Чистка после праздника

От чего страдает пищеварительная система в праздники

Какие сочетания, пищевое поведение наиболее опасны

Мы ждем зимние каникулы с нетерпением. У многих это первая выходная неделя после летнего отпуска. А значит, можно наконец-то вволю поспать, погулять с детьми, встретиться с друзьями и, конечно, порадовать себя разными вкусными вещами. Уже 31 декабря стол начинает ломиться от яств. Чего там только нет! Ассорти сыров, колбас, любимые салаты, жаркое. Из напитков — соки, алкоголь, лимонады. И вся эта феерия будет длиться минимум неделю, а после праздников многие начнут жаловаться на то, что болит желудок, и спрашивать, как восстановить организм…

Первое, от чего страдает пищеварительная система, — это обилие пищи. Хоть и говорят, что желудок может вмещать до 10 л, для него такие объемы непомерны. Он не успевает много переработать, не справляется, пища плохо пропитывается пищеварительными соками — и в результате с удвоенной нагрузкой работают и печень, и поджелудочная, и двенадцатиперстная кишка. И то, что заболит желудок после Нового года, даже не самое страшное. После праздничного переедания могут обостриться хронические заболевания — холецистит, панкреатит, гепатит.

Разнообразие новогоднего меню тоже может спровоцировать проблемы с пищеварением в январские праздники. «Цезарь», мандарины, утка по‑пекински и чизкейк с голубикой радуют глаз, но перегружают ферментную систему. Дело в том, что рацион большинства из нас достаточно однообразный, в будни мы едим один и тот же набор блюд. И в новогоднюю ночь у организма может просто не оказаться такого количества нужных ферментов, чтобы переработать непривычную, новую для него пищу. Итог — боль в животе, тошнота, расстройство желудка.

Большое количество консервантов, красителей, подсластителей, усилителей вкуса (их всегда в избытке в новогодних лакомствах — копченостях, консервах, покупных сладостях и лимонадах) также приводят к тому, что потом все думают, чем почистить желудок после праздников.

Непривычное время для ужина — еще одна причина, почему после праздников приходится восстанавливать желудок. Он привыкает выделять желудочный сок в одни и те же часы и оказывается не готов к тому, что нужно работать в полночь или даже в 2, 3 ночи.

Как помочь желудку и кишечнику после праздников

Сначала — экспресс-диагностика. Если после застолья…

• вы чувствуете изжогу — это, скорее всего, связано с забросом из желудка в пищевод не до конца переваренной пищи, желудок с ней не справился;
• появился привкус горечи — это может говорить о «перенапряжении» желчного пузыря — возможно, вы слишком налегали на жирные продукты;
• живот «вздулся», скорее всего, — это реакция на сладости, капусту, хрен и другие углеводные блюда;
• чувство распирания в желудке — это свидетельство банального переедания;
• ощущается боль в животе — это может говорить о несварении, скоплении газов, несварении, перерастяжении стенок желудка.

В качестве средств «скорой помощи» можно использовать ферментные препараты и сорбенты (естественно, предварительно проконсультировавшись с врачом). А вот что можно сделать потом, чтобы «очистить» желудок после праздников.

1. Если болит желудок после Нового года, откажитесь от любых крайностей

Садиться на следующий день на диету не стоит: такие «зигзаги» в питании, когда вы сначала объедаетесь, а потом голодаете, очень опасны. Лучше на некоторое время перейти на дробное питание — есть часто, 4−5 раз в день, но небольшими порциями и обязательно в одно и то же время.

2. Если хотите восстановление организма после праздников, то минимум лакомств

Сладкое, жирное, соленое, копченое — все это тяжелая пища для нашей пищеварительной системы. Основой рациона для «очищения» желудка после праздников должны стать блюда из овощей и круп, нежирное мясо (лучше, если оно будет отваренным или приготовленным на пару, приготовленные в духовке котлеты тоже отличный вариант).

3. Почистить кишечник после праздников поможет потребление пищи чувством, с толком, с расстановкой

Первые дни после Нового года — подходящее время для того, чтобы замедлиться. Научитесь, наконец, есть, никуда не спеша, хорошо пережевывая пищу (кусочки твердой — до 30−40 раз!) Нарезайте продукты маленькими кусочками и делайте как можно больше пауз — вы так давно спокойно, без суеты не общались с близкими!

4. Диета после праздников должна бытьбез брожения

Врач-диетолог, основатель проекта Natural Diet Натали Макиенко советует, если нет аллергии и противопоказаний, начинать и заканчивать день чайной ложной меда, есть его нужно без других напитков и еды. Мед обладает легкими бактерицидными свойствами и предотвращает процессы брожения в кишечнике.

5. Если хотите восстановить желудок после Нового года, запомните: фруктам — час

Диетологи не советуют относиться к фруктам как к десерту, которым можно «закусить» сытное второе. Их лучше есть за 40−50 минут до еды или через 1,5 часа после. После новогодних праздников желудок и кишечник очень чувствительны. И если пренебрегать этим правилом, вздутие живота гарантировано.

6. Очищение желудка после праздников подразумевает больше движения

Прогулки, игры с детьми на свежем воздухе, катание на лыжах, коньках, танцы — все это не только поднимает настроение, но и улучшает пищеварение (и отвлекает от постоянного жевания). Это один из лучших способов «очистить» дома желудок после праздников, правда-правда!

