное количество предметов (кроме 4, которое созвучно со словом «смерть»).
- «Пара мандаринов» на китайском созвучно слову «золото». Одаривание этими фруктами друг друга символизировало пожелание финансового благополучия.
- На тарелке выкладывали из цитрусовых число 8, которое приносит удачу, богатство и процветание. К тому же, цвет плодов напоминает цвет монет.
Плоды и их изображение считают талисманами для человека. В Японии, где тоже распространен фен шуй, мандариновое растение имеет такое же значение, как и в Китае, потому что и учение, и фрукт были «завезены» в древности из Китая.
Значение дерева
Мандариновое дерево по фэн-шуй означает богатство, процветание, успех.
Дерево поможет обрести счастье в браке
В Китае мандарин имеет значение, эквивалентное денежному дереву (потому что плодоносит символом богатства). По фэн-шуй, цитрусовое растение стоит приобрести:
- молодым девушкам, которые хотят удачно выйти замуж и обрести счастье в браке;
- семейным парам, которые хотят разжечь утерянную страсть, а также супругам, которые хотят зачать ребенка;
- молодым парам, которые желают укрепить отношения.
Покупать фрукт необходимо в отличном расположении духа. Также не возбраняется выращивать дерево самостоятельно, но тогда придется долго ждать плодов. Цветение растения тоже считают знаком благоприятной атмосферы в доме.
Где разместить вазон с деревом
В правилах фэн-шуй важным фактором является размещение предметов мебели и декора. В зависимости от места, сила фрукта будет направлена на разные цели:
- Для здоровья членов семьи его размещают в комнатах восточной части дома.
- Для привлечения богатства в дом выбирают северо-восточные комнаты.
Растение надо расположить на подставке или тумбочке. Нельзя ставить его в угол или на пол.
Хорошим знаком считают тщательный уход за мандарином. Ухаживать за ним следует с любовью, оберегая от болезней и паразитов.
Растение считают хорошим подарком. С его помощью близких людей одаривают благополучием, счастьем и богатством.
Хорошо работает живое дерево, но если в доме нет подходящих для него условий, советуют приобрести статуэтку в виде растения с плодами. По возможности она должна быть выполнена из натуральных материалов. Плоды следует сделать из натуральных камней оранжевого цвета. За статуэткой нужно тщательно ухаживать, регулярно вытирать с нее пыль.
КАЛАМОНДИН или ЦИТРОФОРТУНЕЛЛА. Цитрусовые, уход в домашних условиях
Очищение пространства дома с 9 апельсинами
Заключение
Традиция считать мандарин денежным растением зародилась еще в Древнем Китае, как и традиция есть цитрусовые на Новый год. Растение блокирует негативные потоки энергии ци. Оно приносит в дом финансовое благополучие, процветание. В сфере отношений мандарин способствует возобновлению страсти, укреплению в паре чувства любви.
Поставить растение нужно в северно-восточной или восточной части дома. Важно ухаживать за деревом, чтобы оно плодоносило. Живое растение допустимо заменить статуэткой из натуральных камней.
Москва, 03.02.2023, 01:19:33, редакция FTimes.ru, автор Елена Галицкая.
С чем ассоциируется у вас Новый год? Наверняка, это оливье, сельдь под шубой, елка, шампанское и, конечно, мандарины. Эти ароматные цитрусовые настолько уверенно вошли в новогодние праздники, что мы никогда уже не задумываемся, откуда они пришли в наш Новый год. Немного истории не помешает.
- Южный фрукт
- Показатель роскоши
- Как выбрать мандарины к праздничному столу
Южный фрукт
Мандарин — это южный фрукт. Его родиной считается Юго-Восточная Азия, у нас же он растет на Кавказе и в Крыму. Поставщиками мандаринов в Россию из Ближнего Зарубежья являются Грузия и Абхазия, дальние страны — Китай, Марокко, Эквадор. Название фрукта происходит от китайского «богач» — «мандарин», так как эти вкусные оранжевые плоды были доступны только богатым, привилегированным членам общества.
Именно в Китае с древних времен появилась традиция дарить мандарины на Новый год. Этот позитивный фрукт является символом финансового благополучия, поэтому каждый гость, приходящий на празднование Нового Года, помимо других подарков обязательно преподносил хозяевам два мандарина. Когда гостя провожали, хозяева, в свою очередь, дарили ему два других мандарина. Таким образом, пожелание финансовой удачи было взаимным. «Пара мандарин» на китайском языке созвучно со словом «золото», «деньги», а значит, даря мандарины, в дом привлекают богатство, успех и финансовое благосостояние.
Восемь мандаринов, выложенные кругом или восьмиугольником на блюде (в древней китайской философии число 8 священно), считались символом бесконечности того или иного блага. В современном мире эта прекрасная древняя традиция нашла свой отклик: ни один Новый год не обходится без этого солнечного фрукта. На столе непременно присутствует блюдо с мандаринами, которые иногда украшают пряной гвоздикой для создания еще большего аромата.
Показатель роскоши
Советский Новый год, пожалуй, единственный праздник без какого-либо идеологического подтекста, поэтому отмечали его шумно, от всей души, стараясь использовать по максимуму довольно скромные в то время возможности. Долгое советское время в России мандарины были доступны далеко не каждой семье — в послевоенные 50-е годы в обычных семьях такой фрукт не видели ни разу.
В российский новогодний уклад традицию подавать на стол мандарины внес советский дефицит. Тогда на прилавках магазинов не было ничего другого – ни киви, ни бананов, ни ананасов. «Буржуйский» капиталистический импорт в нашей стране не признавался, а поспевающие к тому времени в Закавказье мандарины нашли свое применение в главный праздник года. Именно абхазские мандарины созревали как раз к декабрю.
До самой Горбачевской перестройки мандарины оставались неизменным символом Нового года. Сегодня прилавки магазинов ломятся от огромного выбора фруктов, но без мандаринов Новый год уже не праздник. Мандаринами наполняют корзины, красивые блюда, украшают елку, кладут в нарядные пакеты с подарками, из мандаринов готовят салаты. Мандариновую кожуру используют для изготовления новогодних гирлянд и различных композиций для новогоднего стола.
Мандарин поистине считается фруктом радости, а также источником витаминов и минеральных солей. Огромный выбор сортов позволяет сегодня выбрать любой вид этого солнечного фрукта и украсить им не только новогодний стол.
Как выбрать мандарины к праздничному столу
Чтобы не ошибиться, выбирая яркий фрукт, нужно помнить следующее:
- у спелого мандарина ярко-оранжевый однородный цвет кожуры;
- цвет мякоти не должен отличаться по цвету от кожуры;
- каждая «пора» на кожуре должна быть четко видна;
- если слегка сжать кожицу мандарина, и брызнет сок — фрукт спелый;
- кислый мандарин приплюснут с обеих сторон;
- сладкий, слегка кислый фрукт — большой, с толстой кожурой;
- если мандарин мелкий, ярко-оранжевый, с тонкой кожурой, то он сладкий и сочный.
Яркий цвет и удивительный аромат мандаринов вызовет ощущение праздника и хорошее настроение. А если учесть, что мандарин не только вкусный, но и чрезвычайно полезный фрукт, поводов для радости станет вдвое больше.
Подпишись на канал FTimes в Яндекс.Дзен