7. Очищение желудка после праздников подразумевает больше сна

Совсем не обязательно веселиться сутки напролет: есть убедительные данные, что именно полноценный сон способствует расщеплению жиров и полноценному перевариванию пищи. А когда еще выспишься на весь год вперед, как не в эти праздники?

8. Диета после праздников — это минимум алкоголя

Обычно не меньше половины лишнего жира, который мы буквально выносим на себе из новогодних праздников, на «совести» алкоголя. Спиртное повышает аппетит, снижает нашу самокритичность — да и само по себе очень калорийно. Кроме того, оно мешает работать ферментам. Поэтому — выпили в новогоднюю ночь, и хватит. Чтобы быстрее «почистить» желудок и кишечник после праздников, от алкоголя в каникулы лучше отказаться.

Пример разгрузочного меню

Разгрузочные дни и диеты не помогут восстановить желудок и кишечник после Нового года. А вот разгрузочное, то есть облеченное, меню — да! Напомним, что для разгрузки желудка после праздников у вас должно быть три основных приема пищи — завтрак, обед и ужин, желательно в одно и то же время, за красиво сервированным столом и в приятном компании. И два перекуса, каждый примерно на 100−150 ккал. Вот примерное меню одного дня — с простыми в приготовлении, но вкусными блюдами.

7.00−9.00 Первый завтрак:

• овсяная каша на воде с замороженными ягодами;
• 125 г нежирного йогурта;
• чай или кофе без сахара.

11.00−12.00 Второй завтрак:

• 125 г нежирного йогурта;
• фрукт.

14.00−15.00 Обед:

• порция бефстроганова;
• 120 г вареной гречки;
• ½ тарелки свежих овощей;
• чай или кофе без сахара.

Рецепт бефстроганов

4 порции

Потребуется:

500 г нежирной говядины, 1 ст. л. растительного масла, 1 большая луковица, 2 ст. л. пшеничной муки, 4 ст. л. обезжиренного творога, вода.

Что делать:

Мясо нарезать на куски толщиной 3−4 см. Отбить. Нарезать вдоль волокон на мелкие кусочки длиной не более 4−5 см. Мелко нарезанный лук пассировать в масле на сковороде, выложить мясо. Продолжать жарить на большом огне 5−7 минут. Добавить муку, перемешать. Выложить творог. Продолжать тушить 5 минут. Если блюдо загустеет, можно добавить немного кипяченой воды. Подавать с вареной гречкой и соленым огруцом.

В каждой порции: 200 ккал и 7 г жира.

16.00−17.00 Полдник:

• стакан кефира;
• 2 тоста из подсушенного хлеба.

19.00−20.00 Ужин

• тарелка овощного супа;
• 120 г вареного риса;
• порция запеченной куриной грудки.

Рецепт макаронной запеканки с курицей:

Потребуется:

250 г (½ пачки) макарон твердых сортов, 1 л воды или нежирного куриного бульона, 4 куриных грудки, 2 средние луковицы, чайная ложка соли, 2 чайных ложки молотой паприки, 2 чайных ложки молотой карри, чайная ложка белого молотого перца, ¼ стакана измельченной свежей базилики или кинзы, 2 чайных ложки растительного масла.

Для заправки:

2 яйца, 3 стакана бульона или воды, стакан обезжиренного молока.

Что делать:

Макароны варить в курином бульоне или в воде до готовности. Затем вынуть их шумовкой из кастрюли, бульон или воду не выливать.

Мелко нарезанное куриное филе и лук обжарить на сковороде с антипригарным покрытием до готовности. Приправить их солью, паприкой, карри и перцем. Добавить мелко нарезанные базилик или кинзу. Смесь выложить в глубокую тарелку.

Смазать сковороду с антипригарным покрытием растительным маслом и выложить в нее слоями макароны, мясо и снова макароны. Смешать яйца, молоко, бульон или воду от макарон и полить этой смесью макароны. Запекать их в духовке при 200ºС примерно 40−50 минут до образования золотистой корочки.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Как вылечить печень после праздников?

Выдох-вдох: как похудеть с помощью дыхательной гимнастики?

Опасные связи: чем категорически нельзя заедать и запивать таблетки

Хочешь следить за событиями в мире роскоши? Подписывайся на «Robb Report Россия» в Telegram и «ВКонтакте».

Лишние килограммы, нарушенный сон и вялость — те самые нежеланные подарки на Новый год, которые хочется передарить. Но все не так плохо! Редакция 103.by узнала, как быстро восстановиться после праздников и начать 2021-й год во всеоружии.

Возвращаемся к привычному рациону без стресса

Чтобы восстановить организм после праздников, нельзя наказывать себя за хорошо проведенное время. Голодовки, жесткие диеты и внезапные разгрузочные дни создадут для организма дополнительный стресс. А что делает умное тело, когда его резко лишают еды? Правильно, включает «сберегательный режим» и еще активнее копит калории.

Грамотная стратегия — постепенно возвращаться в привычный режим питания. На первых порах это могут быть: завтрак, перекус, обед и ужин (не позднее, чем за 2 часа до сна). Что касается рациона, то в него обязательно должна вернуться клетчатка: овощи, фрукты или отруби. А вот употребление жирной, острой, сладкой и соленой пищи в постновогодний период рекомендуется сократить.

Спустя 5-7 дней такого рациона можно устроить неголодный разгрузочный день. Варианты продуктов: творог с низким процентом жирности, сезонные овощи, гречневая крупа, нежирное белое мясо или рыба.

Восстанавливаем водный баланс организма

Этот важный шаг ускорит выведение токсинов из организма и позволит вам не переедать, когда вы разгружаете тело после праздников. Для определения оптимального количества воды в сутки можно воспользоваться формулой Всемирной организации здравоохранения:

30 мл жидкости на 1 кг веса (около 2,1 л для человека с весом 70 кг)

Половину от этого количества должна составлять чистая негазированная вода, остальные 50% — чаи и отвары из ромашки, мелиссы, шалфея или шиповника.

Также можно приготовить популярный напиток для очистки организма. Для этого вам понадобятся 1 литр воды и половинка лимона. Добавляем в воду лимонный сок, настаиваем 2-3 часа — и «домашний лимонад» готов. По желанию можно добавить несколько ложек измельченного имбиря и разбавить стаканом чистой воды.

Увеличиваем физическую активность

Бежать марафон необязательно, но взять за правило «хотя бы 10 минут спорта в день» стоит. Начать можно с обычных получасовых прогулок возле дома — благо, погода в последние дни к этому располагает.

Артиллерия потяжелее — старая-добрая зарядка, которая, к слову, отлично заменяет кофе и прочищает голову перед рабочим днем.

Наконец, не стоит забывать о привилегиях зимы — открытых и закрытых катках, лыжных трассах и других видах зимнего спорта. Подробнее о том, где можно активно отдохнуть зимой, мы писали в этом материале.  

Нормализуем режим сна

Качественный сон часто недооценивают, когда заходит речь о разгрузке организма после праздников. В действительности «сбитый режим» — это снижение концентрации внимания, замедление метаболизма, ослабевание иммунитета и беспочвенная раздражительность.

Чтобы восстановиться после долгого празднования, рекомендуется ложиться спать до полуночи и вставать примерно в одно и то же время. Поначалу заснуть может быть непросто, но постепенно организм будет привыкать и отблагодарит вас за возможность качественно отдохнуть.

Если же «перестройка» затянется, используйте следующие вспомогательные средства:

• расслабляющие ванны перед сном;
• вечерние прогулки;
• проветривание помещения;
• успокаивающие аромамасла (лаванда, кедр, ромашка, др.);
• отказ от использования гаджетов за час до сна.

Даем себе время побыть наедине с собой

Каким бы ни было приятным общение с близкими и друзьями, активное социальное взаимодействие забирает много энергии. Особенно чувствительны к этому люди, которые провели предыдущий год в изоляции.

В связи с этим хорошим источником энергии станет временное уединение. Дайте себе возможность побыть в тишине и насладиться одиночеством. Хорошим времяпрепровождением станет йога, медитации, уборка и чтение книг.

Плавно вливаемся в рабочий процесс

Здесь важно распределить рабочие задачи так, чтобы вернуться в активный рабочий режим вы могли без лишнего стресса. Для этого следует начинать рабочие будни с простых и знакомых заданий. А ответственные задачи, которые требуют повышенной концентрации, рекомендуется начинать на 5-7 рабочий день.

Ваш мозг привык к продолжительному ничегонеделанью, чтобы восстановиться, ему нужно время.

Приводим в порядок внешний вид

Давайте откровенно: последний раз, когда вы выглядели на 100%, был аж в прошлом, 2020-м, году. Так что самое время провести не только внутреннюю «очистку» организма, но и внешнюю.

Что по-настоящему порадует ваше тело, так это сеанс профессионального массажа или поход в сауну. Такие процедуры помогают вывести токсины после праздников, повысить эластичность кожи, активизировать кровообращение и привести себя в форму.

В домашних условиях можно побаловать себя ванной с ухаживающими маслами, сухим пилингом тела и интенсивными питательными и увлажняющими масками для волос и кожи.

И, наконец, завершающий штрих: полный марафет, чтобы улыбнуться своему отражению в зеркале, порадоваться хорошо проделанной работе и напомнить себе, что 2021 год точно будет лучше предыдущего!

Следите за нами в Facebook, ВКонтакте, Instagram и Яндекс Дзен, подписывайтесь на наш Telegram-канал!

Этиология интоксикации может быть разной, но одним из самых мощных отравлений, как не удивительно, является алкогольное. Метаболиты, оседающие в печени во время распада этилового спирта, являются мощными токсинами, а в комплексе с жирной едой, употребляемой в колоссальных объемах, могут привести к весьма тяжёлым последствиям. Одним из таких последствий является инсульт.

Как очистить организм после праздников с помощью продуктов

Основной задачей при отравлении – будет ускорение выведения токсинов и поддержка внутренних органов-мишеней, являющихся элементами фильтрующей системы организма.

Существует масса продуктов, выводящих токсины. Внимание нужно уделить группе, содержащей следующие полезные кислоты:

1. стеариновую;
2. аскорбиновую;
3. лимонную.

Эти вещества в большом количестве находятся в молоке, отварном мясе, свежих овощах, фруктах, ягодах, а также квашеной капусте и рисе.

При употреблении свежих овощей в период интоксикации важно удалять кожуру, так как в ней содержится основное количество нитратов, от которых в современном мире никуда не деться.

В борьбе с отравлением будет актуальным употребление любой крупы, но при приготовлении, в кашу не стоит добавлять много сливочного масла и соли.

1. Такие крупы, как рисовая или перловая считаются хорошими сорбентами, очищающими ЖКТ от оставшихся токсичных веществ.
2. Вторым достоинством круп является содержание минералов, витаминов и микроэлементов.

Какие продукты исключить из рациона

Во время отравления следует придерживаться простой диеты. Достаточно будет исключить:

• жареное;
• солёное;
• жирное;
• острое;
• ну и конечно, алкоголь.

Какие препараты подойдут для чистки после праздников

В аптеке нужно обратить внимание на аминокислоты, витамины, сорбенты и гепатопротекторы. Идеальный вариант – использовать эти виды одновременно.

1. Сорбенты

Из известных средств, способных быстро снизить уровень отравления, можно выделить:

• Энтеросгель;
• Активированный уголь;
• Сорбекс.

Эти препараты нужно принять сразу после завершениия мероприятия, а спустя два-три часа выпить гепатопротекторное средство или аминокислоту.

2. Аминокислоты

Аминокислоты для очистки после праздников:

• Метионин 250;
• Гептрал;
• Адеметионин;
• Орнетин;
• Глицин:
• Аргинин.

В большинстве случаев, аминокислот достаточно, чтобы восстановить функции печени и, тем самым, ускорить процесс детоксикации, связанный с сильным алкогольным отравлением на фоне обильного приема жирной и острой пищи.

3. Гепатопротекторы

При отравлении чрезмерным количеством жирной пищи и алкоголя, важную роль при восстановлении играет печень. Этот орган отвечает за детоксикацию организма. Для защиты печени существует целый ряд препаратов, называемых «гепатопротекторами». Они способны восстанавливать разрушенные клетки печени и нормализуют ее функционирование.

Из известных средств можно отметить следующие:

• Гепабене;
• Карсил;
• Овесол;
• Эссенциале форте;
• Лив.52.

Связка дополнительных средств улучшает отток желчи. При использовании данных препаратов, основной задачей будет употребление большого количества жидкости. Обычно при отравлениях, связанных с алкоголем, достаточно нескольких дней соблюдения диеты и приема препаратов, чтобы полностью очистить организм от отравления.

4. Рекомендации по витаминам

Существует несколько групп витаминов, способствующих нормальной работе печени. Одними из самых важных является витамин Е. Именно он способствует регенерации разрушенных клеток печени, но его нужно принимать в комплексе с витаминами группы В, которые улучшают обменные процессы в печени, и витамином С, способствующим разжижению крови и расширению сосудов в организме, что в праздничную пору – весьма актуальное свойство.

Нужны ли физические нагрузки при отравлении

Несмотря на то, что физические нагрузки способствуют выделению молочной кислоты, которая выводит токсины из организма, рекомендовать большинство упражнений нельзя. Этому виной сгущение крови, а также хрупкость сосудов, что увеличивает риск инсульта. В период интоксикации, на фоне обильного употребления алкоголя и жирной пищи, лучшим вариантом нагрузки будут прогулки на свежем воздухе в спокойном темпе.

Комплекс препаратов: чем почиститься после праздников

В качестве примера быстрого восстановления печени и организма в целом, можно взять за основу комплекс, направленный на восстановление метаболических процессов печени спортсменов, после завершенного курса гормональных анаболических средств. Этот курс состоит из инъекций препарата Гептрал, витамина С, Е, В1 и В12, а также связки аллохола и но-шпы. Подобный комплекс способен восстановить организм после тяжелых разрушений тканей печени за пять-семь дней.

Заключение

Для сохранения здоровья – лучше соблюдать строгую диету на протяжении череды новогодних праздников. Конечно, это получается не всегда, и не у всех. Для того чтобы не допустить сильного отравления, можно прибегнуть к превентивным мерам. Перед застольем, или во время, можно принимать сорбенты. Также следует обратить внимание на закуску. Еда не должна быть жирной, но и лёгкая закуска тоже не подойдет. Во время застолья, и в последующие дни, нужно следить за количеством жидкости. Питье должно быть обильным, так как вода способствует выведению токсинов.

Как почиститься после празднования нового года

А также читайте, как тренироваться после праздников →
Кардиотренировка в домашних условиях →
Витаминный комплекс для мужчин Opti Men, и для женщин Opti Women.

Очищение организма после праздников: как вернуть себе легкость?

Опубликовано 13.01.2015 01:12, обновлено 23.08.2021 20:42

Ссылка на первоисточник:

Читайте также

Встреча Нового года, Рождества и всех последующих новогодних праздников часто становятся причинами множественных отравлений и недомоганий как у взрослых, так и у детей. Поэтому необходимость почистить организм после праздников становиться весьма актуальной.

Фото с сайта optimaltkosthold.no

Чтобы как-то облегчить свое состояние или вовсе его предотвратить, рекомендуется тщательно относиться к выбору продуктов и алкогольных напитков на праздники, а также не злоупотреблять ни тем, ни иным в период празднований.

Что делать, если праздники прошли, а очистить организм нужно сейчас? Для этого следует использовать комплекс методов по очищению кишечника после новогодних праздников.

Разгрузочные дни

Секрет разгрузочных дней заключается в активной работе с минимальным количеством потребляемой пищи. Особенно эффективны они для тех, кто хочет сбросить лишние килограммы после праздничных банкетов. Наиболее популярными считаются разгрузочные дни на кефире, яблоках, твороге, или на белковых продуктах.

Для очищения организма и снижения массы тела после праздников можно выбрать один из следующих вариантов разгрузочных дней:

• 2 л 1% кефира выпивать за день;
• съедать около 2 кг яблок в сутки;
• употреблять в пищу около 1–2 стаканов творога в день;
• варить нежирные мясные бульоны, есть овощи на пару;
• съедать 8 баночек нежирного био-йогурта;
• употреблять в пищу сухофрукты, заранее размягченные с помощью кипятка;
• съедать 1 стакан гречневой каши в день, запивая ее кефиром.

Также в период разгрузочных дней необходимо помнить о чистой воде. Ее необходимо выпивать в количестве 1,5–2 л, в чистом виде.

Несмотря на пользу разгрузочных дней с целью чистки организма после праздников, есть категории людей, которым проводить подобные процедуры запрещено.

Разгрузочные дни противопоказаны:

• Пациентам, страдающим сахарным диабетом.
• Лицам, имеющим патологии органов ЖКТ.
• Женщинам, в период менструаций.
• Беременным и кормящим женщинам.

Если возникает необходимо сесть на диету или провести чистку организма людям, которые имеют какие-либо хронические патологии, перед началом «разгрузки» нужна консультация врача.

Питьевой режим

Вода во время чистки организма является важной составляющей диеты. Вода не калорийна, занимает мало места в желудке. С ее помощью эффективно очищается организм от шлаков, улучшается работа почек, устраняются застойные явления в организме.

Вода помогает бороться:

• с жаждой;
• обезвоживанием;
• сухостью покровов и слизистых;
• вялостью;
• быстрым сердцебиением.

Питьевой режим во время чистки организма после праздников зависит от уровня физической активности. В среднем, в сутки нужно выпивать 1,5–2 л воды в чистом виде, как мы уже отмечали.

Как правильно употреблять воду в течение дня

Чтобы быстро и без вреда привести организм после новогодних праздников в порядок, важно придерживаться режима питания и питья:

• Утром, сразу после пробуждения, рекомендуется выпивать 1 стакан воды.
• В течение дня воду пить по несколько глотков, максимально за 1 раз нужно можно выпить 350 мл жидкости. Стоит понимать, что воду пьют до или после еды.
• Вечером, перед сном, нужно выпить 1 стакан воды.

В каких ситуациях воду нужно ограничить

Обильное питье может нанести вред при таких болезнях:

• склонности к отекам;
• гипертонии;
• фосфатурии или почечной недостаточности;
• при беременности.

Поэтому, чтобы не нанести вред своему организму, пить воду нужно в определенном количестве, учитывая индивидуальные особенности организма.

Особенности питания и детокс-диета

При необходимости почистить организм после новогодних праздников, нужно учитывать особенности питания. Кушать в это время можно не все, количество разрешенных продуктов тоже должно быть ограничено.

Целью детокс-диеты является очищение организма от шлаков и токсинов. После ее выполнения человек ощущает прилив сил, бодрости, уменьшение или исчезновение головных болей. Связано это с тем, что во время детокс-диеты человек употребляет большое количество жидкости и натуральных продуктов.

Соки с мякотью и свежие овощи, фрукты содержат клетчатку и пектины, которые являются природными мощными адсорбентами и помогают чистить организм изнутри. Употреблять алкоголь, наркотические вещества или курить в этот период категорически запрещено.

Детокс-меню на 3 дня

В течение первых трех дней на завтрак показано приготовить детокс-коктейль из куска очищенного и измельченного имбиря, ½ лимона, 1 стакана теплой воды. Далее готовят смузи из листка белокочанной капусты, яблок, огурца, лимона, сельдерея и стакана теплой воды.

На обед рекомендовано приготовить низкокалорийный суп из цукини (3 шт.), томатов (2 шт.), сельдерея и моркови. Также можно добавить 3 зубчика чеснока, черный перец. Ингредиенты залить 4 стаканами воды, довести до кипения и проварить еще в течение 30 минут. Когда овощи сварятся, к ним добавляют китайскую капусту и проваривают еще 3 минуты. Кроме супа, на обед можно приготовить овощной салат, отварить куриное филе.

На ужин приготовить детокс-коктейль и смузи, как в варианте с завтраком.

Детокс-меню на неделю

Как можно очистить организм после новогодних праздников в течение недели? Для этого нужно 7 дней соблюдать режим питания и питья:

• В 1 день – проводим полную разгрузку от твердой пищи, можно пить чай, сок, воду.
• На 2 день – добавляем фрукты с негрубой клетчаткой (яблоки, сухофрукты, киви, сливы, персики, манго).
• На 3 день – кроме приема жидкости и употребления фруктов с негрубой клетчаткой, добавляем сырые овощи (капусту, морковь, шпинат, листовая зелень, сельдерей).
• На 4 день – добавляем бурый рис и вареные овощи на выбор.
• На 5 день – питьевой режим, фрукты, овощи, орехи.
• На 6 день – каши и молочные продукты, обогащенные бифидобактериями, фрукты и овощи.
• На 7 день – употребляем нежирные сорта рыбы, тушим или едим сырые овощи, каши, овощные салаты.

Детокс-диета противопоказана беременным, кормящим и детям.

Баня и другие процедуры

Фото с сайта pohudet.info

Эти процедуры помогут очистить организм после новогодних праздников и усилят эффект разгрузочного питания.

Баня

Баня многим помогает быстро расслабиться, вывести лишнюю жидкость и токсины из организма. С ее помощью кожа тонизируется, улучшается кровообращение, расслабляются мышцы, уходит лишний вес. Кроме этого, баня помогает избавиться от усталости и стресса. Несмотря на все преимущества, походы в баню разрешены не всем.

Баня противопоказана:

• пациентам гипертоникам;
• лицам, с патологиями крови и нарушением свертываемости;
• при разных кожных болезнях;
• при гипертиреозах;
• при язве желудка;
• при остропротекающем инфаркте миокарда;
• при онкологических патологиях;
• при туберкулезе:
• при диабете;
• при глаукоме;
• при хронических болезнях почек;
• при атеросклерозе;
• при эпилепсии;
• при сильных нарушениях в работе ЦНС.

Обертывания

В качестве процедур по очищению организма проводят обертывания с молотым кофе. С его помощью удается корректировать фигуру, подтягивать кожу и повышать ее тонус.

Для проведения обертывания можно использовать 3 ст. л. молотого кофе, смешанного с небольшим количеством топленого молока. Смесь наносят на проблемные зоны и обертываются пищевой пленкой. Процедуру выполняют в течение недели 2 раза на протяжении 14 дней.

Новогодние праздники должны приносить радость и приятные эмоции, не вызывая последующего дискомфорта и проблем со здоровьем. Но если ситуация сложилась иначе, и самочувствие ухудшилось из-за переедания – рекомендовано провести одно дневное голодание с приемом большого количества жидкости. С помощью этого удастся быстро вывести токсины из организма и улучшить общее самочувствие.

Автор: Юлия Дмитрук,
специально для Mama66.ru

Полезное видео про похудение и очищение после Нового года

Похудение и очищение после нового года

Новогодние блюда зачастую изобилует тяжелыми и калорийными блюдами, а их потребление приводит к перееданию и появлению чувства тяжести. Ситуация также отягчается избытком алкогольных напитков. О том, как восстановить организм после новогодних праздников, «Известиям» рассказала врач-эндокринолог группы компаний «Инвитро» Светлана Шокур.

По словам специалиста, при переедании организм перегружается белками, жирами и углеводами. Их усвоение происходит с помощью ферментов, которые выделяются из печени и поджелудочной железы. При активном переедании может произойти недостаток ферментов — из-за этого длинные молекулы, например, белка, могут быть не до конца расщеплены и поступят в кишечник в недорасщепленном состоянии. Это может выражаться такими симптомами, как вздутие, нарушение моторики кишечника, изменение стула.

«Если произошло длительное переедание, то часть продуктов не подвергается обработке соляной кислотой, они попадают в кишечник в необработанном виде и происходит застой. Это приводит к тому, что могут развиться процессы брожения и гниения. Это может выражаться активным вздутием живота, избыточным производством газов, бурлением в животе, запором и общим плохим состоянием, так как происходит интоксикация собственными продуктами жизнедеятельности. Из-за этого возникает слабость, плохое настроение, плохой цвет лица», — рассказала эндокринолог.

Желательно вообще не переедать, отметила Шокур. Однако в праздники многие на следующий день после застолья решают устроить разгрузочный день, что не совсем верно.

Во-первых, это резкий контраст после переедания, заявила врач. Во-вторых, после переедания может произойти застой. При отсутствии питания на следующий день застой может усугубиться, так как желудочно-кишечный тракт просто остановит свою деятельность.

Не стоит устраивать голодовку после переедания — на следующий день требуется частое употребление воды, можно добавить в воду лимон, что послужит профилактикой развития отеков. Питание должно быть немногокомпонентным — максимум два-три вида продуктов за один прием пищи.

«Это может быть какой-то белок, например, мясо птицы/рыба/творог/яйцо и овощи (отварные, тушеные, запеченные, сырые, на гриле и т.д.) без большого количества масла и других заправок, приправ, панировки. Особенно нам нужны овощи, так как они содержат клетчатку, — компонент, который помогает очистить кишечник. Также клетчатка занимает большой объем и таким образом стимулирует перистальтику. Клетчатка будет уменьшать возможные отеки, которые часто происходят после застолья и обильного употребления алкоголя», — добавила Шокур.

На следующий день после переедания также можно добавить в рацион крупы, которые содержат сложные углеводы. Это может быть гречневая, перловая крупа, бурый рис, булгур.

После новогоднего застолья необходимо исключить фастфуд, быстрые углеводы, в том числе сдобу и сладкие напитки. Также важно ограничить потребление переработанного мяса: колбасы и сосисок. Диетолог также советовала ограничить потребление продуктов с высоким содержанием жира, например, сливочного масла, сметаны и сыров с высоким содержанием жира. Также важно в целом сократить порции. Необязательно частое дробное питание, хотя такой вариант тоже возможен. Важно, чтобы питание было индивидуальным и порционным, то есть вся еда должна быть уже на тарелке. Это нужно для того, чтобы во время еды не было желания положить себе еще добавки и привести в норму чувство насыщения. Желательно не запивать еду.

Для того чтобы восстановить кишечную микрофлору, нужно добавить в рацион кисломолочные продукты. Кефир и ряженка содержат много полезных для нашего кишечника бактерий: лактобактерии, бифидобактерии. Это те бактерии, которые нужны кишечнику для нормального функционирования организма, поддержания иммунитета, выработки витаминов группы В, которые синтезируются в кишечнике.

Ранее, 8 декабря, врач-эндокринолог, врач-диетолог «СМ-Клиники», кандидат медицинских наук Оксана Михалева рассказала, чем опасно переедание мандаринов.

Она предостерегла от слишком большого употребления фруктов людей с повышенной кислотностью желудочного сока, при язвенных и эрозивных поражениях желудка, поскольку в плодах содержится много фруктовых кислот, которые могут повреждать слизистую оболочку желудка. Кроме того, по словам специалиста, в день детям рекомендуется не более двух фруктов, а взрослым — не более четырех, потому что они могут быть причиной аллергических реакций.

«Если вы много дней подряд переедаете, в организме накапливаются токсины — вредные вещества в основном из белковой пищи. Если такой пищи немного — организм с легкостью избавляется от них без всякой помощи. При малоподвижном образе жизни и частом переедании токсины остаются в теле», — говорит диетолог Екатерина Белова.

Определить, нужен ли вам детокс, можно, пронаблюдав за своим стулом (он должен быть не реже 1-2 в день), за ощущениями в желудке и кишечнике (не должно быть изжоги и дискомфорта), за весом (если прибавили пару кг, значит, вам нужен детокс). Распрощаться с последствиями оливье и селедки под шубой сразу не получится, но хорошее начало положит недельная разгрузка. Вот ее главные принципы.

Не более двух разгрузочных дней в неделю

Как часто бывает, сначала мы все праздники едим всевозможные вредности, а потом начинаем худеть на самых строгих диетах. «Так мы подвергаем организм стрессу, — утверждает Белова. — Велика вероятность, что после такой разгрузки у вас аппетит только повысится, ведь организм захочет восстановиться». Поэтому диетолог советует устраивать разгрузочные дни не чаще двух раз в неделю.

Много воды

На время разгрузки откажитесь от алкоголя, соков и морсов и пейте больше обычной воды комнатной температуры — она ускорит процесс очищения. Рассчитать нужное количество воды в день можно, исходя из формулы 30 мл воды на 1 кг веса. Не выпивайте всю дневную дозу за раз-другой, а распределите ее на 4-5 приемов. Утром можно пить воду с лимоном — лимон никак не влияет на детокс, зато бодрит.

Полноценное питание

В перерывах между разгрузочными днями Екатерина Белова советует питаться так, чтобы обеспечивать организм всеми важными элементами и витаминами. Зерновые, молочные и белковые продукты, растительные жиры, овощи и фрукты должны быть каждый день в рационе. Из зерновых стоит есть крупы и макароны, а вот о белом рисе и манной каше на время забыть. Из молочных продуктов следует поднажать на йогурты и кефир с небольшим сроком хранения (3-10 дней). Белковых продуктов в эту неделю не ешьте много, небольшого количества рыбы, морепродуктов или птицы достаточно. Воздержитесь от сладостей (даже от меда). Если все же захочется сладенького, ешьте сухофрукты и свежие фрукты (свежих — от 500 г до 1 кг в сутки). Подробную схему такого питания мы приводили здесь.

Частые приемы пищи

«Двухразовое питание вредит здоровью, — считает Белова, — я советую разделить всю дневную еду на пять порций и принимать пищу пять раз в день с перерывами в 3-4 часа». Можно даже завести будильник, который вовремя будет оповещать вас, что пора поесть. Но часто — не значит много. Например, всего за день можно съесть зерновых — не больше 1-2 небольших тарелок, белков — в объеме не больше двух колод карт.

Детокс: план на неделю

Воскресенье

Специалисты советуют начинать неделю детокса именно с выходного. Устройте себе щадящий разгрузочный день. В праздники мы обычно едим слишком много белковой пищи, и чтобы резко не ограничивать себя в ней, выберите белково-овощную разгрузку. За день можно съесть 800 г овощей и 400 г рыбы или птицы. Готовьте все в духовке или пароварке, овощи заправляйте не майонезом, а растительным маслом или бальзамическим уксусом. Исключите или сильно ограничьте соль.

Понедельник

Начните заниматься чем-то новым с понедельника. Например, если обычно вы ходите в бассейн — запишитесь на танцы или побегайте на лыжах. Удивите свой организм. Так легче выкарабкаться из привычной колеи и преодолеть соблазны. В этот день лучше питаться полноценно, соединяя в рационе все группы продуктов. Не солите пищу обильно: соль накапливается в организме, удерживая в нем воду (каждые 3 г соли удерживают литр жидкости) и образуя отеки, на которые многие жалуются именно после новогодних праздников.

Вторник

Помогите своему организму очиститься, сходив в баню, где обязательно нужно хорошенько пропотеть — через пот выходят многие вредные вещества. Или купите эфирные масла, аптечную глину и сборы трав и сделайте детокс-процедуры дома. Питайтесь так же полноценно.

Среда

Посередине недели можно сделать себе второй разгрузочный день — уже более строгий. Сегодня вся ваша еда — 1,5 кг любых фруктов (кроме бананов, т. к. в них много крахмала) и 300 г обезжиренного творога или йогурта. От чашки кофе утром придется отказаться, а вот чай пить можно — без молока и сахара и до трех стаканов в сутки. Воду — не менее 1,5 л, можно с лимоном. Такой день поможет наладить пищеварение и насытить организм витаминами.

Четверг

Предлагаем устроить день детокс-салатов. Утром можно позавтракать легким фруктовым салатом с натуральным йогуртом, через 3-4 часа съесть салат из тертой моркови с растительным маслом или кефиром вприкуску с цельнозерновым хлебом. На обед перед основным блюдом съешьте салат из сырых овощей: по мнению многих диетологов, именно в сыром виде овощи обладают мочегонными, чистящими и подавляющими гнилостную микрофлору свойствами (если у вас повышенная кислотность, гастрит или язвы, овощи лучше отварить). На полдник съешьте салат из огурцов, редиса и сельдерея, а на ужин вместе с белковым блюдом салат из свеклы и зелени.

Пятница

В конце недели детокса можно сделать праздничный вариант полезных блюд — пятница ведь! Приготовьте салат из тертых моркови и редиса с орехами, заправленный ложкой маложирной сметаны. Идея для обеда — блюдо из картофеля с тыквой. Нужно отварить кусочки тыквы и картофеля, натереть сыр и нашинковать зелень. Сложить тыкву и картофель в миску, сделать из них пюре и заправить сметаной. Выпекать в сковороде в духовке под сырной стружкой. На десерт — немного сухофруктов.

Суббота

Не время расслабляться, хотя очень хочется. Чтобы не думать о запретных гастрономических радостях, сходите на долгую прогулку или покатайтесь на коньках — свежий воздух будет помогать детоксу. Можно опять посетить баню или сауну, повторить детокс-процедуры для лица. Или затеять генеральную уборку — в борьбе с мыслями о шоколадных трюфелях все средства хороши!

Воскресенье

Неделя детокса закончилась, но это не значит, что можно есть булочки с карамелью и жареные стейки под майонезом. Старайтесь и дальше питаться так же, как в понедельник, вторник, четверг и пятницу. Весь смысл разгрузки в том, чтобы переключить вас из одного режима в другой.

Устраивать себе разгрузочные дни каждую неделю не стоит — организм к ним быстро привыкает и эффект пропадает. Но если вы чувствуете, что вам не хватило очищения и детокса, сделайте разгрузочный день на гречке (500 г вареной гречки и столько же тушеных овощей) в конце следующей недели.

Детоксикация – это биохимический процесс, который происходит в каждой клетке человеческого организма и во многих органах. Можно очистить свое тело, соблюдая временную диету или просто удаляя определенные группы продуктов из своего ежедневного рациона на определенное время.

Есть несколько идей, как устроить детокс для организма после праздников.

1. Вода с лимоном

Многие современные люди не могут представить себе утро без чашки крепкого кофе, но на самом деле стакан воды с лимонным соком придаст больше энергии, особенно после праздников. Рекомендуется заменить кофе водой с лимоном, которая активизирует пищеварительную систему, очищает печень и подщелачивает организм.

2. Овощной сок

Для детоксикации организма после праздников рекомендуется пить больше зеленых овощных смузи. Они снабжают печень необходимыми витаминами и минералами, ускоряют процесс очищения. Если вы находитесь в отпуске (не дома) и у вас нет блендера или пресса для сока, ищите ближайший магазин здоровой пищи, где продаются свежие фруктовые и овощные соки.

3. Занятия спортом

Это может быть легкая прогулка или спортивная тренировка высокой интенсивности. Физические упражнения улучшают кровообращение и помогают организму быстрее выводить токсины. Когда меньше всего хочется двигаться, нужно найти свою внутреннюю мотивацию и вы сразу почувствуете себя лучше после физической активности.

4. Средство для чистки языка

Необходимость регулярной чистки языка упоминается в аюрведе. Инструмент для очистки языка обычно тонкий, U-образный, изготовлен из нержавеющей стали или пластика и имеет тупой край для удаления налета. Чистка языка помогает устранить вредные бактерии и токсины, которые накапливаются во рту, улучшает пищеварение и укрепляет иммунную систему. Кроме того, данная процедура помогает поддерживать хорошее здоровье полости рта и свежее дыхание.

5. Скраб для тела

Скраб для тела можно использовать для улучшения работы лимфатической системы, ускорения кровообращения и процессов детоксикации.

6. Откажитесь от глютена, молочных продуктов, алкоголя и кофеина

Конечно придется временно исключить ряд продуктов из своего рациона, следует помнить, что они увеличивают риск воспаления, перегружают печень и способствуют накоплению токсических веществ в организме. Если чувствуете себя очень плохо после праздников (сильное вздутие живота, усталость или другие проблемы с пищеварением), рекомендуется избегать употребления жареных, жирных и сладких блюд хотя бы на короткое время (5-7 дней). Скорее всего, вы сразу заметите разницу.

7. Зелень

Наконец, включите в свой рацион как можно больше листовой зелени: разнообразные салаты, а также свежую капусту, шпинат. Другие травы, такие как лопух, подорожник, клевер или алоэ, также очищают организм. Все они содержат хлорофилл, вещество, которое выводит из организма шлаки, токсины и тяжелые металлы. Хлорофилл также укрепляет иммунную систему.

8. Зеленый чай

Чашка зеленого чая содержит органические катехины с сильными антиоксидантными свойствами. Они активизируют печень, и нормализуют уровень холестерина в крови. По мнению некоторых врачей, катехины оказывают даже более сильное воздействие на организм, чем витамин С.

9. Кефир

Кефирная диета лучше всего подходит для детокса, после праздников, вечеринок или выходных, сопровождавшихся застольями, плюс, она займет всего один день. Таким образом, разгрузочный день на кефире поможет сбалансировать вес и восстановить организм. Суть его проста: целый день ничего не есть, а просто пить кефир. Его количество не ограничено. Пейте, как только вы почувствуете голод.

Если цель – скорректировать свой вес, можно устраивать «кефирные дни» раз в неделю. Тем не менее, диетологи предупреждают, что более двух дней подряд такой метод очищения использовать не стоит – только в исключительных, единичных случаях, иначе у могут возникнуть проблемы со здоровьем.

10. Банные процедуры

Токсины и шлаки удаляются из организма с потом. Без сомнения, лучший и самый веселый способ – это посещение сауны или бани. Теплая ванна, массаж с эфирными маслами или контрастный душ также подходят – они способствуют потоотделению, улучшают обмен веществ.